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Esclavage et résistances
Résultats pour la recherche : Achille, Étienne
1 document satisfait la requête.
Nombre de mots: Achille: 4, Étienne: 9
Vitrine (post)coloniale : corps noirs, pâtisserie et polémique républicaine
Auteur(s)
:
Achille, Étienne
Année de publication
:
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Éditeur(s)
:
CIEF: Conseil International d'Études Francophones
Extrait de
:
31e congrès mondial du Conseil international d'études francophones, du 26 juin au 2 juillet 2017. Université des Antilles
Description
: Étienne Achille, professeur à la Villanova University aux Etats-Unis, étudie l'identification des traces du colonialisme dans la culture populaire française sous des formes diverses, en prenant comme exemple, la pâtisserie française.
Permalien
:
http://www.manioc.org/fichiers/V17185
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