Expositions virtuelles
Manioc s'associe à des chercheurs et à des artistes pour mettre en lumière le patrimoine culturel de la Caraïbe et de l'Amazonie.

Écritures contemporaines Caraïbe-Amazonie
La collection Écritures contemporaines Caraïbe-Amazonie est née suite au don, par l'écrivaine Maryse Condé, d'une partie de ses archives à l'Université des Antilles. Cette collection entend explorer la vie intellectuelle et culturelle des Antilles et de la Guyane françaises aux XIXe et XXe siècles et faciliter l'accès à des collections patrimoniales rares et inédites. Elle compte aujourd'hui trois sites consacrés à Maryse Condé, à René Maran et à Jean Bernabé.

Mémoires et créations
A travers trois séries de photographies, celle du Nicola Lo Calzo sur l'Atlantique noir, celles de Robert Charlotte et de Jean-Michel André consacrées aux combats de coqs, la collection Mémoires et créations met en lumière le patrimoine immatériel de la Caraïbe.

Les rendez-vous numériques en histoire de l’art des Antilles
Carte blanche 2021 de l'INHA, Les rendez-vous numériques en histoire de l’art des Antilles est un projet porté par Christelle Lozère, professeur en histoire de l'art, en partenariat avec Manioc, le CNRS, le LC2S, l'Université des Antilles, le Mémorial Acte et la FME. S’inspirant du concept « une œuvre, un artiste » du Musée d’Orsay, le projet s'attache à restituer, en une série d'épisodes, les enjeux du patrimoine artistique relatif aux Antilles.