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Biodiversity conservation as a new rationale for localized and sustainable agro-food systems. The case of two French PDO mountain cheeses.
Auteur(s) : Caron, Armelle Boisvert, Valérie Berthelot, Christophe Chambon, Philippe Guéringer, Alain Angeon, Valérie
Auteurs secondaires : CFort ; Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT) ; AgroParisTech - AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement - Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) - VetAgro Sup - Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA) - AgroParisTech - AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement - Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) - VetAgro Sup - Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA) Institut de géographie et durabilité ; Université de Lausanne (UNIL) Mutations des activités, des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT) ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) - AgroParisTech - ENITA Clermont - CEMAGREF-UR MECF Centre de Recherche en Economie, Gestion, Modélisation et Informatique Appliquée (CEREGMIA) ; Université des Antilles et de la Guyane (UAG) 		Partager

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