Résumé : L'étude ci dessous, réalisée chez Crassostrea gigas, a comme objectif de comparer l'effet de différents types d'aliments sur le bilan énergétique de cette espèce.

Droits : 1992 Ifremer
http://archimer.ifremer.fr/doc/00100/21095/18720.pdf
http://archimer.ifremer.fr/doc/00100/21095/

Résumé : Ce rapport synthétise les communications faites lors des "journées conchylicoles" sur les travaux scientifiques de l'Ifremer en soutien aux activités conchylicoles

Droits : 2003 Ifremer
http://archimer.ifremer.fr/doc/00200/31115/29526.pdf
http://archimer.ifremer.fr/doc/00200/31115/

Éditeur(s) : Société Française de Malacololgie
Résumé : Growth and proximate biochemical composition of the American oyster Crassostrea virginica were studied in the Patuxent river (Maryland), located in the middle reach of the Chesapeake bay (U.S.A.). The effects of stocking densities and environmental variables (depth, temperature) were examined in 1989-1990 on oyster population by using off-bottom culture. No significant density effect was observed on the shell growth, which is described by using a seasonally oscillating function. In contrast, the meat growth and the proximate biochemical composition were bath affected by the stacking density and the depth location. The variability of the resulting effects was observed based on a seasonal trend. Different hypothesis mainly related tO environmental conditions (food availability, current speed) are presented. Study implications on the oyster management in the Chesapeake bay are discussed.
La croissance et la composition biochimique de l'huître américaine Crassostrea virginica sont étudiés dans la rivière Patuxent, située dans la partie médiane de la baie de Chesapeake (U.S.A.). L'effet de la densité et de la profondeur d'élevage ainsi que de la température sont testés en 1989 et 1990 sur une population d'huîtres en élevage suspendu. La croissance de la coquille ne montre pas d'effet significatif de la densité d'élevage. Un modèle de la croissance en longueur avec oscillation saisonnière est établi. Les effets de la densité et de la profondeur sur l'évolution du poids de chair sèche et des composants biochimiques mettent en évidence une tendance saisonnière. Différentes hypothèses (quantité et qualité de la nourriture, effet de la vitesse du courant) sont présentées. Les implications de ces résultats sur l'aménagement de la baie de Chesapeake dans le cadre d'une réhabilitation de l'huître sont discutées.
Haliotis (Société Française de Malacololgie), 1994 , Vol. 23 , P. 113-123

Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess
http://archimer.ifremer.fr/doc/1994/publication-3076.pdf
http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/3076/

Éditeur(s) : FAO, Rome
Résumé : French Polynesia is currently the world's largest producer of cultured black pearls with exports worth U5$150 millions annually. The activity has become of prime socioeconomic importance the archipelagos with strong support and control of the government. In the mid-1980s, mass mortality of the black-lipped pearl oyster, Pinctada margarltlfera, has occurred in several atolls and challenged the development of pearl farming activity. Consequent studies and surveys have described several pathological conditions. None of those is considered to pose significant threat to the industry. However, they are monitored by a surveillance program in order to prevent and control emerging diseases. The government of French Polynesia has developed efforts to maintain high quality of the pearls and sustain demand of the markets. This paper reviews a successful model of development based on proactive policy and cooperation among stakeholders.
In : M. G. Bondad-Reantaso, S. E. McGladdery & F. C. Berthe. Pearl oyster health managment : a manual FAO Fisheries Technical Paper. N° 503, Rome, FAO : 120 p. (FAO, Rome), 2007 , Vol. 503 , P. 103-109

Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess
http://archimer.ifremer.fr/doc/2007/publication-3703.PDF
http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/3703/