Éditeur(s) : Office scientifique et technique des pêches maritimes
Résumé : This fourth part deals with the following points: - Industries related to fishing: - Curing, salting and canning - Processing of by-products - Refrigeration - Processing of seaweed - Oyster farming, mussel farming and shellfish farming - General survey of maritime fishing regulation in France
Cette version du Manuel des Pêches Maritimes françaises a été éditée en 1936 par l'Office des Pêches Maritimes. Les auteurs ont essayé de préciser quelle était alors la situation technique de l'industrie à laquelle étaient consacrées leurs études. Ce quatrième fascicule traite des points suivants: - Les Industries annexes de la pêche : - Fumage, Salage et Conserve - Traitement des sous-produits - Frigorification - Traitement des Algues marines - L'Ostréiculture, la Mytiliculture et la Conchylicultrice - Aperçu sur la réglementation de la pêche maritime en France
Mémoires de l'Office des Pêches Maritimes (1245-558X) (Office scientifique et technique des pêches maritimes), 1936-04 , Vol. Série spéciale , N. 12 fasc.4

Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess
http://archimer.ifremer.fr/doc/1936/rapport-1738.pdf
http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/1738/

Éditeur(s) : Office Scientifique et Technique des Pêches Maritimes
Notes et rapports (nouvelle série) (Office Scientifique et Technique des Pêches Maritimes), 1948-06 , Vol. 3

Droits : Ifremer
http://archimer.ifremer.fr/doc/1948/publication-2211.pdf
http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/2211/

Éditeur(s) : Office Scientifique Et Technique Des Pêches Maritimes
Notes et Rapports (Nouvelle serie) (Office Scientifique Et Technique Des Pêches Maritimes), 1949-02 , Vol. 4

Droits : Ifremer
http://archimer.ifremer.fr/doc/1949/publication-2207.pdf
http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/2207/