Éditeur(s) : ISTPM
Résumé : The problems caused by venomous fish in the waters of the Lesser Antilles were studied in two notes published by the state-run Technical Assistance and Social Credit Company (SATEC) and in older works by Poey (1866), Arcisz (1950) and Randal (1958). The first SATEC note gives the brief description and classification of venomous coastal fishes of St. Barthelemy; the other SATEC note explores the hypotheses on the origin of venomousity of tropical fish based on a vast literature review (Morice, 1961, 1962). It also gives in the appendix a complete list of "fearful" species (this is how venoumous fish are designated in the local language and the "ciguatera" is called a "hurt fish") in St. Barthelemy waters and reports the cases of poisoning studied on the island since September 1960.In October 1963, we carried out a short expedition to St. Martin, during which we established equivalences between local names used by the inhabitants of St. Barthelemy and St. Martin to designate dangerous species. Moreover, thanks to kind help by a doctor at the Marigot hospital, we were able to note details on the symptoms from a series of serious poisonings that occurred at Marigot and surrounding areas in July-August 1963. The species incriminated by the victims of this poisoning had been caught in the south-west of the "Ile des Chiens" situated in the north-west of St. Martin and were all part of the list previously established for St. Barthelemy.
Les problèmes posés par la vénénosité de certains poissons des eaux des Petites Antilles ont fait l'objet, en de:hors de travaux anciens de POEY, 1866 à ARCISZ, 1950 et RANDALL, 1958) de deux notes ronéotypées par les services de la S.A.T.E.C. L'une concerne la description rapide et la classification des poissons côtiers vénéneux de l'île de St-Barthélémy; l'autre étudie les théories émises à propos de l'origine de la vénénosité des poissons tropicaux, ceci après compilation de la vaste littérature parue à ce sujet (MORICE, 1961 : 1962) ; elle donne également en annexe la liste complétée des espèces « redouteuses » des eaux de St-Barthélémy avec notification des cas d'empoisonnement étudiés dans l'île depuis septembre 1960 (c'est en effet par ce qualificatif que les poissons vénéneux sent désignés dans le patois de St-Barthélémy, et la « ciguatera)) est appelée « mal poisson ))). En octobre 1963, nous avons effectué une courte mission d'étude à St-Martin, séjour au cours duquel nous avons pu établir l'équivalence des noms vernaculaires utilisés par les habitants de St-Barthélémy et de St-Martin pour désigner les espèces dangereuses; de plus, grâce au concours aimable du médecin de l'hôpital de Marigot, nous avons pu noter les détails symptomatologiques d'une série d'intoxications graves survenues à Marigot et clans ses environs en juillet-août 1963. Les espèces incriminées par les victimes de cette intoxication avaient été capturées dans le sud-ouest de l'îlot des Chiens, dans le nord-ouest de St-Martin et faisaient toutes partie de la liste établie précédemment pour St-Barthélémy. (OCR non contrôlé)
Revue des Travaux de l'Institut des Pêches Maritimes (0035-2276) (ISTPM), 1965-09 , Vol. 28 , N. 3 , P. 231-236

Droits : Ifremer
http://archimer.ifremer.fr/doc/1965/publication-4040.pdf
http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/4040/

Résumé : The availability in interesting sites and the zootechnical performances of tropical fish are two impo rt ant assets in favor of the development of fish farming in the Caribbean islands. This repor presents a technical and financial analysis of red drum farming projects in floating cages in Martinique(French West Indies). This project analysis makes it possible to compare the economic feasability of a small-scale production system with that of a semi-industrial one submitted to different technical constraints. The main criteria of the project analysis are the profitability of the funded capital, the financial feasability during the buildup period, the profitability at a steady state and the cost price. Production costs are hi gher in the the small-scale enterprises than in the semi-industrial ones, thanks to better capita] productivity and better labour productivity. An analysis of sensitivity to the variations ofbiological and economical parameters is also contained in the report. The results of these studies indicate that Caribbean fish farming could be profitable, due to the rapid buildup of the facilities and to the short production cycles. Nevertheless, attention should be paid to the risk of storms and hurricanes in this part of the world. Moreover, the analysis of sensitivity highlights the great influence of seed price. [NOT CONTROLLED OCR]
Les bonnes performances zootechniques des poissons tropicaux et la disponibilité en sites propices sont deux atouts majeurs favorables au développement de l'aquaculture de poissons dans les îles des Caraïbes. Ce rapport présente l'adaptation d'un outil de simulation technico- économique à l'éleva ge de l'ombrine en cages flottantes dans le contexte martiniquais. Cet outil permet de disposer d'éléments de comparaison sur la faisabilité de deux systèmes de production, Fun de type artisanal et l'autre de type semi- industriel, soumis à des contraintes techniquesdifférentes : rentabilité du capital investi, faisabilité financière au démarrage, rentabilité en année de routine, prix de revient. Une analyse de sensibilité des résultats aux variations de paramètres biologiques et économiques est également présentée. L'analyse de ces projets fait apparaître une rentabilité satisfaisante de l'activité, liée à la rapidité de mise en route des installations et à la brièveté des cycles de production. Line grande attention doit être cependant portée sur les risques d'accidents climatiques fréquents dans cette région du globe (cyclone, mais aussi tempête...). L'analyse de sensibilité montre la grande influence du prix d'achat de l'alevin, en particulier sur les résultats de la variante artisanale, dont le coût de production de l'ombrine rendue à quai, est plus élevé que celui de la variante semi- industrielle. [OCR NON CONTRÔLE]

Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess
http://archimer.ifremer.fr/doc/1996/rapport-4019.pdf
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Résumé : Les îles des Caraïbes, et parmi elles les Antilles Françaises, présentent un potentiel considérable en matière d'élevage en cage de poissons marins en raison de la disponibilité en sites potentiels, de la forte demande locale en produits de la mer, des possibilités d'exportation vers l'Europe ou l'Amérique du Nord et des bonnes performances zootechniques des espèces tropicales. Parmi les poissons marins tropicaux, la dorade coryphène revêt l'interêt d'être présent dans toute la ceinture inter tropicale, d'avoir un marché large et relativement bien connu en raison de l'existence de pêcheries, et de posséder des performances zootechniques hors du commun. Cependant malgré certains travaux américains annonçant la maîtrise du cycle biologique et en dépit de projets d'investisseurs sérieux, cette filière d'élevage tarde à se développer. Ce rapport fait le point des connaissances actuelles sur la biologie de la dorade coryphène et analyse les données aquacoles afin de mettre en évidence les points de blocage éventuels à son élevage et d'orienter les programmes de recherche vers les sujets permettant leur levée. Les performances de croissance sont remarquables (2 kg en 6-7 mois depuis l'oeuf), la reproduction a lieu toute l'année sous nos lattitudes, l'élevage larvaire semble maîtrisé (malgré une survie qui pourrait être améliorée) et les problèmes de nutrition en grossissement semblent avoir été contournés. Cependant le comportement agressif en élevage est insuffisamment étudié et reste problématique notamment chez les mâles au delà de 2 kg. Ce dernier point ouvre des perspectives de recherche sur le contrôle du sexe et/ou de la maturation.

Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess
http://archimer.ifremer.fr/doc/00081/19222/16817.pdf
http://archimer.ifremer.fr/doc/00081/19222/

Résumé : Ce document se compose de 3 publications : - overview of the studies conducted on the finfish, Palometa (Trachinotus goodei), in Martinique, - spawning of palometa (Trachinotus goodei), in capacity, - spawning of yellowtail snapper (Ocyurus chrysurus ; Bloch, 1791) in capacity. Cette dernière publication, résume l'essentiel des informations obtenues sur la sarde et présentées d'une façon exhaustive dans le document scientifique n°9. Les 2 premières publications de ce document, consacrées à la carangue, font état des derniers résultats acquis sur cette espèce.

Droits : 1988 Ifremer
http://archimer.ifremer.fr/doc/00131/24262/22258.pdf
http://archimer.ifremer.fr/doc/00131/24262/