![]() | Canefice, rocou, canne de sucre, caffé Année de publication : ![]() Éditeur(s) : Avignon : Chez F.B. Mérande, Imprimeur-Libr. Extrait de : Le commerce des isles françoises de l'Amérique par Marseille et autres ports du royaume (p. 279) Résumé : Planche présentant quatre plantes : Canefice, Roucou, Canne à sucre, Café. Siècle(s) traité(s) : 18 Permalien : http://www.manioc.org/images/FCL18016-0320i1 FCL18016-0320i1 | Partager |
![]() | Sida rhombifolia ; =Malva rhombifolia ; balè onz euw ; balier savanne ; balyé dizè ; escobillo ; queensland hemp ; wadé-wadé Résumé : Sufrútice erecto, con ramas ascendentes, tallos puberulentos con tricomas estrellados y diminutos. Hojas alternas, variando de rómbico-oblongas a ovado cuneadas u oblanceoladas, obtusas a redondeadas o subagudas en el ápice, cuneadas o redondeadas en la base. Pedicelos solitarios en las axilas y más o menos dispersos a lo largo del tallo; corola amarilla o amarilla-anaranjada. Frutos glabros, carpelos múticos o con 1 o 2 espinas; semillas de color café, glabras, excepto en el hilo. Plante suffrutescente dressée, à branches ascendantes, tiges pubérulentes avec pubescencesen étoiles de très petite dimension. Feuilles alternes, rhomboïdale-oblongues à ovée- cunéiformes ou oblancéolées, obtuses à arrondies ou subaiguës à la pointe, cunéiformes ou arrondies à la base. Pédicelles axillaires solitaires et plus ou moins dispersés le long de la tige; corolle jaune ou jaune-orangée. Fruits glabres, carpelles mutiques ou avec 1 ou 2 épines; graines de couleur café, glabres, sauf sur le hile. Erect bushy herb, 30-90 cm high with wiry branches. Stems stellate-puberulent, the hairs less than 1 mm long. Leaves alternate, simple, 2-8 x 4 cm, lanceolate to rhombic-oblong, acute at the apex, narrowed or cordate at the base, margins serrate-dentate, blades discolorous, puberulent above and below; flowers pedicillate, solitary in axils, disperse along the stem, corolla, 7-10 mm yellow-orange, becoming pinkish; fruit with 9-14 glabrous carpels, 3-4 mm long including spine and 4-5 mm in diameter. Regiones tropicales y subtropicales. Régions tropicales et subtropicales. Tropical and subtropical regions. http://www.tramil.net/fototeca/plant322 | Partager Voir aussi |
![]() | Senna alata ; =Cassia alata ; barajo ; bwa dartre ; candle stick ; datyé ; guajabo ; kas pyant ; kasyalata ; king-of- the-forest ; ringworm shrub ; river grava ; river senna ; arantantán ; wild guava ; wild senna ; zèb a dat Résumé : Arbusto de hasta 3 m de alto. Hojas paripinnadas de hasta 70 cm de largo; folíolos de 6 a 14 pares, oblongos a obovados de 4 a 15 cm, emarginados. Racimos terminales con numerosas flores de color amarillo dorado; sépalos ligeramente distintos entre sí; pétalos 5 casi iguales en forma de uña. Vaina plana linear con 4 alas amplias crenuladas; semillas de color café obscuro a negras. Arbuste pouvant atteindre 3 m de haut. Feuilles paripennées pouvant atteindre 70 cm de long; folioles de 6 à 14 paires, oblongs à obovés de 4 à 15 cm, émarginés. Grappes terminales avec de nombreuses fleurs de couleur jaune doré; sépales légèrement différents entre eux; 5 pétales presque égaux en forme d’ongle. Gousse aplatie linéaire avec 4 larges ailettes crénées; graine couleur café foncé à noires. A short-lived shrub up to 3 m high. Leaves alternate, compound pinnate, with 6-12 pairs of broadly oblong leaflets, blunt at the tip, unequal at the base, the terminal pair about 15 x 8 cm; inflorescence an axillary, compact raceme ca. 28 cm long; flowers golden yellow, subtended by a yellow-orange bract, 2.2 -2.5 cm long; pod 4-winged, 11-19 x 2-2.3 cm, black when ripe; seeds ca. 6 mm long, brown, angular, arranged transversely in the pod. Nativa de América tropical, cultivada en los trópicos del Viejo Mundo. Originaire d;Amérique tropicale, cultivée sous les tropiques de l;Ancien Monde. Native to tropical America, cultivated in tropical regions in the Old World. http://www.tramil.net/fototeca/plant316 | Partager Voir aussi |
![]() | Sao Paulo - Terreiros ou séchoirs de café Année de publication : ![]() Extrait de : Etat de Sao Paulo (p.64) Siècle(s) traité(s) : 20 Droits : Domaine public Permalien : http://www.manioc.org/images/FRA112820086i1 FRA112820086i1 | Partager |
![]() | Sao Paulo - Mise en sac après la cueillette Année de publication : ![]() Extrait de : Etat de Sao Paulo (p.62) Siècle(s) traité(s) : 20 Droits : Domaine public Permalien : http://www.manioc.org/images/FRA112820084i1 FRA112820084i1 | Partager |
![]() | Prosopis juliflora ; bayawond blan ; cashaw ; mesquite Résumé : Arbusto o arbolito de hasta 12 m, ramas armadas con espinas rectas. Hojas pecioladas, compuestas, glabras; 1 a 3 pares de pinas; con folíolos de 12 a 20 pares por pinna, sésiles, linear-oblongos. Flores verde-amarillentas, sésiles, en espigas cilíndricas, densas, de 5 a 10 cm de longitud, pedunculadas. Vaina comprimida, falcada, coriácea indehiscente; semillas aplanadas, ovales de color café. Arbuste ou petit arbre pouvant atteindre 12 m, branches armées d’épines droites. Feuilles pétiolées glabres, bipennées ou tripennées, dont chaque élément porte 12 à 20 paires de folioles, sessiles, linéaires-oblongues.Fleurs vert-jaunâtres, sessiles, en épis cylindriques, denses, de 5 à 10 cm de longueur, pédonculées. Gousse comprimée, en forme de lame de faucille, coriace indéhiscente; graines plates, ovales, couleur café. Shrub or small tree, up to 12 m high with spreading branches armed with straight spines 0.6-2.5 cm. Leaves, petiolate 1-4 cm, bipinnate with glands between pairs of pinnae, pinnae 1 pair rarely 2, leaflets 12-20 pairs linear-oblong, 7-16 x 1.5-3.2 mm, apex obtuse or short abrupt point; inflorescence axillary in spikelike racemes, 5-10 cm long; flowers densely packed with pale yellow corolla 2.5 mm long; pod compressed, 7-20 cm x 1-1.6 cm, slightly curved, pale yellow; seeds brown 6 mm embedded in white sweet pulp. Nativa de América tropical. Originaire d;Amérique tropicale. Native to tropical America. http://www.tramil.net/fototeca/plant259 | Partager Voir aussi |
![]() | Entrance to coffee estate ![]() Extrait de : Santo Domingo : past and present with a glance at Hayti (p.108) Résumé : Entrée de la propriété d'un exploitant de café Siècle(s) traité(s) : 19 Droits : Domaine public Provenance : Université des Antilles et de la Guyane. Service commun de la documentation Permalien : http://www.manioc.org/images/HASH01167d81f773aadb4c864578 HASH01167d81f773aadb4c864578 | Partager Documents liés :
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![]() | CULTURA COFFEAE IN PRAEDIO INTER OPFIDUM MAGE ET MONTES SERRA DOS ORGAÕS. Auteur(s) : Steinmann, Johann Jacob (1800-1844) Brandmeyer, August Année de publication : ![]() Éditeur(s) : Apud Frid. Fleischer in comm Extrait de : Flora brasiliensis. Volumen I. Pars I (après l'index de la deuxième partie) Résumé : Culture du café dans la propriété d'Opfidum et les Monts Serra dos Orgaos Tab. physiognom XXXXIV Siècle(s) traité(s) : 19 Permalien : http://www.manioc.org/images/TLS17055-0317i1 TLS17055-0317i1 | Partager |
![]() | Le transport du café en cerises au moulin de dépulpage ![]() Extrait de : Quelques aperçus sur notre colonie de la Guadeloupe et plus spécialement au point de vue pharmaceutique (p. 65) Résumé : Un groupe de personnes transporte des sacs de café vers le moulin de dépulpage Siècle(s) traité(s) : 19 Droits : Domaine public Permalien : http://www.manioc.org/images/NAN130390075i1 NAN130390075i1 | Partager |
![]() | Le séchage du café Auteur(s) : Cabre, A.-C. ![]() Extrait de : Quelques aperçus sur notre colonie de la Guadeloupe et plus spécialement au point de vue pharmaceutique (p. 67) Résumé : Les fruits du café séchent au soleil, des hommes remuent les grains Siècle(s) traité(s) : 19 Droits : Domaine public Permalien : http://www.manioc.org/images/NAN130390077i1 NAN130390077i1 | Partager |
![]() | La cueillette du café Auteur(s) : Cabre, A.-C. ![]() Extrait de : Quelques aperçus sur notre colonie de la Guadeloupe et plus spécialement au point de vue pharmaceutique (p. 66) Résumé : Des femmes s'activent à la cueillette du café Siècle(s) traité(s) : 19 Droits : Domaine public Permalien : http://www.manioc.org/images/NAN130390076i1 NAN130390076i1 | Partager |
![]() | Sao Paoulo - Embarquement du café à Santos Année de publication : ![]() Extrait de : Etat de Sao Paulo (p.44) Siècle(s) traité(s) : 20 Droits : Domaine public Permalien : http://www.manioc.org/images/FRA112820066i1 FRA112820066i1 | Partager |
![]() | Sao Paulo - Cueillette de café Année de publication : ![]() Extrait de : Etat de Sao Paulo (p.58) Siècle(s) traité(s) : 20 Droits : Domaine public Permalien : http://www.manioc.org/images/FRA112820080i1 FRA112820080i1 | Partager |
![]() | Modélisation spatiale des systèmes de productions multi-espèces aux Antilles Françaises Auteur(s) : Mantran, Murielle Auteurs secondaires : CEREGMIA ; Université des Antilles et de la Guyane (UAG) Éditeur(s) : HAL CCSD Résumé : L’agriculture aux Antilles, depuis la période coloniale, est orientée vers quelques monocultures, de la canne à sucre à la banane en passant par le coton et le café (Lasserre, 1961). Aux côtés de cette agriculture exportatrice, les agrosystèmes multi-espèces sont aussi très anciens mais ont longtemps fonctionné de façon isolée et sur une base empirique notamment à travers les jardins familiaux ou "jardin créole" (Degras, 2005). De plus en plus, l'intérêt, voire la nécessité d'une diversification professionnelle de l'activité agricole aux Antilles est admise, reconnue voire soutenue compte tenu des impasses agronomiques, environnementales ou économiques L’insularité d’un territoire entraine de nombreux conflits d’usage dans la gestion du capital foncier. La nécessité de terres à bâtir dans un contexte d’augmentation de la population, la nécessité de protection de la forêt tropicale, des forêts marécageuses de mangroves et des zones à proximité des rivières amènent de nombreuses questions en matière d’aménagement et de gestion des territoires surtout lorsqu’ils sont exigus. L’agriculture est un secteur consommateur d’espace et ce pour l’ensemble des productions agricoles Aux Antilles, l’agriculture connaît de lourds héritages avec la prépondérance des cultures destinées à l’exportation et gourmandes en surfaces, la canne à sucre et la banane. La gestion des territoires mais aussi des pratiques agricoles sont très clairement remises en cause depuis la crise médiatique de la chlordécone en 2002 et les années suivantes par les successives interdictions prononcées par arrêtés préfectoraux depuis la crise sociale de 2009 décriant les cultures d’exportation pour leur caractère polluant et intensif et appelant à un retour aux productions locales plus respectueuses de l’environnement. Les systèmes productifs sont sans cesse en évolution. Ces changements sont le reflet des choix productifs effectués par les exploitants et par des pratiques agricoles mises en œuvre. L’analyse du système se fera de manière à identifier les spéculations initiales et leurs évolutions au cours de la dernière décennie. La diffusion spatiale de ces pratiques agricoles ne s’effectue pas linéairement car, dans les systèmes productifs, le phénomène est bien plus complexe dont la compréhension nécessite la prise en compte (i) des interactions entre les acteurs et (ii) de l’aspect temporel. L’émission d’un message informatif évolue dans le temps ainsi que les acteurs et leurs interactions sur le territoire. Même si les agriculteurs sont soumis à des facteurs exogènes communs à l’ensemble de leur exploitation, ils sont tout de même concernés par des influences provenant des réseaux au sein desquels ils sont insérés. Le processus classique de diffusion des pratiques agricoles est résumé par la courbe logistique (Hägerstrand, 1967). Sur le territoire, la situation d’adoption de pratiques n’est pas homogène. Pour une compréhension et une anticipation quant à l’évolution du territoire, l’ensemble des DOM antillais sera sujet à étude. Dans un premier temps, l’analyse des spéculations des systèmes multi-espèces à travers une analyse exploratoire des données permettra de mieux appréhender les dynamiques spatiales perceptibles sur le territoire et ce en fonction du type de production agricole. Pour modéliser la dynamique spatiale de diffusion des choix, il faudra envisager une combinaison de plusieurs approches géographiques pour une meilleure compréhension de la situation et ce en fonction de la complexité du système multi-espèces proposé au sein d’une même exploitation. Il s’agit par la géographie historique de s’intéresser aux changements survenus dans les modèles agricoles au cours du temps en d’étudier l'utilisation des terres agricoles au cours de la dernière décennie (approche diachronique) et la photographie du paysage agricole aux Antilles Françaises (approche synchronique). Ces deux approches synchroniques et diachroniques, révèlent respectivement les corrélations entre plusieurs éléments qui se trouvent dans un même lieu à une période donnée et met l'accent sur les processus de l'activité agricole qui sous-tendent les changements dans les modèles géographiques. La diffusion d’une pratique peut être analysée tout d’abord temporellement (Rogers, 1983) en estimant qu’il n’existe pas de différenciation spatiale dans le phénomène. Dans un deuxième temps, la considération de la dimension spatiale (Hägerstrand, 1967) dans l’étude de la diffusion devient primordiale pour l’étude de diffusion d’une pratique agricole dans des territoires diversifiés même s’ils sont insulaires et exigus. Les processus de diffusion spatiale sont perceptibles à différentes échelles spatiales (Aber, 1972) et il s’agit de déterminer les échelles d’études les plus pertinentes pour clarifier le phénomène : de l’échelle régionale à l’échelle locale (Morrill, 1970). La difficulté est de sélectionner la meilleure échelle pour établir un modèle de diffusion spatio-temporelle (Morrill, 1970). Il s’agira, dans la présente étude, d’opter pour une analyse en « time-geography » (Chardonnel, 2001) à savoir une analyse des réactions des individus dans le temps et l’espace : le comportement des agriculteurs face à leur pratique de 2000 à aujourd’hui et la diffusion spatio-temporelle de ces pratiques agricoles sur le territoire. L’objectif principal de la thèse est de comprendre et de modéliser les processus de diffusion spatiale des pratiques agricoles dans les systèmes productifs multi-espèces aux Antilles françaises. Il s’agira de retracer l’apparition des pratiques agricoles de la dernière décennie des agriculteurs n’ayant pas de mono-spéculation mais développant des systèmes productifs multi-espèces et touchant par conséquent différents secteurs agricoles (banane, canne, élevage, maraîchage…) et tout cela dans une même exploitation agricole. L’enjeu sera d'identifier les différents évènements significatifs survenus et subis par les différentes filières agricoles concernées et les producteurs, évènements marquants intervenus au cours de la période, tant climatiques, parasitaires, qu'organisationnels, structurels, réglementaires, marchands ou sociaux. Chaque agriculteur souhaite faire converger son système de production vers ses objectifs productifs en tenant compte des évolutions contextuelles d’exercice de son activité et ce, en fonction de l’offre technologique disponible dans la période correspondante. Il s’agira d’établir un modèle spatio-temporel de diffusion d’pratiques agricoles en tenant compte des facteurs moteurs et facteurs barrières à l’adoption et en donnant des poids différents aux différents facteurs d’influence. L’adoption de pratiques agricoles dépend de la situation géographique de l’exploitation, de la distance par rapport à l’innovateur : le principal déterminant spatial de l’adoption dans les filières de diversification, moins sujettes à un message technique unilatéral prodigué pour des filières très structurées, est l’effet de « mimétisme » (Girard, 1961). Cette adoption dépend également de l’interconnexion entre les différents acteurs de filière. Ce lien n’est peut-être pas nécessairement lié à la proximité géographique des individus mais à une proximité sociale résultant de l’appartenance à un ou plusieurs réseaux sociaux (Granovetter, 1983). L’accessibilité à l’information et la réaction de l’agriculteur face aux changements de pratiques dépend de son appartenance à un groupe social. Dans des filières très bien structurées (canne à sucre et banane), le message technique diffusé est homogène à toute la population et est influencé grandement par des facteurs exogènes à l’exploitant. La dimension spatiale et les réseaux sociaux sont des facteurs influençant les choix des exploitants et ce selon le type d’exploitations (monoculture ou multi-espèces). Actuellement, il semblerait que ce soit le type d’exploitation (taille et localisation) qui influence le choix de l’exploitation dans l’adoption d’innovation en milieu bananier (Mantran, 2011). A partir des techniques d’exploration des données, on pourra aboutir à la mise au point d’un modèle explicatif de la diffusion d’informations et ce probablement par type de production. Cette étude permettra une meilleure connaissance du territoire et de ses dynamiques spatiales agricoles. Doctoriales du CEREGMIA Cayenne, Guyane, France hal-01458425 https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01458425 PRODINRA : 384817 | Partager |
![]() | Histoire de l'Esclavage à travers les cartes et les graphiques Auteur(s) : Dorigny, Marcel Année de publication : Loading the player... Éditeur(s) : CAGI : Centre d'Analyse Géopolitique et Internationale Région Guadeloupe CRPLC : Centre de Recherche sur les Pouvoirs Locaux dans la Caraïbe GREHDIOM : Groupe de Recherches en Histoire du droit et des Institutions d'Outre-Mer Extrait de : "Esclavage, traite et exploitation des êtres humains au regard du droit" : colloque, du 28 au 30 mai 2015. Université des Antilles et de la Guyane Description : Introduction sur l'histoire de l'esclavage à partir de cartes et de graphiques de l'antiquité à nos jours. Siècle(s) traité(s) : 17 Droits : CC-BY-NC-ND - Attribution - Pas d'utilisation commerciale - Pas de modification Permalien : http://www.manioc.org/fichiers/V15272 V15272 | Partager Voir aussi Histoire Esclavage Cartographie Esclaves Traite négrière Commerce Sucre Femmes Démographie Café Portugal Cuba Etats-Unis d'Amérique ; Télécharger ![]() |
![]() | Productions agricoles, canne à sucre, manioc, café, coton, indigo, cacao, cannelle, banane, vanille : mémoire Éditeur(s) : Archives départementales de la Martinique 1J8 Martinique Droits : Reproduction soumise à autorisation http://www.patrimoines-martinique.org/ark:/35569/a011410525895zHUJeH | Partager |
![]() | Achat de café et de coton : lettre manuscrite de M. Sollier de Saint-Pierre adressée à messieurs Homobostes (?) et Besson à Marseille Éditeur(s) : Archives départementales de la Martinique 1J141 Saint-Pierre Droits : Reproduction soumise à autorisation http://www.patrimoines-martinique.org/ark:/35569/a011410525895w2TBfi | Partager |
![]() | "Kampis Kréyol". An ti kozé ... Auteur(s) : Duranty, Jude Arsaye, Jean-Pierre Rosier, Jean-Marc Confiant, Raphaël Auteurs secondaires : Lauréote, Karen Gradel, Alice Année de publication : Loading the player... Éditeur(s) : Université des Antilles et de la Guyane Extrait de : Les rencontres culturelles de la BU 2012-2013. Université des Antilles et de la Guyane Description : Deuxième manifestation autour du mois du créole : An ti kozé, café littéraire spécial traduction. Débat intéressant autour des problématiques propres à la traductologie créole. Quelles sont les difficultés rencontrées lors des traductions d'ouvrages ? Quelle traduction pour le titre ? Comment choisir le bon mot ou la bonne expression en créole ? Quel avenir pour la langue créole ? Siècle(s) traité(s) : 21 Droits : CC-BY-NC-ND - Attribution - Pas d'utilisation commerciale - Pas de modification Permalien : http://www.manioc.org/fichiers/V12229 V12229 | Partager Voir aussi Langue créole Poésie Lecture Traductologie Littérature antillaise Ecriture Edition Oralité ; Guadeloupe Martinique ; Télécharger ![]() |
![]() | Martinique. Petit Bourg. La décortication du café sur l'habitationFéral Auteur(s) : Bruère-Dawson Éditeur(s) : Bibliothèque Schoelcher Di-I 80151093 Petit-Bourg (Rivière-Salée) Habitation Féral (Rivière-Salée) Rivière-Salée Droits : Reproduction soumise à autorisation http://www.patrimoines-martinique.org/ark:/35569/a011414681977r3tb8W | Partager |