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(-) Amoida, Odette
(-) Sociologie, anthropologie

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- Célestine, Audrey (1980-....) (4) Célestine, Audrey (1980-....) (4)
- Debibakas, Audrey (1986-....) (4) Debibakas, Audrey (1986-....) (4)
- Diep, Françoise (4) Diep, Françoise (4)
- Gallouët, Catherine (4) Gallouët, Catherine (4)
- Grenand, Françoise (1946-....) (4) Grenand, Françoise (1946-....) (4)
- Guionnet, Christine (1969-....) (4) Guionnet, Christine (1969-....) (4)
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- Mouzard, Thomas (1977-....) (4) Mouzard, Thomas (1977-....) (4)
- Qribi, Abdelhak (4) Qribi, Abdelhak (4)
- Sainton, Jean-Pierre (4) Sainton, Jean-Pierre (4)
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- Barros da Silva, Elissandra (3) Barros da Silva, Elissandra (3)
- Baussan Loubeau, Jacqueline (3) Baussan Loubeau, Jacqueline (3)
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Date
- 2017-09-20 (2) 2017-09-20 (2)

Type de contenu
- Vidéo (2) Vidéo (2)

Type de document
- Entretien & présentation d'ouvrage (2)

Sujet
- Agriculture tropicale (2) Agriculture tropicale (2)
- Cuisine créole (2) Cuisine créole (2)
- Culture (2) Culture (2)

Thématique1
- Sociologie, anthropologie (2) (-) Sociologie, anthropologie (2)

Lieu Sujet
- Guyane Française (2) Guyane Française (2)

Période
- 21 (1) 21 (1)

Base
- Bibliothèque numérique Manioc (2) Bibliothèque numérique Manioc (2)

Provenance
- Université de Guyane (2) Université de Guyane (2)

Langue
- Français (2) Français (2)

Conditions d'utilisation
- CC-BY-NC-ND - Attribution - Pas d'utilisation commerciale - Pas de modification (2)

2 résultats

Rappel de recherche : Thématique : Sociologie, anthropologie | Auteur : Amoida, Odette Modifier les filtres

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Université de Guyane

Présentation de l'ouvrage « Saveurs de Guyane » : conférence

Bereau, Didier 20 septembre 2017

Notice détaillée

Titre : Présentation de l'ouvrage « Saveurs de Guyane » : conférence

Intervenant principal : Bereau, Didier

Intervenant secondaire : Amoida, Odette , Couchili, Ti , Laborieux, Gabrielle , Alexandre, Rodolphe (1953-....)

Edition : Guyane. Collectivité territoriale (2015-....)

Lieu : Cayenne

Date : 20 septembre 2017

Type : Vidéo - Entretien & présentation d'ouvrage

Résumé : Didier Béreau présente la genèse de l'ouvrage Saveurs de Guyane et en précise les intentions patrimoniales et... gustatives.

Ressources liées : Présentation de l'ouvrage « Saveurs de Guyane » : échanges avec le public

Langue : Français

Mots-clés : Agriculture tropicale - Cuisine créole - Culture - Sociologie, anthropologie - Guyane Française - 21e siècle

Conditions d'utilisation : CC-BY-NC-ND - Attribution - Pas d'utilisation commerciale - Pas de modification

Provenance : Université de Guyane

Vidéo

Université de Guyane

Présentation de l'ouvrage « Saveurs de Guyane » : échanges avec le public

20 septembre 2017

Notice détaillée

Titre : Présentation de l'ouvrage « Saveurs de Guyane » : échanges avec le public

Intervenant secondaire : Alexandre, Rodolphe (1953-....) , Amoida, Odette , Couchili, Ti , Laborieux, Gabrielle

Edition : Guyane. Collectivité territoriale (2015-....)

Lieu : Cayenne

Date : 20 septembre 2017

Type : Vidéo - Entretien & présentation d'ouvrage

Résumé : Les échanges avec la salle sont l'occasion pour Didier Béreau de rappeler que l'intention de l'ouvrage est de mettre en lumière et de promouvoir les productions agricoles locales.

Ressources liées : Présentation de l'ouvrage « Saveurs de Guyane » : conférence

Langue : Français

Mots-clés : Agriculture tropicale - Cuisine créole - Culture - Sociologie, anthropologie - Guyane Française

Conditions d'utilisation : CC-BY-NC-ND - Attribution - Pas d'utilisation commerciale - Pas de modification

Provenance : Université de Guyane

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