Paysans, systèmes et crise : travaux sur l'agraire haïtien. Tome 3. Dynamique de l'exploitation paysanne Auteur(s) : Paul, jean-Luc Bellande, Alexandre Auteurs secondaires : De Reynal, Vincent Cabidoche, Yves-Marie Cavalie, Jean Dauphin, Nicolas Messiaen, Charles-Marie Édition : SACAD : Systèmes agraires caribéens et alternatives de développement, Université des Antilles et de la Guyane; FAMV : Faculté d'agronomie et de médecine vétérinaire, Université d'Etat d'Haïti Description : La première partie de l'ouvrage présente la structure des exploitations agricoles paysannes en Haïti (foncier, équipement, revenus), les caractéristique du milieu physique (morphologie, climat, sols...), les stratégies de production et les différentes cultures. La deuxième partie étudie différents aspects de la parcelle dans différents contextes (cultures de basse altitude, cultures d'altitude). La dernière partie de l'ouvrage est consacrée à l'élevage. Siècle(s) traité(s) : 20 Provenance : Université des Antilles et de la Guyane. Service commun de la documentation Permalien : http://www.manioc.org/recherch/T16007 Consulter le document : | Partager |
Paysans, systèmes et crise : travaux sur l'agraire haïtien. Tome 2. Stratégies et logiques sociales Auteur(s) : Pillot, Didier Auteurs secondaires : Bellande, Alex Camille, Jean Herold Foucault, Hugues Monde, Carl Pierre-Jean, Luc Torres, Doryane Édition : FAMV : Faculté d'agronomie et de médecine vétérinaire, Université d'Etat d'Haïti; SACAD : Systèmes agraires caribéens et alternatives de développement, Université des Antilles et de la Guyane Description : L'ouvrage présente les conditions économiques et sociales de la production agricole en Haïti et aborde les questions suivantes : accès à la terre (foncier), circuits de distribution des productions, revenus, main-d'oeuvre, types d'organisation et de coopération (coumbites, djanns, escouade, corvées). Une partie est également consacrée aux métiers de l'artisanat. Siècle(s) traité(s) : 20 Provenance : Université des Antilles et de la Guyane. Service commun de la documentation Permalien : http://www.manioc.org/recherch/T16006 Consulter le document : | Partager |
Fruits de la recherche et saveurs régionales : produire local, manger local et développement durable en Martinique, que fait l'INRA ? Auteur(s) : Célestine-Myrtil-Marlin, Danielle Année de publication : Description : Cette présentation expose le travail de l'Institut national de la recherche agronomique (INRA) aux Antilles-Guyane et plus particulièrement l'innovation au service du développement durable Structure : INRA Antilles-Guyane : Institut national de la recherche agronomique Permalien : http://www.manioc.org/recherch/HASH8348b6696374ef9768b7e6 Consulter le document : | Partager |