Description
Portrait du père Labat. Savant dominicain, né à Paris en . Vint aux « Isles » en 1694 après avoir professé la philosophie et les mathématiques à Nancy. A été l'un des ouvriers les plus utiles et les plus énergiques de la période d'organisation. A fait faire de grands progrès à l'industrie sucrière. On lui doit les appareils qui portent son nom. Rentré en France en 1705, il mourut à Paris en 1738, chez les dominicains de la rue du Bac
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- Dessin, estampe, peinture
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