![]() | Évaluation des rejets sur la pêcherie de langoustine de Mer celtique Auteur(s) : Charuau, Anatole Résumé : If Sea Bass fish farming (Dicentrarchus labrax L.) is currently experiencing an increase in Southern Europe, it is vital, in order to better reflect raising structures, to control its wastes. In order to do so, quantifying this species' wastes is essential to be able to present simple excretion ratios, easily useable by the farmer. Those ratios have been based on nitrogen, phosphorus and carbon masses established on intensive farming and 4 batches belonging to his stock (averaging 24, 5 to 362, 5 g). Each batch was followed up during the course of 1 month and fish farming in its entirety for 2 months. Mass assessments for nitrogen and phosphorus were level ((intrants = extrants) but never precise, contrary to what can be found in bibliography. The main wastes defined were linked to the biomasses found as well as the food quantity fed. Sea Bass carbon excretion could not be clearly defined. According to these follow ups, phosphorus would be the element better utilized by Sea Bass considering nutritional provision. Nitrogen, phosphorus and carbon quantities rejected through farming are very high since for nitrogen and carbon, 90% of the ingestion would be rejected in the environment. INTRODUCTION : Les pêcheries de langoustine de Mer Celtique se situent essentiellement dans les subdivisions Vllg et Vllh. La réglementation communautaire sur les maillages à langoustine y a été appliquée à partir de 1978. L'emploi d'un maillage dérogataire pour la pêche de la langoustine n'est possible que si le pourcentage d'espèces protégées par une taille marchande pêchées en même temps que la langoustine est inférieur à un seuil déterminé en relation avec le maillage en vigueur. L'application de cette réglementation s'est effectuée suivant un calendrier particulier Avec un pourcentage d'espèces protégées supérieur à 60 %, la pêche est considérée comme dirigée vers le poisson et le maillage est celui de la réglementation générale, soit 80 mm. En fait, comme cela a été mentionné à maintes reprises, sous la pression de cette réglementation contraignante, les flottilles et les techniques de pêche ont évolué très rapidement si bien que le pouvoir de capture de ces navires, aussi bien sur la langoustine que sur le poisson, a considérablement augmenté. Dans la majorité des cas, la flexibilité est devenue la règle et l'adoption du maillage de 80 mm tend à se généraliser. Ces navires s'orientent toujours momentanément vers la pêche la plus rentable, la langoustine demeurant l'espèce-cible, même si elle ne constitue pas toujours pondéralement l'essentiel des captures. Un des reproches majeurs fait aux langoustiniers de Mer Celtique était la destruction possible d'immatures de poissons. Une évaluation de ces rejets a été réalisée en 1980, soit donc avec un maillage situé entre 55 et 60 mm. Pour la plupart des espèces, les rejets sont anecdotiques en raison vraisemblablement d'une distribution spatiale différente des immatures et des adultes. Dans le cas du merlan, les immatures sont concentrés dans les zones côtières en hiver et ne sont capturés que si les langoustiniers sont amenés à abandonner la zone des bancs centraux en raison, en particulier, du mauvais temps. Seuls le merlu et la cardine présentent des pourcentages de rejets très importants car ils sont inféodés aux mêmes fonds vaseux que la langoustine, et leurs migrations trophiques, s'il en existe, ont lieu dans ces aires de dépôts sédimentaires au pied des hauts fonds. Dans ces premières évaluations, le volume observé des rejets de merlu étaient pour le moins inquiétant et laissait supposer, soit qu'il existait sur le fond au moment du recrutement des quantités énormes d'immatures soit que la sélectivité du chalut était abaissée par la présence de la langoustine. Ce deuxième point a été vérifié depuis et il semble que la sélectivité du merlu avec ou sans chalut à langoustine soit strictement la même. Les rejets de langoustine n'ont pas été comptabilisés car les valeurs auraient été inexploitables en raison de la différence entre la taille marchande communautaire, soit 25 mm de longueur céphalothoracique et la taille française soit 34, 5 mm. Ils seraient respectivement de 1, 75 % en nombre dans le premier cas contre 55 % dans le deuxième. En raison des modifications importantes intervenues dans l'aménagement des pêches dans cette zone, il était indispensable de refaire une évaluation pondérale des rejets : Pour obtenir des compositions en taille des espèces ne se prêtant pas aux analyses habituelles sur les âges. Pour calculer des courbes de tri manuel sur les espèces dont il est difficile d'évaluer les rejets en routine, mais seulement dans la mesure où les rejets se superposent à la fraction commerciale de la capture. Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess http://archimer.ifremer.fr/doc/1985/rapport-1753.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/1753/ | Partager |
![]() | Évolution de l'écosystème pélagique du Golfe de Gascogne pendant la période 1990-2003. Conséquences sur la capturabilité des espèces Auteur(s) : Villalobos, Hector Éditeur(s) : Université de Bretagne Occidentale Résumé : Several small pelagic fish species contribute remarkably to world catch. Their populations are, however, characterized by large biomass fluctuations strongly affecting fisheries. The fishing gears and methods used to capture small pelagics have evolved to exploit the highly developed shoaling behavior of these species. Hence, faced to modern fishing this gregarious behavior becomes a disadvantage for fish. Fish behavior may be affected by environmental conditions and by fishing, at the same time that behavior impacts fishing. In this study, we seek to characterize the aggregative systems of small pelagic fishes inhabiting the Bay of Biscay by analyzing "acoustic images", defined as the group of echoes (planktonic layers, shoals, isolated targets) detected on a transect section of a given length. We analyzed the species composition, the spatial distribution and the evolution over time of acoustic images. We also studied the hydrological conditions of the bay, as well as the small pelagics French fishery in order to look for correlations between hydrology, commercial catch and fish aggregation patterns observed by acoustics. We observed the same species or group of species forming different types of aggregation according to habitat. Conversely, the same type of aggregation, associated with a particular habitat, can be produced by different species. The most notorious change observed during the studied period relates to small clupeoids aggregations in the vicinity of the Gironde estuary, whose structure evolved toward a greater fragmentation of shoals (a large number of small size detections) since 2000. Concerning commercial catches, pelagic trawlers fishing in pairs mainly seek for anchovy in the coastal areas, single pelagic trawlers capture mackerel and horse mackerel in deeper waters while purse seiners target mostly sardine near their fishing ports. Because of the coarse spatial resolution of commercial fishing data and the effect of the application of an international fisheries agreement limiting the fishing activity of French pelagic trawlers during spring, only small correlations between captures and types of aggregation were observed. La participation des petits poissons pélagiques dans les captures est remarquable. Leurs populations sont cependant caractérisées par des importantes fluctuations de biomasse, impactant fortement les pêcheries. Les méthodes et appareils de pêche utilisés pour capturer ces espèces ont évolué dans le sens d'exploiter le comportement grégaire très développé des petits pélagiques. Cette tendance à former de bancs devient alors désavantageuse pour le poisson face à la pêche moderne. Les conditions environnementales et la pêche peuvent affecter le comportement du poisson, en même temps que ce dernier est susceptible d'affecter l'activité halieutique. Le but de cette étude est de caractériser les systèmes agrégatifs des petits poissons pélagiques dans le golfe de Gascogne en étudiant des « images acoustiques », définies comme l'ensemble des échos (couches planctoniques, bancs, cibles isolées) détectés sur une section de radiale de longueur donnée. Nous analysons leur composition en espèces ainsi que leur distribution spatiale et leur évolution au cours du temps. Nous étudions aussi les conditions hydrologiques du golfe, ainsi que la pêcherie française de ces espèces afin de chercher des corrélations entre l'hydrologie, la capture commerciale et les types d'agrégations observés par acoustique. Nous avons observé qu'une espèce est capable de former des agrégations différentes en fonction de l'habitat, et inversement, le même type d'agrégation, associé à un habitat particulier, peut être produit par des espèces différentes. Le changement observé le plus évident concerne les agrégations de petits clupéiformes, dont la structure a évolué vers une plus grande fragmentation des détections (des petits bancs plus nombreux) depuis 2000. Par rapport à la pêche des professionnels, les chalutiers pélagiques en boeufs recherchent en priorité l'anchois dans la zone côtière, les pélagiques simples capturent le chinchard et le maquereau au large et les senneurs recherchent principalement la sardine à proximité des ports de pêche. À cause de la résolution spatiale trop sommaire des données de pêche et l'effet de l'application des accords internationaux limitant l'activité des chalutiers pélagiques au printemps, nous n'avons observé que peu des corrélations entre les captures et les types d'agrégation établis à partir de données issues des campagnes scientifiques. Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess http://archimer.ifremer.fr/doc/2008/these-6083.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/6083/ | Partager |
![]() | La pêche du vivaneau rouge en Guyane. Un bilan de l'exploitation sous le régime vénézuélien, des techniques de capture à adapter et à développer Auteur(s) : Rivot, Etienne Charuau, Anatole Rose, Joel Achoun, Joseph Résumé : En Guyane française , le vivaneau rouge (Lutjanus purpureus) est capturé par 3 flottilles, les ligneurs vénézuéliens, les caseyeurs antillais et les chalutiers crevettiers guyanais. Pour les crevettiers, il s'agit d'une capture accessoire inévitable, mais qui ne semble pas sans conséquences, puisque, si l'on tient compte de l'effectif total de la flottille, c'est 1 million à 1.5 millions de juvéniles qui sont pêchés (et souvent rejetés à la mer) annuellement par les crevettiers. Pour les ligneurs vénézuéliens qui pêchent 1200 tonnes, les individus de petite taille sont devenus prépondérants dans leurs captures. Ainsi dans la gamme de taille 20-30cm (125-425 grammes), on est passé, entre 1990 et 1998, de 37 000 poissons débarqués (6% de la capture) à 616 500 poissons (56% de la capture). La taille moyenne du vivaneau rouge débarqué est passée de 45 à 35 cm et son poids moyen de 1600 grammes à 700 grammes. Pour les caseyeurs, seuls deux armements (un du Larivot, l'autre du Robert), nous ont fourni quelques renseignements sur les activités et les débarquements de leurs navires. Les premières observations montrent que la composition de leurs captures en vivaneaux rouges ressemble à celle des ligneurs avec une tendance vers les petites tailles. Cependant cette tendance n'est pas aussi systématique que veulent bien le dire les détracteurs de la nasse à poissons. Leurs débarquements sont composés en nombre, pour moitié, de "vivaneaux tête ronde" (Rhomboplites aurorubens). On notera également que les caseyeurs rentabilisent leurs captures accessoires de mérous sur le marché antillais, alors que les ligneurs les rapatrient vers le Venezuela. Il existe une troisième espèce de vivaneau, le vivaneau rayé, Lutjanus synagris, capturé surtout par les chalutiers. Droits : 2000 Ifremer http://archimer.ifremer.fr/doc/00075/18614/16167.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00075/18614/ | Partager |
![]() | Histoire des engins et techniques de pêche Auteur(s) : Beucher, Jean-paul Deschamps, Gerard Peronnet, Isabelle Duhamel, Erwan Barthelemy, Patricia Résumé : L'homme a rapidement diversifié ses engins de pêche et on remarquera que les techniques alternatives qui sont actuellement pressenties pour remplacer le chalut prépondérant, sont des techniques très anciennes. Droits : Ifremer http://archimer.ifremer.fr/doc/00002/11355/7928.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00002/11355/ | Partager |
![]() | Observations of chondrichthyan fishes (sharks,rays and chimaeras) in the Bay of Biscay (North-eastern Atlantic) from submersibles. Auteur(s) : Lorance, Pascal Latrouite, Daniel Seret, Bernard Éditeur(s) : SéretB. & J.-Y. Sire, eds Paris: Soc. Fr. lchtyol. & IRD, 2000: 29-45 Résumé : Forty one manned submersible dives were carried out during 2 cruises in the Bay of Biscay covering a range of depth from about 100 to 2100 m. Chondrichthyan species were observed in most of the dives, some of them were easily identified and their behaviour could be studied. Twenty-two chondrichthyan species (9 sharks, 8 rays and 5 chimaeras) were recorded. Shark species were always seen active except Scyliorhinus canicula and Galeus melastomus. Some representatives were found motionless on the bottom, sometimes forming groups for the first species. Chimaeras appeared to strongly react to the presence of the submersible. The density of chondrichtyes and their relative frequency in the total fish assemblage were estimated, the results are globally consistent with former knowledge and the differences with results from trawl surveys are discussed. The observations presented here suggest peak of Chimaera monstrosa abundance at upper slope depth (200-500 m) that was not documented formerly for that area. Quarante et une plongées en submersible habité ont été effectuées lors de 2 campagnes dans le Golfe de Gascogne par des profondeurs de 100 à 2100 m environ. Des Chondrichtyens ont été observés au cours de la plupart des plongées, 22 espèces (9 requins, 8 raies et 5 chimères) ont été identifiées et leurs comportements ont pu être étudiés. Les requins étaient toujours actifs sauf Scyliorhinus canicula et Galeus melastomus dont certains représentants ont été trouvés immobiles sur le fond, parfois en groupe pour la première espèce. Les chimères se sont montrées très réactives à la présence du submersible. Les densités et fréquences relatives pour l'ensemble des Chondrichtyens ont été estimées, les résultats sont globalement cohérents avec les estimations antérieures; les différences avec les estimations issues de chalutages sont discutées. Les observations présentées ici suggèrent qu'il existe un pic d'abondance de Chimaera monstrosa à la profondeur de la pente supérieure (200-500 m). Ce pic n'avait pas été observé précédemment dans cette zone. Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess http://archimer.ifremer.fr/doc/2000/acte-2571.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/2571/ | Partager |
![]() | Les coraux profonds : une biodiversité à évaluer et à préserver Auteur(s) : Olu-le Roy, Karine Éditeur(s) : Vertigo Résumé : Submersible exploration of the deep-sea floor during the last decades revealed new insights in this part of our planet with the discovery of an unsuspected diversity of ecosystems. Coral reefs, confined in our mind to warm and shallow tropical waters, have been observed at several hundreds meter depth along continental margins. Like their tropical counterparts, cold water corals are home for several invertebrate and fish species. The diversity and complexity of this rich ecosystem has just started to be studied. Documented and potential treats by human activities including bottom fishing and petroleum industry activities have to be considered and there is an urgent need to prevent further degradation of these vulnerable reefs. The objective of the CARACOLE cruise, lead by Ifremer and gathering geologists and biologists of several European countries, was to explore by robotic submersible several coral mounds off Ireland. This new approach revealed the real extent of the coral colonies, the diversity of the associated fauna and helped to test hypotheses to understand the mound formation. L'exploration des fonds océaniques, notamment à l'aide des submersibles, a apporté ces dernières décennies un nouvel éclairage sur cette partie du globe, avec la découverte d'une diversité d'écosystèmes jusque là insoupçonnée. Des massifs de coraux, surtout connus des eaux chaudes et peu profondes des régions tropicales se développent à plusieurs centaines de mètres de profondeur le long des marges continentales. Ils servent de substrat, de refuge et de nourriture à de nombreux invertébrés et poissons, et sont à l'origine d'un écosystème riche dont la diversité et la complexité commencent tout juste à être étudiées. Malgré leur profondeur, ils sont soumis à l'impact des activités humaines, notamment la pêche par chalut qui a déjà détruit certains de ces "récifs" mais aussi la menace potentielle de l'exploration pétrolière. La campagne CARACOLE, menée par l'Ifremer et regroupant des géologues et biologistes européens spécialistes de ces milieux, avait pour objectif la prospection par submersible filoguidé de plusieurs monts de coraux au large de l'Irlande. Elle a permis d'évaluer l'étendue des colonies de coraux, de caractériser la faune associée et de tester différentes hypothèses pour expliquer leur formation. Vertigo (Vertigo), 2004-12 , Vol. 5 , N. 3 Droits : 2004 Vertigo http://archimer.ifremer.fr/doc/2004/publication-2364.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/2364/ | Partager |
![]() | Evaluation of trawling disturbance on macrobenthic invertebrate communities in the Bay of Biscay, France: Abundance biomass comparison (ABC method) Auteur(s) : Vergnon, Rémi Blanchard, Fabian Éditeur(s) : EDP Sciences Résumé : The necessity to move from a traditional fishery management to an ecosystem approach is now acknowledged. Indicators are required to support the development of this approach. For example, community indicators have been proposed to assess the impact of fishing. We tested here the applicability of one such community indicator, the abundance-biomass comparison (ABC method), as a measure of the impact of bottom trawling (years of sampling: 2001 and 2003) on the benthic invertebrates-typically starfishes, crabs, squat lobsters, shrimps and large hard-shelled molluscs-of "Grande Vasiere", a major French fishing zone, in the Bay of Biscay. The ABC method is generally used as an impact indicator for different types of physical, biological and anthropogenic disturbances on benthic communities. This method is based on the assumption that increasing disturbance shifts communities from dominance by large-bodied species with low turnover rates toward dominance by small-bodied species with high turnover rates. At less disturbed areas the average biomass of individuals is greater than at more heavily disturbed areas. The ABC method measures this effect by comparing the ranked distributions of abundance and biomass within a given community. We applied the ABC method and compared the size structure and the species diversity at two areas exposed to moderate and high bottom trawl effort. Species diversity was lower in the most exploited area. The highly trawled area was dominated by opportunistic organisms, mainly one species of swimming crab Liocarcinus depurator, one species of squat lobster Munida rugosa and Norway lobsters Nephrops norvegicus, which are large-bodied species. Consequently, the results of the ABC method were inconsistent with the theoretical expectation for these particular macrofaunal communities and the measured levels of fishing intensity. La nécessité de passer d'une gestion monospécifique des pêches à une approche écosystémique est largement reconnue. Pour mettre en place une telle approche, des indicateurs ont été proposés afin d'estimer l'impact de la pêche sur les communautés. Nous avons testé l'efficacité de l'un de ces indicateurs, la comparaison abondance-biomasse (méthode ABC), pour mesurer l'impact du chalutage de fond (année d'échantillonnage : 2001 et 2003) sur les communautés de la macrofaune benthique de la Grande Vasière, golfe de Gascogne (typiquement des crabes, étoiles de mer, des galathées, de gros mollusques à coquille dure). La méthode ABC est généralement utilisée comme un indicateur d'impact de différents types de perturbations physiques, biologiques et anthropiques sur les communautés benthiques. Cette méthode est basée sur l'hypothèse qu'un régime de perturbation croissant entraîne une modification de la structure des communautés qui deviennent graduellement dominées par des espèces opportunistes de petite taille caractérisées par un renouvellement rapide. Dans une communauté modérément perturbée, la biomasse moyenne des individus est ainsi plus grande que dans une communauté fortement perturbée. La méthode ABC mesure cet effet en comparant les distributions en biomasse et densité dans chaque communauté. Nous avons appliqué la méthode ABC et étudié la structure en taille et la diversité spécifique des communautés benthiques en comparant deux zones, l'une soumise à un effort de pêche modéré et l'autre à un important effort de pêche. La diversité spécifique était plus faible sur les sites fortement chalutés. Ces sites étaient dominés par des organismes opportunistes de grande taille, principalement une espèce de crabe nageur Liocarcinus depurator, une espèce de galathée Munida rugosa et des langoustines Nephrops norvegicus. Dans ces conditions, les résultats de la méthode ABC n'étaient pas cohérents avec la théorie pour ces communautés de macro-invertébrés benthiques et les efforts de pêche mesurés. Aquatic Living Resources (0990-7440) (EDP Sciences), 2006-07 , Vol. 19 , N. 3 , P. 219-228 Droits : 2006 EDP http://archimer.ifremer.fr/doc/2006/publication-2133.pdf DOI:10.1051/alr:2006022 http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/2133/ | Partager Voir aussi Atlantic Ocean Inter annual variability Density Macrobenthos ABC method Fishing impact Indicator Bottom trawl survey Télécharger |
![]() | Rapport annuel 2001 Résumé : L'année 2001 a d'abord été une année de résultats originaux et importants. Les exemples sont nombreux, et j'ai plaisir à en énumérer quelques-uns pour illustrer la variété de nos activités : la détection d'avalanches sous-marines de sédiments formant les canyons profonds des océans, l'observation détaillée des massifs de coraux froids par 400 mètres de profondeur, la mise au point d'un outil léger de sismique à trois dimensions, le suivi du comportement des espadons de l'océan Indien, l'effort d'accompagnement des mesures de restriction de la pêche au cabillaud en mer du Nord, la mise au point de chaluts sélectifs pour la pêche à la langoustine, la description du comportement d'optimisation énergétique du bar, la quantification de la variabilité génétique des crevettes de Nouvelle-Calédonie, des recommandations sur la densité des élevages de mollusques dans l'étang de Thau, la mise au point d'outils européens de caractérisation de la qualité des masses d'eau le long du littoral. l'accord sur une méthodologie de surveillance des toxines diarrhéiques, la mise en route du système d'information halieutique, le doublement du flux de données in s itu traitées en temps réel, la découverte de nouveaux genres bactériens dans les sources hydrothermales." [OCR NON CONTRÔLE] Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess http://archimer.ifremer.fr/doc/2001/rapport-5297.PDF http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/5297/ | Partager |
![]() | Examen des prises accessoires de la pêcherie de crevettes peneides du plateau continental de la Guyane française Auteur(s) : Lemoine, Michel Vendeville, Philippe Ladurelle, Christophe Éditeur(s) : ISTPM Résumé : At this moment, the quasi-totality of the catches of the 95 licensed or French trawlers fishing on the shelf of French Guyana is thrown overboard, except for shrimps. This waste, which has been going on for 20 years in French Guyana, is the consequence a very specific production system which has just been the focus of a study by some French scientists who assessed it and tried to provide some solutions. It appears that the use of these neglected resources can be made at three different levels: 1) by making the boats keep the totality of the species they already partially keep, 2) by making them keep a series of complementary species which can be sold directly as raw fish products, 3) by collecting the leftovers for the making of sub-products or flour. Actuellement la quasi-totalité des captures à l'exclusion des crevettes, réalisées par quelques 95 chalutiers licenciés ou français travaillant sur le plateau de Guyane française est rejetée à la mer. Ce gaspillage qui dure depuis 20 ans en Guyane est dû à un système de production très particulier et vient de faire l'objet d'une étude de scientifiques français qui l'ont estimé puis ont tenté de proposer des solutions. Il apparaît que l'utilisation de ces ressources actuellement négligées peut être conçue à 3 niveaux: 1) en faisant garder par les armements la totalité des quelques espèces qu'ils conservent déjà mais très partiellement, 2) en faisant conserver une série complémentaire d'espèces directement commercialisables en tant que produits de la mer en l'état, 3) en collectant le reliquat pour transformation à terre en sous-produits et farine. Le niveau 1 peut être atteint sans modification importante du système de production, il pourrait faire l'objet d'une obligation réglementaire. Le niveau 2 remet en question la conception du travail des armements. L'occupation très importante des navires par des produits autres que la crevette ne sera acceptée que si des transformateurs à terre savent provoquer ces apports de moindre valeur mais disposant de marchés. Le niveau 3 reste une hypothèse puisqu'il implique que 30000 tonnes de produits farinables puissent être collectées, transformées et exportées hors de Guyane alors qu'aucune structure ni marché n'existe encore dans ce domaine. [OCR NON CONTRÔLE] Science et Pêche (0036-8350) (ISTPM), 1982-05 , Vol. 324 , P. 1-9 Droits : Ifremer http://archimer.ifremer.fr/doc/1982/publication-6699.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/6699/ | Partager |
![]() | La grande pêche en Mauritanie et sur la côte d'Afrique Auteur(s) : Beauge, X Éditeur(s) : ISTPM Résumé : La disparition du Merlu des lieux de pêche un peu trop uniquement travaillés par nos chalutiers côtiers les a fait descendre vers le Sud pour le retrouver, et ils ont été amenés peu à peu à fréquenter des parages de plus en plus lointains, non seulement les rivages marocains, mais la Mauritanie, non sans difficulté d'ailleurs, car même avec l'adjonction d'un petit moteur destiné à maintenir leur cale au voisinage de O°, la quantité de glace qu'ils sont susceptibles d'embarquer au départ devient insuffisante pour assurer une conservation même douteuse, dès que le poisson commence à s'accumuler à bord. A côté de ces navires, on voit apparaître depuis peu de temps des bâtiments tout différents de conception, des navires de Grande Pêche transformés par de puissantes installations frigorifiques, de vingt à cinquante fois plus fortes que celles des navires de pêche fraîche. Ces nouveaux venus sont attirés vers un autre champ d'action par l'impossibilité de continuer à exploiter la conserve salée, par suite de la surproduction mondiale. [OCR NON CONTRÔLE] Revue des Travaux de l'Institut des Pêches Maritimes (0035-2276) (ISTPM), 1933-09 , Vol. 6 , N. 3 , P. 271-303 Droits : Ifremer http://archimer.ifremer.fr/doc/1933/publication-5823.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/5823/ | Partager |
![]() | Note sur le poisson comestible nouveau de la côte occidentale d'Afrique (Paracubiceps Ledenoisi nov.gen., nov.sp.) Auteur(s) : Belloc, Gérard Éditeur(s) : ISTPM Résumé : During the cruise of the Président-Théodore-Tissier in May-June 1936, on the West coast of Africa, our trawl caught, on several occasions, hundreds of specimens of a scombriform fish unknown to us. Its general shape and its relatively large eye remind us of the Trochurops Crumenophthalmus (Bloch) or "Coulirou des Antilles". [...] Like the Coulirou, very popular in the Caribbean, its flesh is very savoury, thus we named it "Semble-coulirou" (mock-coulirou), while awaiting a future determination. Au cours de la croisière du Président-Théodore-Tissier sur la côte occidentale d'Afrique, en mai-juin 1936, le chalut a ramené à différentes reprises, et par centaines, un poisson scombriforme qui nous était inconnu. Par sa forme générale et son oeil relativement grand il rappelle beaucoup le Trochurops Crumenophthalmus (BLOCH) ou Coulirou des Antilles. Comme lui, il possède deux dorsales, la première à épines grèles, la seconde à rayons mous non suivie de pinnules, l'anale est semblable à la seconde dorsale. Il en diffère cependant par l'absence de paupière adipeuse, d'épines libres en avant de l'anale et d'écussons sur la ligne latérale. Comme celle du Coulirou, très estimée aux Antilles, sa chair est délicieuse, aussi fut-il très apprécié et baptisé provisoirement "Semble-coulirou" en attendant une détermination ultérieure. [OCR NON CONTRÔLE] Revue des Travaux de l'Institut des Pêches Maritimes (0035-2276) (ISTPM), 1937-09 , Vol. 10 , N. 3 , P. 353-356 Droits : Ifremer http://archimer.ifremer.fr/doc/1937/publication-5761.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/5761/ | Partager |
![]() | Perspectives d'exploitation d'espèces nouvelles : la pêche au vivaneau Auteur(s) : Tous, Philippe Résumé : La pêche au poisson rouge connaît un essor spectaculaire en Guyane depuis quelques années, parallèlement à une demande croissante du marché antillais pour ce produit, L'appellation vivaneau ou poisson rouge, regroupe un certain nombre de genres et d'espèces de la famille des Lutjanidés, présents dans toute la région des Caraïbes. Il semble que le plateau guyanais, pour avoir depuis longtemps attiré des pêcheurs étrangers, soit particulièrement intéressant par ses rendements élevés en ces espèces et également par l'absence de ciguatera, Actuellement, cette
ressource est exploitée en Guyane dans le cadre des règlements communautaires et notamment sous le régime de licences délivrées aux pays tiers par 26 unités, à savoir 25 navires vénézuéliens travaillant à la ligne, la nasse ou la palangre, et 1 chalutier martiniquais.
Depuis le début des années 80, les tonnages mis à terre en Guyane augmentent et font du vivaneau la seconde ressource halieutique hauturière du département, après la crevette. Dans le cadre du développement régional , l'Ifremer a donc entrepris un programme de recherche sur les potentialités réelles en poisson rouge de la zone Economique Exclusjve (ZEE) de manière à proposer rapidement des mesures appropriées de gestion des stocks et d'aménagement de la pêcherie.
Dans un premier temps, ce rapport qui finalise une convention conclue entre le Conseil Régional de la Guyane et I'IFREMER, vise à faire un état des connaissances biologiques et un bilan de la situation actuelle de la pêcherie. Droits : 1988 Ifremer http://archimer.ifremer.fr/doc/00087/19811/17452.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00087/19811/ | Partager |
![]() | Campagne du N/O "Oregon II" sur le plateau continental Guyano-Brésilien Auteur(s) : Farrugio, Henri Résumé : Durant le mois de mai 1975, une mission m'a été confiée pour participer à la cinquante huitième campagne de recherche du navire océanographique nord-américain "Oregon II". Organisée par le Centre National des Pêches de Miami cette expédition comprenait, du 5 au 19 mai, un plan de chalutages expérimentaux sur le plateau continental guyano-brésilien entre 5° de latitude nord et l'équateur (Cayenne-Belem). Le but principal de la mission était l'analyse de la composition du stock des espèces commerciales de crevettes et celle de l'ichthyofaune associée. Parallèlement, de nombreux relevés bathymétriques, sédimentologiques et hydrologiques ont été effectués. Intégré à bord au sein de l'équipe chargée de l'étude faunistique et écologique des fonds de pêche, je me suis en outre intéressé, dans la mesure du possible, aux travaux concernant les caractéristiques physiques de la région. Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess http://archimer.ifremer.fr/doc/00047/15783/13184.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00047/15783/ | Partager |
![]() | Section internationale d'Océanographie des pêches maritimes et des produits de la mer. Rapport général Auteur(s) : Bénard, Charles Résumé : On verra, au cours de ce rapport, dans quelles conditions l'Exposition internationale d'Océanographie, des Pêches maritimes et des Produits de la Mer prit naissance à l'Exposition coloniale de Marseille et quelles circonstances la firent naître.
Il y avait donc là une tentative nouvelle à faire : résumer, généraliser et essayer de répandre les progrès industriels de la pêche, depuis l'application de la vapeur au chalutage, et, cela, non seulement en ce qui concerne la pêche en elle-même, mais encore les adjuvants qui s'y rattachent, sans lesquels la pêche, même abondante, ne donnerait aucun résultat pratique : la question de l'emballage et du transport rapide du poisson frais. Droits : 1907 Barlatier imprimeur, éditeur http://archimer.ifremer.fr/doc/00016/12682/9605.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00016/12682/ | Partager |
![]() | What is the added value of including fleet dynamics processes in fisheries models? Auteur(s) : Marchal, Paul De Oliveira, Jose A. A. Lorance, Pascal Baulier, Loic Pawlowski, Lionel Éditeur(s) : Canadian Science Publishing, Nrc Research Press Résumé : We develop a spatially and seasonally explicit bioeconomic model with three fleet dynamics processes built in endogenously. The model has been applied to the large French trawlers harvesting a medium-depth demersal stock, North Sea saithe (i.e., pollock, Pollachius virens), and a mix of deepwater species over a 10-year period (1999-2008), and the predictions have been contrasted with observations. The best overall fit was achieved where effort allocation was determined to be 80% by traditions and 20% by economic opportunism and where harvest efficiency increased by 8% a year. With this fleet dynamics parameterization, annual trends in fishing effort and profit were well reproduced by the model over the whole time period. Time series of the observed fishing effort by metier were generally well fitted by the model over the period 1999-2003, but less so over 2004-2008. The model also reasonably reproduced the catches by species over most of the time series, except for black scabbardfish (Aphanopus carbo). Nous développons un modèle bio-économique spatial et saisonnier dans lequel trois processus caractérisant la dynamique des flottilles sont décrits de manière explicite. Ce modèle a été appliqué aux grands chalutiers français exploitant le lieu noir de mer du Nord (Pollachius virens) et une variété d'espèces profondes au cours d'une période de 10 ans (1999–2008), et les prévisions ont été contrastées avec les observations. Le meilleur ajustement est obtenu lorsque l'allocation de l'effort de pêche est déterminée a` hauteur de 80% par les traditions et 20% par l'opportunisme économique, et lorsque l'augmentation de l'efficacité de pêche est d'environ 8% par an. En paramétrant ainsi le module de dynamique des flottilles, les tendances annuelles de l'effort de pêche et du profit sont bien reproduites par le modèle sur l'ensemble de la période. Les variations temporelles de l'effort de pêche par métier sont généralement bien prises en compte sur la période 1999–2003, mais non sur la période 2004–2008. Le modèle ajuste les captures raisonnablement sur la plus grande partie de la période d'étude, pour toutes les espèces sauf le sabre noir (Aphanopus carbo). Canadian Journal Of Fisheries And Aquatic Sciences (0706-652X) (Canadian Science Publishing, Nrc Research Press), 2013-07 , Vol. 70 , N. 7 , P. 992-1010 Droits : 2013 NRC Research Press http://archimer.ifremer.fr/doc/00151/26227/24329.pdf DOI:10.1139/cjfas-2012-0326 http://archimer.ifremer.fr/doc/00151/26227/ | Partager |
![]() | Les crevettes profondes du Talus continental de la Guyane Française-1-Résultats de deux campagnes de prospection réalisées en 1990 (Août et novembre) Auteur(s) : Gueguen, Frédéric Achoun, Joseph Résumé : L'existence de crevettes profondes sur le talus continental au large de la Guyane française est connue depuis les campagnes de "La Thalassa" en 1971. De 1981 à 1983, les nombreuses campagnes exploratoires effectuées, aussi bien en Guyane française qu'au Surinam, par la JAMARC (Japan Marine Fisheries Resources Research Center) et l'ISTPM (Institut Scientifique et Technique des Pêches Maritimes) mirent en évidence des captures potentielles en crevettes pondéralement peu importantes, et, surtout, une surface chalutable très limitée en Guyane française. Les japonais conclurent à cette époque de la non-rentabilité de l'exploitation de ces ressources. Cependant, ces dernières années, les ressources potentielles de crevettes du talus continental suscitent un regain d'intérêt, en raison notamment de l'existence de certaines fluctuations périodiques, parfois importantes, dans la pêcherie traditionnelle de crevettes Penéidés du plateau continental (rendements faibles, tailles insuffisantes des individus capturés). Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess http://archimer.ifremer.fr/doc/00105/21629/19209.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00105/21629/ | Partager |
![]() | Benefits of swath mapping for the identification of marine habitats in the New Caledonia Economic Zone Auteur(s) : Van De Beuque, Sabrina Auzende, Jean-marie Lafoy, Yves Grandperrin, René Éditeur(s) : Elsevier Résumé : The ZoNeCo programme is devoted to the evaluation of the marine resources of the Economic Zone of New Caledonia. The results are essentially dependent on the quality of the seafloor mapping. From 1993 to 1996, four geological and geophysical surveys using the EM12 DUAL multibeam echosounder provided swath-mapping and acoustic imagery data of the seafloor of selected sites on the northern and southern parts of the Norfolk ridge, the Loyalty basin, around the Loyalty islands and in the westernmost part of the Economic Zone of New Caledonia. The accuracy of these documents shows the morphology of the seafloor in detail and allows rocky substratum to be differentiated from muddy bottom. It allows favorable emplacements of future exploratory fishing surveys to be determined. The benefits of swath mapping are illustrated by the Halipro 2 deep sea trawling cruise (1996) which used the swath mapping data of ZoNeCo 1 cruise (1993) on the southern prolongation of the New Caledonia mainland and Loyalty Islands. Le programme ZoNéCo a pour objectif l'évaluation des ressources marines de la zone économique de Nouvelle-Calédonie. Les résultats du programme dépendent essentiellement de la qualité de la cartographie des fonds marins. De 1993 à 1996, au cours de quatre campagnes bathymétriques et géophysiques, une couverture bathymétrique et d'imagerie a été effectuée en utilisant le sondeur multifaisceaux EM 12 DUAL sur des sites choisis sur les segments Nord et Sud de la ride de Norfolk, dans le bassin des Loyauté, autour des îles Loyauté ainsi qu'à l'ouest de la zone économique de Nouvelle-Calédonie. La qualité des cartes obtenues permet de préciser la morphologie du fond mais aussi de différencier un substratum rocheux d'un substratum couvert par des sédiments et d'identifier les sites favorables à la réalisation de campagne de pêche exploratoire. Les bénéfices de la bathymétrie multifaisceaux sont illustrés, à partir des données de ZoNéCo 1 (1993), par la campagne de chalutage profond Halipro 2 (1996) sur la prolongation méridionale de la Grande Terre de Nouvelle-Calédonie et des îles Loyauté. Oceanologica Acta (0399-1784) (Elsevier), 1999-11 , Vol. 22 , N. 6 , P. 641-650 Droits : 1999 Ifremer / CNRS / IRD / Editions scientifique et mtdicales Elsevier SAS http://archimer.ifremer.fr/doc/1999/publication-833.pdf DOI:10.1016/S0399-1784(00)88955-0 http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/833/ | Partager |
![]() | Fishing effects on the diversity dynamics of demersal fish communities. Comparative analysis of the role of the interactions between specices in the Bay of Biscay and in the Gulf of Lion (France). Auteur(s) : Blanchard, Fabian Éditeur(s) : Soc Francaise D Ichtyologie Résumé : This work deals with the fishing effects on the diversity dynamics of demersal fish communities, focusing on the biotic interactions. Multispecies indices were used in order to characterise the demersal fish community dynamics of the Bay of Biscay and of the Gulf of Lions. These are the diversity indices, the temporal variability of the total biomass and of the slope of the number size spectra and the slope of the species-area curves (spatial segregation). The data were provided by yearly bottom trawl surveys EVHOE, CHALIST and MEDITS carried out in these two areas since 1983 by IFREMER for stock assessment. The differences between areas are related to a fishing index (mean value of the annual landings of demersal fish per surface area). Other areas are included in the analysis when the index values are available from the published literature (North Sea, Scotian Shelf, Kenya, French Guyana). From the diversity indices analysis it is argued that the Gulf of Lions community is more diverse and less disturbed than the Bay of Biscay one. This result is not consistent with a fishing effect. It is interpreted as a biogeography pattern. The total biomass variability and the slope variability of size spectra are higher in the most harvested areas than in the least ones. On the contrary, the species-area slope is the lowest in the most harvested areas. Theoretically, biotic interactions decrease the total biomass variability and the spectra slope variability because of compensations, and increase the species area slope because of competitive exclusion. It is concluded that harvesting alters biotic interactions and favours local coexistence by decreasing competitive exclusion. The species diversity maintenance depends on competitive exclusion. Hence, biodiversity is threatened not only by a direct fishing effect but also by a dynamics alteration. Ce mémoire aborde le problème de l'impact de l'exploitation par la pêche sur la dynamique de diversité des peuplements de poissons démersaux. Les effets de la pêche sur le rôle des interactions biotiques entre espèces dans la dynamique des peuplements sont plus particulièrement analysés à l'aide de descripteurs multispécifiques. Les descripteurs utilisés sont les indices de diversité, la variabilité temporelle de la biomasse totale et de la pente multispécifique du spectre de poids et la pente des droites d'accumulation d'espèces mesurant la ségrégation spatiale. Les valeurs de ces indices sont calculées à partir des données de campagnes annuelles de chalutage de fond EVHOE, CHALIST et MEDITS, menées par l'IFREMER depuis 1983 pour évaluer les ressources halieutiques dans le golfe de Gascogne et dans le golfe du Lion. Les différences de caractéristiques de dynamique entre les deux peuplements révélées par ces descripteurs sont mises en relation avec un indice d'exploitation (valeur moyenne des débarquements annuels, divisée par la surface du plateau de la région concernée). D'autres régions ont été intégrées dans cette analyse lorsque les valeurs des indicateurs étaient disponibles dans la littérature (Mer du Nord, plateau de Nouvelle-Ecosse, Kenya et Guyane Française). Les indices de diversité utilisés permettent de mettre en évidence que le peuplement du golfe du Lion est plus diversifié et moins soumis à perturbations que celui du golfe de Gascogne. Ces caractéristiques semblent dues à l'histoire biogéographique de ces deux régions et non à un effet de la pêche. La variabilité de la biomasse totale et celle de la pente du spectre multispécifique augmentent depuis les régions les moins exploitées vers les plus exploitées. A l'inverse, la ségrégation spatiale diminue. En théorie, les interactions entre espèces diminuent la variabilité temporelle de la biomasse totale et de la pente du spectre multispécifique, à cause de compensations entre espèces, et augmentent la ségrégation spatiale par exclusion compétitive. L'interprétation donnée des résultats obtenus est ainsi une altération des interactions entre les espèces par l'exploitation. En prélevant de la biomasse, l'exploitation augmente la disponibilité des ressources pour les individus non pêchés. En conséquence, l'exclusion compétitive diminue et la coexistence locale des individus est facilitée. A long terme, la diversité est donc menacée, non seulement par raréfaction des espèces prélevées par l'exploitation mais aussi parce que les interactions sont altérées et que le maintien de la diversité en dépend pour partie. Cybium (0399-0974) (Soc Francaise D Ichtyologie), 2001 , Vol. 25 , N. 3 , P. 293-294 Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/10248/7688.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/10248/ | Partager |
![]() | Evolution de l'activite-des flottilles françaises en Mer d'Irlande et en Mer Celtique Auteur(s) : Charuau, Anatole Morizur, Yvon Rivoalen, Jean-jacques Éditeur(s) : CM. 1982/K : 8 Résumé : Since 1978, the habits of the french fishermen working with bottom trawl in the Irish Sea and in the Celtic Sea were altered (CHARUAU et M0RIZUR, 198l) under the pressure of the new mesh regulation. Two facts are pointed out: - the shifting, stabilized during 1980 and 198l, of a part of the effort of the vessels fishing for gadoids, from the area VIIa to the areaVIIf - a tendancy inside the area VIIg of a part of the effort of the Nephrops trawlers to be transferred on benthic fishes when the yield of Nephrops is low. Cette communication décrit l'évolution des habitudes des pêcheurs français travaillant au chalut de fond en Mer d'Irlande (division CIEM VIIfa) et sur le Plateau Celtique (divisions CIEM VIIf et g) sous la pression des nouvelles réglementations de irai liage. Elle fait suite à la communication de CHARUAU et M0RIZUR(198l) sur le même sujet. Deux phénomènes simultanés se sont produits depuis 1978 : - un repli qui semble s'être stabilisé entre 1980 et 198l, d'une partie de la flottille des bateaux spécialisés dans la pêche du poisson, de la division VIIa vers la division VIIf, - un report, à l'intérieur de la division VIIg, d'une partie de l'effort des langoustiniers vers le poisson. Ce changement qui s'explique surtout par des raisons socio-économiques n'est pas analysé. Seules les tendances par rapport a 1980 sont constatées. Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess http://archimer.ifremer.fr/doc/1982/acte-2342.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/2342/ | Partager |