Éditeur(s) : FAMV : Faculté d'agronomie et de médecine vétérinaire, Université d'Etat d'Haïti SACAD : Systèmes agraires caribéens et alternatives de développement, Université des Antilles et de la Guyane
Description : L'ouvrage présente les conditions économiques et sociales de la production agricole en Haïti et aborde les questions suivantes : accès à la terre (foncier), circuits de distribution des productions, revenus, main-d'oeuvre, types d'organisation et de coopération (coumbites, djanns, escouade, corvées). Une partie est également consacrée aux métiers de l'artisanat.
Siècle(s) traité(s) : 20
Droits : Ce document est protégé par le droit d'auteur. Il ne peut en aucun cas être utilisé sans l'autorisation de l'auteur et des ayant droits
Provenance : Université des Antilles et de la Guyane. Service commun de la documentation
Permalien : http://www.manioc.org/recherch/T16006
T16006

Éditeur(s) : FAMV : Faculté d'agronomie et de médecine vétérinaire, Université d'Etat d'Haïti SACAD : Systèmes agraires caribéens et alternatives de développement, Université des Antilles et de la Guyane
Description : La première partie de l'ouvrage propose une histoire de l'agriculture haïtienne (techniques, organisation sociale, productions...) selon une présentation chronologique : période amérindienne (Ciboneys, Arawaks, Taïnos), colonisation espagnole, colonisation française, agriculture haïtienne (indépendance), occupation américaine, aide étrangère. La deuxième partie de l'ouvrage présente les différents systèmes agraires (plaine sèche, altitude). La dernière partie présente un diagnostic et les enjeux de l'économie paysanne et aborde différentes questions : organisation sociale, outillage, crédits, variation des prix, compétitivité...
Siècle(s) traité(s) : 20
Droits : Ce document est protégé par le droit d'auteur. Il ne peut en aucun cas être utilisé sans l'autorisation de l'auteur et des ayant droits
Provenance : Université des Antilles et de la Guyane. Service commun de la documentation
Permalien : http://www.manioc.org/recherch/T16005
T16005

Éditeur(s) : SACAD : Systèmes agraires caribéens et alternatives de développement, Université des Antilles et de la Guyane FAMV : Faculté d'agronomie et de médecine vétérinaire, Université d'Etat d'Haïti
Description : La première partie de l'ouvrage présente la structure des exploitations agricoles paysannes en Haïti (foncier, équipement, revenus), les caractéristique du milieu physique (morphologie, climat, sols...), les stratégies de production et les différentes cultures. La deuxième partie étudie différents aspects de la parcelle dans différents contextes (cultures de basse altitude, cultures d'altitude). La dernière partie de l'ouvrage est consacrée à l'élevage.
Siècle(s) traité(s) : 20
Droits : Ce document est protégé par le droit d'auteur. Il ne peut en aucun cas être utilisé sans l'autorisation de l'auteur et des ayant droits
Provenance : Université des Antilles et de la Guyane. Service commun de la documentation
Permalien : http://www.manioc.org/recherch/T16007
T16007