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<publisher>HAL CCSD</publisher>
<title lang=fr>Les départements français d’Amérique, nouveaux débouchés pour les industries agro-alimentaires bretonnes : l’exemple de la filière laitière.</title>
<creator>Desse, Michel</creator>
<contributor>Archéologie Industrielle, Histoire, Patrimoine- Géographie, Développement, Environnement de la Caraïbe [EA 929] (AIHP-GEODE) ; Université des Antilles et de la Guyane (UAG)</contributor>
<description>International audience</description>
<source>Actes du colloque « Les Départements Français d’Amérique à l’aube du XXIe siècle : leur développement économique et social CALVEZ E, DESSE M , MOREAU P. (2002). Les départements français d’Amérique, nouveaux débouchés pour les industries agro-alimentaires bretonnes : l’exemple de la filière laitière. Actes du colloque « Les Départements Français d’Amérique à l’aube du XXIe siècle : leur développement économique et social » sous la direction de M Burac et M Desse, Terres d’Amérique n°4, Karthala, Paris. Pp 157-171.</source>
<source>Les Départements Français d’Amérique à l’aube du XXIe siècle : leur développement économique et social</source>
<coverage>Schoelcher, France</coverage>
<contributor>Michel Desse, Maurice Burac, Raymond Blanadet</contributor>
<contributor>Michel Desse, Maurice Burac</contributor>
<publisher>Karthala</publisher>
<identifier>hal-01203467</identifier>
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<source>Michel Desse, Maurice Burac. Les Départements Français d’Amérique à l’aube du XXIe siècle : leur développement économique et social, Dec 2000, Schoelcher, France. Karthala, Actes du colloque « Les Départements Français d’Amérique à l’aube du XXIe siècle : leur développement économique et social CALVEZ E, DESSE M MOREAU P. (2002). Les départements français d’Amérique, nouveaux débouchés pour les industries agro-alimentaires bretonnes : l’exemple de la filière laitière. Actes du colloque « Les Départements Français d’Amérique à l’aube du XXIe siècle : leur développement économique et social » sous la direction de M Burac et M Desse, Terres d’Amérique n°4, Karthala, Paris. Pp 157-171., 4, pp.157-171, 2002, Les Départements Français d’Amérique à l’aube du XXIe siècle : leur développement économique et social »</source>
<language>fr</language>
<subject lang=fr>filière laitière</subject>
<subject lang=fr>coopérative</subject>
<subject lang=fr>Bretagne</subject>
<subject lang=fr>commercialisation</subject>
<subject lang=fr>DOM</subject>
<subject>[SHS.GEO] Humanities and Social Sciences/Geography</subject>
<type>info:eu-repo/semantics/conferenceObject</type>
<type>Conference papers</type>
<description lang=fr>il s'agit de comprendre les méthodes utilisées par le groupe Laïta pour s'adapter à la demande dans les DOM. L'organisation en Bretagne afin de répondre à une demande diversifiée en petite quantité et les méthodes de distribution.</description>
<date>2000-12</date>
<contributor>Maurice Burac</contributor>
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