Recherche sur la goyave et sa valorisation Auteur(s) : François-Haugrin, Odile Année de publication : Loading the player... Éditeur(s) : AIHP-GEODE : Archéologie Industrielle, Histoire, Patrimoine/Géographie- Développement Environnement de la Caraïbe Extrait de : "Rimed gran moun. Plantes et usages au fil du temps" : séminaire, le 15 décembre 2012. Université des Antilles et de la Guyane Description : Odile François-Haugrin commence par donner quelques exemples des principaux usages du goyavier en tant que plante médicinale. Il en ressort que le goyavier est très reconnu pour ses vertus curatives dans le traitement contre la diarrhée. D'autres molécules présentes dans la plante, valorisent ses vertus anti-inflammatoires et antidouleur. La recherche à laquelle participe l'intervenante comporte deux axes et s'intéresse aux molécules présentes dans le fruit lui-même. Le premier axe de cette recherche concerne la conduite d'études nutritionnelles de la goyave. Cet axe met en évidence les propriétés antioxydantes de certaines molécules présentes dans le fruit. D'autre part, il s'oriente sur la création de produits dérivés innovants, répondant aux enjeux économiques, sociaux et commerciaux du territoire martiniquais, tout en conservant la richesse originelle du fruit. Le second axe cible la recherche cellulaire et met l'accent sur l'effet anticancéreux du lycopène présent dans la goyave. Siècle(s) traité(s) : 21 Permalien : http://www.manioc.org/fichiers/V13014 | Partager |
Etude bibliographique des travaux de recherche sur une PAM tropicale Auteur(s) : François-Haugrin, Frantz Année de publication : Loading the player... Éditeur(s) : AIHP-GEODE : Archéologie Industrielle, Histoire, Patrimoine/Géographie- Développement Environnement de la Caraïbe Extrait de : "Rimed gran moun. Plantes et usages au fil du temps" : séminaire, le 15 décembre 2012. Université des Antilles et de la Guyane Description : Frantz François-Haugrin présente le Mahot-bleu ou Mahot-montagne, objet de la recherche à laquelle il participe. Il s'agit de l'étude de l'activité antioxydante et antimicrobienne de la gossypitrine, extraite des pétales du Mahot-bleu. Cette recherche souhaite répondre aux exigences des consommateurs, valoriser la filière agro-médicinale et développer la recherche sur nos ressources végétales. Après avoir souligné l'importance culturelle de cette plante dans certains pays de la Caraïbe, Frantz François-Haugrin présente les différents noms qui lui sont attribués. Il expose également les différents usages qui sont fait du bois et de la fleur extrait de la plante. Il termine son intervention par une présentation de la gossypitrine, ainsi que des différentes publications bibliographiques existant sur le Mahot-bleu. Siècle(s) traité(s) : 21 Permalien : http://www.manioc.org/fichiers/V13016 | Partager |
Séminaire sur les plantes médicinales, deuxième débat Auteur(s) : Nossin, Emmanuel Joseph, Henry Pagney, Françoise François-Haugrin, Frantz Année de publication : Loading the player... Éditeur(s) : AIHP-GEODE : Archéologie Industrielle, Histoire, Patrimoine/Géographie- Développement Environnement de la Caraïbe Extrait de : "Rimed gran moun. Plantes et usages au fil du temps" : séminaire, le 15 décembre 2012. Université des Antilles et de la Guyane Description : Cette deuxième tranche de débat est l'occasion d'insister sur la recherche moléculaire. Il est question de prolonger la réflexion sur la gossypitrine présentée dans l'exposé de Frantz François-Haugrin. La question des usages et pratiques en matière de médecine traditionnelle revient également. La médecine créole est présentée comme complément de la médecine académique. Suite au débat, Françoise Pagney clôture le séminaire sur les plantes aromatiques médicinales. Siècle(s) traité(s) : 21 Permalien : http://www.manioc.org/fichiers/V13017 | Partager |
Classement savant ou utilité thérapeutique : les "précurseurs" de la botanique médicinale aux Antilles Auteur(s) : Dumont, Jacques Année de publication : Loading the player... Éditeur(s) : AIHP-GEODE : Archéologie Industrielle, Histoire, Patrimoine/Géographie- Développement Environnement de la Caraïbe Extrait de : "Rimed gran moun. Plantes et usages au fil du temps" : séminaire, le 15 décembre 2012. Université des Antilles et de la Guyane Description : Après avoir souligné toute la complexité du mot "précurseur", Jacques Dumont présente quelques auteurs de références qu'il considère comme "précurseurs" de la publication en botanique. A partir de cette présentation, il s'interroge sur les types d'usages des plantes aux Antilles. Usage traditionnel ou thérapeutique ? Pour Jacques Dumont la réponse se trouve dans la bibliographie des auteurs "précurseurs". Après un arrêt sur les enjeux épistémologiques de la botanique, il s'interroge sur la prise en charge actuelle de la santé en se demandant, quel type de médecine domine. Permalien : http://www.manioc.org/fichiers/V13004 | Partager |
Les libertés et les droits fondamentaux. L'atteinte à la santé publique en Martinique par la chlordécone Auteur(s) : Saint-Aimé, Charles Auteurs secondaires : Alpha, Alain Année de publication : Loading the player... Éditeur(s) : IDHM : Institut des Droits de l'Homme de la Martinique Description : Au cours de la conférence, le Dr Saint-Aimé retrace d'abord l'histoire de la chlordécone en s'arrêtant sur les temps forts de son utilisation dans les Antilles françaises, aux Etats-Unis et en Europe. Il souligne ensuite la difficulté de tenir l'Etat pour responsable pénal de l'utilisation de la chlordécone aux Antilles françaises, un pesticide pourtant rapidement identifié comme dangereux pour l'homme et l'agriculture par la recherche médicale. Il propose enfin quelques solutions pour lutter contre les effets de ce produit hautement polluant. Des effets, dont les tentatives d'annulation par voies chimiques, se sont avérées jusque-là inefficaces. Le débat qui suit la conférence met en lumière l'inquiétude quant à l'étendue de la pollution à la chlordécone. Siècle(s) traité(s) : 21 Permalien : http://www.manioc.org/fichiers/V13018 | Partager |
Séminaire sur les plantes médicinales, premier débat Auteur(s) : Pagney, Françoise Nossin, Emmanuel Année de publication : Loading the player... Éditeur(s) : AIHP-GEODE : Archéologie Industrielle, Histoire, Patrimoine/Géographie- Développement Environnement de la Caraïbe Extrait de : "Rimed gran moun. Plantes et usages au fil du temps" : séminaire, le 15 décembre 2012. Université des Antilles et de la Guyane Description : Au cours de cette première tranche de débats, Emmanuel Nossin, coordinateur du réseau Tramil, membre de l'assistance, rappelle que ce programme de recherche met un point d'honneur à se consacrer à la restitution des savoirs à la population. Il insiste également sur l'ambiguïté existant autour du statut de la médecine traditionnelle. Deux autres membres du public prennent la parole, leurs interventions s'articulent autour de l'apport du patrimoine botanique de la Caraïbe à l'Europe et à l'usage fait par celle-ci de la pharmacopée caribéenne. Siècle(s) traité(s) : 21 Permalien : http://www.manioc.org/fichiers/V13007 | Partager |