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Présentation de l'ouvrage "Saveurs de Guyane" : conférence
Auteur(s) : Béreau, Didier
Auteurs secondaires : Amoida, Odette Couchili, Ti Laborieux, Gabrielle Alexandre, Rodolphe
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De la récolte à la mise en fûts
Auteur(s) : Béreau, Didier Fahrasmane, Louis Prévot, Ghislaine Robinson, Jean-Charles Marmot, Florence Prévot, Jean-Marie
Auteurs secondaires : Université des Antilles et de la Guyane (UAG) Association Culturelle et Sportive Jaguar UR 0142 Station de Technologie des produits végétaux ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) 		Partager

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