Kill devil
La guildive, terme issu d'une altération de l'anglais kill devil, est une eau-de-vie dite aussi tafia. Elle est fabriquée à partir d'une plante.
Laquelle ?
Date de publication :
15 mars 2018
Détail d'une planche figurant une « suite d'arbres et de plantes » (source : Manioc). Domaine public
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Réponse
La canne à sucre !
Pour être plus précis, la guildive est un rhum produit à partir de la mélasse qui est un résidu de sucrerie. Le rhum agricole est produit directement à partir de la canne à sucre. Cet alcool de canne produit dès le XVIIe siècle portait différents noms : guildive, tafia, tue diable, rumbullion. C'est à la fin de ce siècle que le mot rhum (rum en anglais) se généralise chez les Français.
