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Esclavage et résistances
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L'alimentation dans les plantations aux Antilles françaises : dichotomie des régimes alimentaires entres colons et esclaves sur le site de Macaille (Anse Bertrand, Guadeloupe) ; L'alimentation dans les plantations aux Antilles françaises : dichotomie des régimes alimentaires entres colons et esclaves sur le site de Macaille (Anse Bertrand, Guadeloupe) ; L'alimentation dans les plantations aux Antilles françaises : dichotomie des régimes alimentaires entres colons et esclaves sur le site de Macaille (Anse Bertrand, Guadeloupe)
Auteur(s)
:
Tomadini, Noémie
Tomadini, Noémie
Tomadini, Noémie
Année de publication
:
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Éditeur(s)
:
Université des Antilles et de la Guyane. Faculté des lettres et sciences humaine
Musée Départemental d'Archéologie Précolombienne et de la Préhistoire
AIAC : Association Internationale d'Archéologie de la Caraïbe
Association Ouacabou
Extrait de
:
24e congrès international de l'Association internationale d'archéologie de la Caraïbe, du 24 au 29 juillet 2011. Université des Antilles et de la Guyane"
Résumé
: Cette communication nous présente les premiers résultats archéozoologiques réalisés sur l'habitation sucrière de Macaille dans la commune de l'Anse Bertrand en Guadeloupe. Lobjectif de cette fouille est l'étude de l'alimentation et des stratégies de subsistance des populations vivant sur cette habitation (colons/esclaves).
Cette communication nous présente les premiers résultats archéozoologiques réalisés sur l'habitation sucrière de Macaille dans la commune de l'Anse Bertrand en Guadeloupe. Lobjectif de cette fouille est l'étude de l'alimentation et des stratégies de subsistance des populations vivant sur cette habitation (colons/esclaves).
Siècle(s) traité(s)
: 18
Droits
: CC-BY-NC-ND - Attribution - Pas d'utilisation commerciale - Pas de modification
Permalien
:
http://www.manioc.org/fichiers/V12094
V12094
V12094
V12094
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Archéologie
Fouille archéologique
Esclavage
Alimentation
Faune
Habitat
Relation Maître-Esclave
Archéozoologie
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Fouille archéologique
Guadeloupe
Guadeloupe
Guadeloupe
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