Amélioration des productions phytoplanctoniques en écloserie de mollusques : caractérisation des microalgues fourrage Auteur(s) : Robert, Rene Chretiennot-dinet, Marie-josèphe Kaas, Raymond Martin-jezequel, Véronique Moal, Jeanne Le Coz, Jean-rene Nicolas, Jean-louis Bernard, Eudes Résumé : in mollusc hatcheries. Consequently, we assessed themost commonly used species to establish their growth and size profiles, their cytomorphological, biochemical, biomolecular identification as well as their cytometer signs, and also their ability to grow under extreme conditions of temperature and salinity.
This work aimed at matching the conformity of the strains used in Argenton (dispatched to most of the French commercial hatcheries) to those of a referenced culture collection. A previous screening preceded this study, because of the 45 species and/or clones held originally, Argenton kept no more than 15 species. As most of the latter are also represented in referenced collection, our strains are therefore correctly identified. On the other hand, the combination of several approaches (characteristic of growth and size, cytomorphological description, establishment of biochemical and biomolecular profiles) to discriminate the different species was broadly successful. Nevertheless, flow cytometer measurements were extremely variable from sample to sample, dueto their high sensitivity to the microalga's physiological state.
Accordingly, we have developed a method of identification which could be transferred at a national or international level, to the Institutions in charge of microalgae collections. Furthermore, we achieved relevant data to establish an identity card for each of the microalgae suitable for mollusc hatcheries. La caractérisation des microalgues fourrage constituait l'un des points perfectibles au regard de ce qui est appliquée en microbiologie. Nous avons alors cherché à définir, pour les espèces les plus utilisées en écloserie, leurs profils de croissance et de taille, leur caractéristiques cytomorphologique, cytofluorimétrique, biochimique et biomoléculaire, et enfin, précisé leur aptitude au développement sous des conditions extrêmes de température et de salinité (écotolérance). Ce travail avait pour but de vérifier, d'une part, la conformité des souches utilisées à l'écloserie d'Argenton (auprès de laquelle se fournissent la plupart des écloseries commerciales françaises) en comparant les espèces utilisées à celles issues d'une collection référencée. Un premier balayage avait été réalisé avant la mise en place de cette étude puisque sur les 45 espèces et clones détenus originellement, Argenton ne possédait plus que 15 espèces. La plupart de ces dernières ayant leur équivalent en collection référencée notre souchier est désormais parfaitement identifiée. D'autre part, la confrontation de plusieurs approches, caractéristique de la croissance et de taille, description cytomorphologique, établissement des profils biochimique et biomoléculaire, écotolérance, signature cytofluorimétrique, pour discriminer les différentes espèces de microalgues fourrage a été globalement couronnée de succès. Seule cette dernière technique n'a pas permis de caractériser les espèces entre elles, les paramètres mesurés en cytométrie de flux étant particulièrement sensibles à l'état physiologique des microalgues, très variable d'un échantillon à un autre. Nous disposons dorénavant d'une méthode d'identification qu'il serait souhaitable de transférer, au niveau national voire international, auprès des organismes en charge des collections. De plus, nous disposons dorénavant de données pertinentes pour établir pour chacune des microalgues d'intérêt aquacole une véritable carte d'identité. Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess http://archimer.ifremer.fr/doc/2004/rapport-1546.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/1546/ | Partager |
Biological, physiological, immunological and nutritional assessment of farm-reared Litopenaeus stylirostris shrimp affected or unaffected by vibriosis Auteur(s) : Mugnier, Chantal Justou, Carole Lemonnier, Hugues Patrois, Jacques Ansquer, Dominique Goarant, Cyrille Le Coz, Jean-rene Éditeur(s) : Elsevier Science Bv Résumé : Shrimp aquaculture in New Caledonia is subject to seasonal mortalities during grow-out due to highly virulent Vibrio nigripulchritudo (Vn). To understand the mechanisms affecting shrimp resistance and leading to significant mortality, a shrimp ecophysiology and immunology survey was conducted on two farms, the first considered as a "control" farm (HC), the second affected by the disease (DF). Mortality observed during the survey at DF started 50 days after stocking and was typical of this disease. The main observations regarding shrimp were: (a) growth was not affected by the disease and was faster in the DF than in the HC pond; (b) disease did not affect one sex more than the other, or a specific part of the population in terms of weight; (c) the physical condition of shrimp did not specifically allow us to foresee disease outbreak; (d) shrimp at late premolt stage D-2 and early postmolt stage A appeared to be at some points of the mortalities - but not continuously - the most sensitive to disease; (e) physiological, immunological and nutritional parameters of uninfected shrimp in the DF pond were altered, suggesting that environmental stress occurred just before the first mortalities; (f) data suggest that Vn-infected shrimp are more stressed than the presumed healthy shrimp. Combined with pathological and environmental knowledge gained in parallel during this survey, a conceptual model is proposed. Results suggest that an unstable environment induced conditions (i) stressful for the shrimp, increasing their susceptibility to bacterial infections and (ii) favoring the proliferation of the pathogen in the pond. The combination of these two processes could lead to significant mortality. Aquaculture (0044-8486) (Elsevier Science Bv), 2013-04 , Vol. 388 , P. 105-114 Droits : 2013 Elsevier B.V. All rights reserved. http://archimer.ifremer.fr/doc/00176/28764/27567.pdf DOI:10.1016/j.aquaculture.2013.01.010 http://archimer.ifremer.fr/doc/00176/28764/ | Partager |