Éditeur(s) : HAL CCSD Ibis Rouge Editions
Résumé : International audience
Guyanese fishing techniques have undergone profound changes since the 1950`s. Being localized on the high estuary for a considerable amount of time, they depended on the tides and adjusted to their environment. By becoming speculative the fishing sector is encroaching on the sea. Motorization also contributes to the évolution. Fishing techniques have since become commonplace by the widespread use of fishing nets
Les techniques de pêche en Guyane connaissent de profondes mutations depuis les années 1950. Longtemps localisées en haut d’estuaire, elles dépendaient des marées et s’adaptaient au milieu. En devenant spéculative, l’activité de pêche gagne la mer. La motorisation contribuera aussi à ce mouvement. Les techniques de pêche se banalisent depuis autour de l’emploi généralisé des filets.
Regard sur l’histoire de la Caraïbe, des Guyanes aux grandes Antilles

Droits : info:eu-repo/semantics/OpenAccess
hal-01172512
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01172512
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01172512/document
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01172512/file/p%C3%AAche%20Guyane.pdf

Résumé : In an effort to implement new fishing activities for the small scale fisheries of Reunion Island, a prospecting cruise targeting deep demersal fish (200 to 600 m) was set up on the west coast of Reunion Island in 2000. This project was carried out by the Regional Fishery Committee and the French Institute for the Exploration of the Sea (Ifremer). Large commercial stocks were identified, and numerous professional or recreational fishermen started employing electric winches to exploit these deep resources. However, the deep demersal species are a fragile resource due mainly to low growth rates and late sexual maturation. Due to the rapid increase in fishing pressure, Ifremer was asked to set up a new study and two scientific campaigns were carried out in 2011 (68 fishing trips being conducted with 559 dropline operations). The first cruise was conducted at the same sites, using the same types of fishing gear and methods used in 2000. A marked drop of greater than 90% was observed in the catches of commercial species, together with a decrease of most fish sizes, attesting the overexploitation of these stocks. Only, catches of the small non-commercial shark (Squalus megalops) remained important (50% in number and weight of total catches). The second cruise extended the prospection area to all waters surrounding Reunion Island . The overexploitation was confirmed in the west of Reunion Island, and in to a lesser degree in the north. Yields were better along the east and the south coasts. Concurrently, the efficiency of 2 hook sizes was compared : small hooks caught significantly more fish but of significantly smaller body sizes, resulting in comparable total weight of fish. We conclude that medium size hooks (i.e. type 7/0) have a significant selectivity on the fish size without loss in the global catch yield. Various types of baits were also tested with the flesh of small local pelagic fish species (Selar crumenophtalmus and Decapterus macarellus) appearing to be the most efficient. This study provides helpful indicators for the management of demersal fish stocks in Reunion island, which have been poorly surveyed and poorly regulated until now. However, the total fishing effort, especially from recreational fishermen, remains the most important factor to be quantified.
Dans la perspective de diversifier la Petite Pêche réunionnaise, une campagne de prospection des stocks de poissons démersaux profonds (200 à 600 m) avait été réalisée en 2000 par le Comité Régional des Pêches Maritimes (CRPM) et l'Institut Français de Recherche pour L'Exploitation de la Mer (Ifremer) dans l'ouest de l'île de La Réunion. Elle a montré l'existence de stocks commercialement intéressants et de nombreux pêcheurs, professionnels et plaisanciers se sont équipés en moulinets électriques pour exploiter ces ressources profondes. Cependant les poissons démersaux profonds représentent une ressource fragile du fait, notamment, de leur croissance lente et de leur maturité sexuelle tardive. Aussi, face à cette augmentation rapide de la pression de pêche, Ifremer a été sollicité pour mener une nouvelle étude ; et deux nouvelles campagnes expérimentales ont été réalisées en 2011 (68 marées ayant permis la réalisation de 559 filages). La première campagne a repris les mêmes sites de pêche, le même matériel et la même méthodologie qu’en 2000. Elle montre que les rendements en espèces commerciales ont diminué de façon très nette (plus de 90%) ainsi que la taille de certaines espèces, indicateurs caractéristiques d'une surexploitation des stocks. Seules les captures de requins zépines (Squalus megalops,) non commercialisées à La Réunion, restent comparables à celles de 2000 avec la moitié des captures totales. La 2e campagne a étendu la prospection à tout le tour de l'île. La surpêche (baisse des rendements et des tailles de poisson) est confirmée dans l'ouest et à un moindre degré sur la côte nord. Les rendements sont meilleurs dans l'est et le sud. Parallèlement, 2 tailles d'hameçons ont été comparées : les petits hameçons capturent un nombre significativement plus élevé de poissons par filage, mais de tailles plus petites, ce qui se traduit par un poids global comparable. Les hameçons de taille moyenne (type 7/0) ont donc une sélectivité significative sur la taille des poissons capturés sans nuire au rendement global. Des comparaisons ont aussi porté sur les types d'appât : Les laizes de petits pélagiques locaux (pêche-cavale et bancloche) se révèlent les plus efficaces et les plus sélectives vis-à-vis des espèces commerciales. Cette étude fournit des indicateurs utiles à la gestion des stocks démersaux jusqu'ici peu étudiés et peu encadrés. Mais la grande inconnue reste l'effort de pêche total sur cette ressource et notamment celui des pêcheurs plaisanciers.

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http://archimer.ifremer.fr/doc/00098/20902/18837.pdf
DOI:10.13155/20902
http://archimer.ifremer.fr/doc/00098/20902/

Éditeur(s) : HAL CCSD Ibis Rouge Editions
Résumé : International audience
Guyanese fishing techniques have undergone profound changes since the 1950`s. Being localized on the high estuary for a considerable amount of time, they depended on the tides and adjusted to their environment. By becoming speculative the fishing sector is encroaching on the sea. Motorization also contributes to the évolution. Fishing techniques have since become commonplace by the widespread use of fishing nets
Les techniques de pêche en Guyane connaissent de profondes mutations depuis les années 1950. Longtemps localisées en haut d’estuaire, elles dépendaient des marées et s’adaptaient au milieu. En devenant spéculative, l’activité de pêche gagne la mer. La motorisation contribuera aussi à ce mouvement. Les techniques de pêche se banalisent depuis autour de l’emploi généralisé des filets.
DESSE M (2001). L’évolution récente des techniques de pêche en Guyane : de l’estuaire vers la mer. Regard sur l’histoire de la Caraïbe, des Guyanes aux grandes Antilles sous la direction de S Mam Lam Fouck. Ibis rouge éditions. Guyane, pp 297-308.
Cayenne, France

hal-01203443
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01203443

Éditeur(s) : Vertigo
Résumé : Submersible exploration of the deep-sea floor during the last decades revealed new insights in this part of our planet with the discovery of an unsuspected diversity of ecosystems. Coral reefs, confined in our mind to warm and shallow tropical waters, have been observed at several hundreds meter depth along continental margins. Like their tropical counterparts, cold water corals are home for several invertebrate and fish species. The diversity and complexity of this rich ecosystem has just started to be studied. Documented and potential treats by human activities including bottom fishing and petroleum industry activities have to be considered and there is an urgent need to prevent further degradation of these vulnerable reefs. The objective of the CARACOLE cruise, lead by Ifremer and gathering geologists and biologists of several European countries, was to explore by robotic submersible several coral mounds off Ireland. This new approach revealed the real extent of the coral colonies, the diversity of the associated fauna and helped to test hypotheses to understand the mound formation.
L'exploration des fonds océaniques, notamment à l'aide des submersibles, a apporté ces dernières décennies un nouvel éclairage sur cette partie du globe, avec la découverte d'une diversité d'écosystèmes jusque là insoupçonnée. Des massifs de coraux, surtout connus des eaux chaudes et peu profondes des régions tropicales se développent à plusieurs centaines de mètres de profondeur le long des marges continentales. Ils servent de substrat, de refuge et de nourriture à de nombreux invertébrés et poissons, et sont à l'origine d'un écosystème riche dont la diversité et la complexité commencent tout juste à être étudiées. Malgré leur profondeur, ils sont soumis à l'impact des activités humaines, notamment la pêche par chalut qui a déjà détruit certains de ces "récifs" mais aussi la menace potentielle de l'exploration pétrolière. La campagne CARACOLE, menée par l'Ifremer et regroupant des géologues et biologistes européens spécialistes de ces milieux, avait pour objectif la prospection par submersible filoguidé de plusieurs monts de coraux au large de l'Irlande. Elle a permis d'évaluer l'étendue des colonies de coraux, de caractériser la faune associée et de tester différentes hypothèses pour expliquer leur formation.
Vertigo (Vertigo), 2004-12 , Vol. 5 , N. 3

Droits : 2004 Vertigo
http://archimer.ifremer.fr/doc/2004/publication-2364.pdf
http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/2364/

Résumé : The principal objective of the work carried out in the deep waters adjoining the island shelf around Martinique between July 1991 and april 1992 was to establish an initial inventory of potentially exploitable deep benthic resources.The cylindrical lobster pot used during fishing experiments allowed the catch of a varied carcinological marine organisms of which six species at least have economic interest : 5 species of shrimp all belonging to the sub-order of Caridea of the Pandalidae family : Plesionika edwardsi, P. (macropoda) polyacanthomerus, P.laevis, Heterocarpus ensifer and H.laevigatus, and one species of prawn of the Nephropidae family : Eunephrops cadenasi. The yields, compared to those of commercial fishermen, were medium or good for Plesionika edwardsi and P. (macropoda) polyacanthomerus between depths of 200 - 300 metres ; for Plesionika laevis and Eunephrops cadenasi in the vicinity 500 metres ; for Heterocarpus laevigatus below 700 metres. The species Heterocarpus ensifer , of which the vertical distribution is very spread out from 170 to 600 metres, seems divided into two populations which provide good yields about 300 metres and below of 450 mètres. Data on the environment and the biology of the species where also established, especially on growth and breeding. For example growth of the pandalids is relatively rapid and their life cycle rather short, between three and four or five years according to the species. At least 2 principal egg-laying seasons occur in the annual cycle. Information is given on the isopoda of the family of Cirolanidae, Bathynomus giganteus, which could eventually, under certain conditions, become of interest to the fishermen.
Les pêches expérimentales effectuées dans les eaux profondes circum-martiniquaises,attenantes au plateau insulaire, entre juillet 1991 et avril 1992, avaient pour principal objectif d'établir un premier inventaire des ressources benthiques profondes potentiellement exploitables. Le casier cylindrique , a permis la capture d'une faune carcinologique variée dont 6 espèces au-moins ont présenté un intérêt économique : 5 espèces de crevettes appartenant toutes à l'infra-ordre des Caridea, famille des Pandalidae, Plesionika edwardsi, P. (macropoda) polyacanthomerus, P.laevis, Heterocarpus ensifer et H.laevigatus, et une espèce de langoustine, famille des Nephropidae: Eunephrops cadenasi. Les rendements, comparés à ceux des professionnels, sont moyens ou bons pour Plesionika edwardsi et P.(macropoda) polyacanthomerus entre 200 et 300 mètres de profondeur; pour Plesionika laevis et Eunephrops cadenasi autour de 500 mètres ; pour Heterocarpus laevigatus en-dessous de 700 mètres. L'espèce Heterocarpus ensifer dont la distribution verticale est très étendue, de 170 à 600 mètres, semble divisée en 2 populations pour lesquelles de bons rendements peuvent être obtenus vers 300 mètres et en-dessous de 450 mètres. Des données sur l'environnement et la biologie des espèces ont également été acquises, notamment sur la croissance et la reproduction. Ainsi la croissance des pandalides est relativement rapide et leur longévité plutôt courte, entre 3 et 4 ou 5 années selon les espèces. Au moins deux pontes principales interviennent sur un cycle annuel. Des informations sont données sur l'isopode de la famille des Cirolanidae, Bathynomus giganteus, qui pourrait éventuellement, sous certaines conditions, présenter un intérêt pour les pêcheurs.

Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess
http://archimer.ifremer.fr/doc/1994/rapport-1540.pdf
http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/1540/

Résumé : The full exploitation of the world fishery resources has drastically modified the prospects and conditions for progress in fisheries. It was detenninant in the change of the Ocean Regime. Moreover, it widened considerably the range of issues which have to be addressed for an efficient use of marine living resources. Assessment approaches for complex fisheries, carrying capacity of basins and management of bivalve mollusc stocks, natural variability of fish stocks and management implications, methods for access regulation, economic rent, resources and use rights allocation, nature of aitisanal fisheries, strategies for fishery development in Third World countries, international dimensions of fisheries, etc. are among the issues reviewed in this book by scientists of international repute.
La pleine exploitation des ressources halieutiques mondiales a profondément modifié les perspectives et les conditions de progrès de la pêche. Elle a pesé lourd dans l'acccptalion du nouveau régime des océans. Surtout, elle a considérablement élargi le champ des questions à aborder pour mieux valoriser les ressources vivantes de l'océan. Méthodes d'évaluation de pêcheries complexes, capacité biotique des bassins et aménagement des cheptels coquilliers, variabilité naturelle des stocks et conséquences pour l'aménagement des pêches, méthodes de régulation de l'accès, rente économique, allocation de ressources communes et de droits d'usage, spécificité des pêches artisanales, stratégies de développement de la pêche dans les pays du Tiers Monde, dimensions internationales de la pêche, etc. figurent parmi les thèmes qu'abordent dans cet ouvrage des spécialistes de notoriété mondiale.

Droits : Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer, IFREMER, 1989
http://archimer.ifremer.fr/doc/1989/rapport-1511.pdf
http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/1511/

Éditeur(s) : ISTPM
Résumé : Les résultats des recherches effectuées par la "Thalassa", au cours de l'été 1971, sur le plateau de la Guyane française, montrent qu'à cette période de l'année les rendements étaient nettement insuffisants pour donner lieu à une exploitation rentable de la part des flotilles de pêche qui avaient d'ailleurs déserté ce secteur. Toutefois, la courte durée de la campagne ne permet pas d'extrapoler ces résultats à un cycle annuel complet car on connaît mal le comportement des crustacés et des poissons de cette région en fonction des variations du milieu. Les conditions hydrologiques rencontrées sont, en effet, sujettes à des fluctuations plus ou moins importantes, notamment dans la couche superficielle qui est influencée par les apports irréguliers de l'Amazone et sur les fonds de 50 à 70 m où elles sont assujetties aux mouvements plus profonds du large. De telles variations brutales sont susceptibles d'entraîner la dispersion ou la concentration de certaines espèces dans des secteurs particuliers, voire l'enfouissement des crevettes dans des terriers. Il apparaît d'ailleurs que la répartition de la faune est également liée à la nature des fonds autant qu'à la situation thermohaline du moment et l'on ne peut dire, faute d'éléments de comparaison, si les conditions observées en juillet étaient optimales ou non pour la plupart des espèces. La faible quantité de crevettes pêchées par la "Thalassa" sur le plateau continental au cours des chalutages, pourtant effectués dans les meilleures conditions, ne permet pas de définir de façon suffisamment précise les classes d'âge qui permettraient d'estimer s'il y a surexploitation ou non de ces espèces. Toutefois, les statistiques présentées par l'armement le plus important, basé à Cayenne, montre, pour l'ensemble de la région située entre le Maroni et l'Amazone, une baisse sensible du rendement journalier qui est passé de 189 kg de crevettes étêtées en 1967 à 137 kg en 1970, soit, approximativement, de 30 à 22 kg à l'heure de crevettes entières. Quant aux résultats obtenus, sur les poissons commerciaux, ils sont relativement faibles (400 kg par heure au maximum) surtout pour une région où ils ne sont pratiquement pas exploités. Ces ressources ne peuvent représenter qu'un appoint, néanmoins appréciable, pour les professionnels locaux ou même antillais qui fréquenteraient cette zone. Mais là encore, on ne connaît rien des migrations des principales espèces capturées qui peuvent être plus nombreuses à certaines époques, d'autant plus que d'autres, communes à ces régions, n'ont fait que de rares apparitions au cours des chalutages.
Science et Pêche (0036-8350) (ISTPM), 1972 , Vol. 210 , P. 1-22

Droits : Ifremer
http://archimer.ifremer.fr/doc/1972/publication-7015.pdf
http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/7015/

Éditeur(s) : ISTPM
Résumé : The "Thalassa" undertook a cruise to measure hydrological parameters between the coasts of Algeria and the 40th parallel. A series of deep-sea samples were taken at successive depths to study zooplankton, which has been little studied in this region (Fig. A)....
La «Thalassa» a procédé en janvier 1961 à une campagne hydrologique entre la côte algérienne et le 40• parallèle. Dans son programme a été incluse une série de pêches profondes, par paliers successifs, qu'il nous a paru intéressant de faire en cette région où le zooplancton n'a été jusqu'ici que très peu étudié (fig. A). Cette opération devait être effectuée avec le filet préconisé par la Commission internationale pour l'Exploration de la Méditerranée, mais la perte de cet engin quelques jours plus tôt obligea à utiliser un filet fermant « Discovery ». De toute manière, les échantillons ainsi prélevés étant comparables entre eux, il nous était possible d'évaluer la richesse relative des différents niveaux prospectés. On ne pouvait s'attendre à trouver dans ce secteur de haute mer une variété et une densité du même ordre que celle des secteurs périphériques, sachant qu'en cette région les courants et autres échanges hydrologiques sont moindres qu'au voisinage des côtes ou dans les golfes comme ceux de Gênes ou du Lion. L'hydrologie faite par J. FURNESTIN et Ch. ALLAIN (1962) est venue renforcer cette opinion. Si les mélanges et les mouvements des eaux de divers types y sont d'un grand intérêt, ils se manifestent surtout en profondeur, au-dessous de 1 000 m et leur résonance en surface est affaiblie; quant à la couche superficielle, elle est, là comme ailleurs, influencée par les dérivations du courant atlantique qui n'y provoquent pas de contrastes aussi nets qu'à la périphérie du Bassin. C'est sans doute, compte tenu de l'imperfection qui s'attache aux pêches profondes avec l'engin de faible rendement qu'est le filet à plancton, la raison pour laquelle l'analyse quantitative du zooplancton aussi bien que celle des groupes particulièrement examinés ici (Copépodes et Chaetognathes) ne nous a apporté que des résulta ts relativement banals, Et ceux-ci seraient en somme assez décevants si, par certaines anomalies de la répartition des espèces, ils ne venaient confirmer la valeur des planctontes en tant qu'indicateurs des phénomènes hydrologiques méditerranéens (courant superficiel et mouvements profonds de convection). (OCR non contrôlé)
Revue des Travaux de l'Institut des Pêches Maritimes (0035-2276) (ISTPM), 1962-09 , Vol. 26 , N. 3 , P. 320-368

Droits : Ifremer
http://archimer.ifremer.fr/doc/1962/publication-4191.pdf
http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/4191/

Résumé : Since 2000, the exploitation of the deep demersal fish (200-700 m) with the use of electric winches has been increasing in Reunion island ; and this has needed a new appraisal of yields (CPUE) and individual fish sizes, as indicators of the state of the fish stocks. A first survey has been carried out at the first half of 2011, in order to set up the comparison with a previous survey in 2000 on the West coast of Reunion island. Drops of yields and sizes could be pointed out, attesting the overexploitation of the commercial species (Fleury et al 2011). This present report displays the results of a second campaign, carried out in the second half of 2011 all around the island. 32 fishing trips have been conducted which have permitted 251 fishing operations. The overexploitation (i.e. decreasing of yields and fish sizes) has been confirmed in the West of the island, and in a lower stage in the North. Yields are better in the East and the South. As much as in the first survey, the small non commercial sharks (Squalus megalops) could be countered for half of the catches. At the same time, 2 hook sizes have been tested and the small hooks have displayed a better efficiency in number of catches but not in global weight. Various types of bait have been tested and meat of small local pelagic fish (Selar crumenophtalmus and Decapterus macarellus) have appeared to be the most efficient. This report provides helpful indicators for the management of fish stocks which have been poorly surveyed and poorly regulated till now.
Depuis 2000, la pêche aux poissons démersaux profonds (200-700 m) à l'aide de virelignes électriques s'est développée à La Réunion ; et le besoin se faisait sentir d'une évaluation des rendements (CPUE) et des tailles individuelles de capture, indicateurs halieutiques classiques des états de stocks. Une première campagne a été réalisée au 1er semestre 2011 pour établir la comparaison avec une campagne de prospection réalisée en 2000 dans l'ouest de La Réunion. Elle a mis en évidence des baisses marquées des rendements et des tailles de capture, signes d’une surexploitation des espèces commerciales (Fleury et al 2011). Ce rapport présente les résultats d'une 2e campagne de prospection étendue à tout le tour de l'île. 32 marées ont été réalisées permettant la mise à l'eau de 251 filages. La surpêche (baisse des rendements et des tailles de poisson) est confirmée dans l'ouest et à un moindre degré sur la côte nord. Les rendements sont meilleurs dans l'est et le sud. Comme dans la première campagne, les requins zépines (Squalus megalops), non commercialisés à La Réunion, représentent la moitié des captures. Parallèlement, 2 tailles d'hameçons ont été comparées et les petits hameçons ont donné une augmentation du nombre de captures, mais pas du poids global. Des comparaisons ont aussi porté sur les types d'appât et les laizes de petits pélagiques locaux (pêche-cavale et bancloche) se sont révèlées les plus efficaces. Ce rapport fournit des indicateurs utiles à la gestion de stocks jusqu'ici peu suivis, et peu encadrés.

Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess
http://archimer.ifremer.fr/doc/00089/20048/18049.pdf
http://archimer.ifremer.fr/doc/00089/20048/

Résumé : En preVIsion d'un développement probable à plus ou moins brève échéance de l'exploitation des vivaneaux profonds "gros yeux" (Etelis oculatus), on s'est attaché à rassembler et à analyser dans cette étude le maximum des observations éparses et connaissances acquises sur la biologie et la pêche actuelle de ce Lutjanidé, le plus profond que l'on connaisse aux Antilles. Dans la première partie de ce document ont ainsi été abordés en particulier les aspects suivants de la biologie du gros yeux : caractères métriques (relation longueur totale/longueur à la fourche, relations taille/poids), habitat, comportement, taille moyenne de première maturité sexuelle, composition en tailles des captures. Dans la seconde partie de l'étude sont exposées d'une part les techniques de pêche traditionnelles du gros yeux en usage à Sainte-Lucie et à la Martinique à bord de petites embarcations de pêche et d'autre part des techniques récentes de capture , utilisées par quelques unités de pêche d'une dizaine de mètres de long à Porto-Rico et aux Antilles françaises.

Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess
http://archimer.ifremer.fr/doc/00105/21589/19169.pdf
http://archimer.ifremer.fr/doc/00105/21589/

Résumé : For several years the fishermen of the West Indies have directed their activities towards new fishing grounds, notably the bathyales zones adjacent to island plateaux up to approximately 1000 metres in depth. Explorations earned out since 1989 have shown that diverse crustacean populations could be exploited. However, populations and exploitable stocks arc not well known. The use of crustaceans traps as a fishing technique permits the capture of shellfish, shrimps and prawns of which at least six species could have commercial interest. The main objective of this work is do draw up an inventory of the principal commercial species as well as the accompanying species belonging to the subordres Decapoda macrura, anomura, brachyura, and to the orders Isopoda and Amphipoda. It is intended for fishermen and other socio-professionals of the fishing industry. It should enable them to identify and name these previously unexploited varieties of crustacea to facilitate their sale in local markets.
Depuis quelques années, des pécheurs antillais orientent leurs activités vers de nouveaux secteurs de pèche, notamment les zones bathyales adjacentes aux plateaux insulaires, jusque vers 1000 mètres de profondeur. Des campagnes exploratoires menées depuis 1989. on montré que diverses populations carcinologiques pouvaient l'aire l'objet d'une exploitation. Toutefois, populations et stocks exploitables ne sont pas bien connus. L'emploi du casier comme technique de pêche, permet la capture de crustacés: crevettes et langoustines, dont au moins 6 espèces peuvent avoir un intérêt commercial. Ce travail nomenclatural a pour premier objectif de dresser l'inventaire ces principales espèces commerciales ainsi que des espèces accompagnatrices appartenant aux infra-ordres des Décapodes macroures, anomoures, brachyoures et aux ordres des Isopodes et des Amphipodes. Il est destine aux pécheurs et aux autres personnes des catégories socioprofessionnelles de la filière pêche. II devrait leur permettre d'identifier et de nommer ces produits nouveaux pour faciliter leur vente sur les marchés locaux.

Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess
http://archimer.ifremer.fr/doc/1993/rapport-992.pdf
http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/992/

Éditeur(s) : ISTPM
Résumé : The Atlantic coast of Martinique shows the typical characteristics of the tropical regions with a coral facies, and especially: a) a wide variety of sedentary animal species, especially coral fishes, of smaller sizes and numbers, thus forming smaller populations than those living under other latitudes ; b) the presence, between the shore and the reef barrier, of a shallow strip of soft bottoms, without any natural shelter, well protected, but with difficult access for off-shore species, and with a poor fauna. It is the major explanation for the weakness of the performances on this restricted continental shelf where, in addition, the fishing effort keeps growing. The complex relief of the reef makes the use of the trawl nets impossible and very difficult that of filtering nets, like bottom gillnets, which proved difficult to handle on the reef areas, as observed through this campaign. For these reasons, the Atlantic coast of Martinique is bound to an artisanal exploitation, whose expansion is very limited by the natural ecologic conditions. [...]
La côte atlantique martiniquaise présente les caractéristiques typiques des régions tropicales à faciès corallien et essentiellement: a) une grande variété d'espèces animales sédentaires, et en particulier de poissons récifaux, de tailles généralement réduites et de faible abondance numérique, constituant des populations bien moins denses que celles qui existent sous d'autres latitudes; b) la présence, entre le rivage et la barrière corallienne, d'une bande peu profonde de fonds doux, dépourvue d'abris naturels, bien protégée, mais peu accessible aux espèces du large et où le règne animal est pauvre. C'est là l'explication majeure de la faiblesse des rendements obtenus sur ce plateau continental restreint sur lequel, en outre, l'effort de pêche ne cesse d'augmenter. Le relief complexe du récif y rend impossible l'utilisation des arts traînants et très difficile celle des engins filtrants comme les filets calés, dont cette campagne nous a montré le peu de maniabilité sur les secteurs coralliens. Pour ces raisons, la zone littorale atlantique martiniquaise est vouée exclusivement à une exploitation de type artisanal, dont les possibilités d'expansion sont très limitées par les conditions écologiques naturelles. D'après l'examen des données recueillies, l'état des stocks halieutiques littoraux, tant en poissons qu'en crustacés semble encore assez satisfaisant dans l'ensemble. Cependant, il faut souligner le fait que l'accroissement de l'effort et du nombre des pêcheurs « occasionnels », et l'exploitation en général encore très anarchique des ressources, auxquels on assiste à l'heure actuelle en dépit de la législation existante, risquent, si l'on n'y prend garde, de conduire à brève échéance à une surexploitation des fonds côtiers. Il est facile, pour les professionnels, d'éviter l'appauvrissement qui menace ces lieux de pêche, s'ils prennent conscience, dès à présent, de la nécessité d'appliquer spontanément et sans contraintes un certain nombre de mesures de protection indispensables. Enfin, de premières observations nous laissent supposer que les conditions de milieu, existant au-delà de la barrière corallienne, sont favorables à la prolifération d'une faune benthique, mais surtout pélagique, abondante et de bonne qualité. C'est donc vers le large, ou, dans un premier temps, le semi-large qu'il convient d'orienter les actions en vue d'assurer l'essor de la pêche atlantique martiniquaise.
Science et Pêche (0036-8350) (ISTPM), 1975-10 , Vol. 251 , P. 1-17

Droits : Ifremer
http://archimer.ifremer.fr/doc/1975/publication-6668.pdf
http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/6668/

Résumé : L'année 2001 a d'abord été une année de résultats originaux et importants. Les exemples sont nombreux, et j'ai plaisir à en énumérer quelques-uns pour illustrer la variété de nos activités : la détection d'avalanches sous-marines de sédiments formant les canyons profonds des océans, l'observation détaillée des massifs de coraux froids par 400 mètres de profondeur, la mise au point d'un outil léger de sismique à trois dimensions, le suivi du comportement des espadons de l'océan Indien, l'effort d'accompagnement des mesures de restriction de la pêche au cabillaud en mer du Nord, la mise au point de chaluts sélectifs pour la pêche à la langoustine, la description du comportement d'optimisation énergétique du bar, la quantification de la variabilité génétique des crevettes de Nouvelle-Calédonie, des recommandations sur la densité des élevages de mollusques dans l'étang de Thau, la mise au point d'outils européens de caractérisation de la qualité des masses d'eau le long du littoral. l'accord sur une méthodologie de surveillance des toxines diarrhéiques, la mise en route du système d'information halieutique, le doublement du flux de données in s itu traitées en temps réel, la découverte de nouveaux genres bactériens dans les sources hydrothermales." [OCR NON CONTRÔLE]

Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess
http://archimer.ifremer.fr/doc/2001/rapport-5297.PDF
http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/5297/

Éditeur(s) : Canadian Science Publishing, Nrc Research Press
Résumé : We develop a spatially and seasonally explicit bioeconomic model with three fleet dynamics processes built in endogenously. The model has been applied to the large French trawlers harvesting a medium-depth demersal stock, North Sea saithe (i.e., pollock, Pollachius virens), and a mix of deepwater species over a 10-year period (1999-2008), and the predictions have been contrasted with observations. The best overall fit was achieved where effort allocation was determined to be 80% by traditions and 20% by economic opportunism and where harvest efficiency increased by 8% a year. With this fleet dynamics parameterization, annual trends in fishing effort and profit were well reproduced by the model over the whole time period. Time series of the observed fishing effort by metier were generally well fitted by the model over the period 1999-2003, but less so over 2004-2008. The model also reasonably reproduced the catches by species over most of the time series, except for black scabbardfish (Aphanopus carbo).
Nous développons un modèle bio-économique spatial et saisonnier dans lequel trois processus caractérisant la dynamique des flottilles sont décrits de manière explicite. Ce modèle a été appliqué aux grands chalutiers français exploitant le lieu noir de mer du Nord (Pollachius virens) et une variété d'espèces profondes au cours d'une période de 10 ans (1999–2008), et les prévisions ont été contrastées avec les observations. Le meilleur ajustement est obtenu lorsque l'allocation de l'effort de pêche est déterminée a` hauteur de 80% par les traditions et 20% par l'opportunisme économique, et lorsque l'augmentation de l'efficacité de pêche est d'environ 8% par an. En paramétrant ainsi le module de dynamique des flottilles, les tendances annuelles de l'effort de pêche et du profit sont bien reproduites par le modèle sur l'ensemble de la période. Les variations temporelles de l'effort de pêche par métier sont généralement bien prises en compte sur la période 1999–2003, mais non sur la période 2004–2008. Le modèle ajuste les captures raisonnablement sur la plus grande partie de la période d'étude, pour toutes les espèces sauf le sabre noir (Aphanopus carbo).
Canadian Journal Of Fisheries And Aquatic Sciences (0706-652X) (Canadian Science Publishing, Nrc Research Press), 2013-07 , Vol. 70 , N. 7 , P. 992-1010

Droits : 2013 NRC Research Press
http://archimer.ifremer.fr/doc/00151/26227/24329.pdf
DOI:10.1139/cjfas-2012-0326
http://archimer.ifremer.fr/doc/00151/26227/

Résumé : In the aim of diversification for small fisheries, a survey has been conducted in 2000 by the Regional Fisheries Committee and the French Institute for Exploitation of the Sea (Ifremer) between 200 and 600 m deep, in the West of Reunion Island. Potential commercial fish stocks have been found out. Numerous professional and recreational fishermen have bought equipment in order to exploit this resource (electric winches). But deep demersal fish is a fragile resource due mainly to low growth and late sexual maturation. Face to this increasing pressure upon a fragile resource, a new survey has been carried out by Ifremer in 2011, with use of the same fishing sites, material and method than in 2000. Results displayed in this report are compared to those of 2000. It turned out that yields of commercial species have decreased in an alarming way (over 90%) together with the fish sizes, data which exhibit a stock overfishing. The only catches of the non commercial species (small squale "Zépine" Squalus megalops) appear comparable to 2000. This survey has now to be confirmed all around Reunion Island.
Dans la perspective de diversifier la petite pêche réunionnaise, une campagne de prospection a été réalisée en 2000 par le Comité Régional des Pêches Maritimes (CRPM) et l'Institut Français de Recherche pour L'Exploitation de la Mer (Ifremer) sur des fonds de 200 à 600 m, dans l'ouest de l'île de La Réunion. Elle a montré l'existence de stocks commercialement intéressants. De nombreux pêcheurs, professionnels et plaisanciers se sont équipés en moulinets électriques pour exploiter ces ressources. Cependant les poissons démersaux profonds représentent une ressource fragile du fait, notamment, de leur croissance lente et de leur reproduction tardive. Face à cette augmentation de la pression de pêche sur une ressource fragile, une nouvelle campagne expérimentale a été menée en 2011 par l'Ifremer, en utilisant les mêmes sites de pêche, le même matériel et la même méthodologie qu’en 2000. Les résultats présentés dans ce rapport sont comparés avec ceux de la campagne de 2000. Il s’avère que les rendements en espèces commerciales ont diminué de façon très nette (plus de 90%) ainsi que la taille des poissons capturés, données caractéristiques d'une surexploitation des stocks. Seules les captures de requins zépines (Squalus megalops) non commercialisées à La Réunion restent comparables à celles de 2000. Il convient maintenant de valider ces résultats tout autour de l'île de La Réunion.

Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess
http://archimer.ifremer.fr/doc/00050/16100/13643.pdf
http://archimer.ifremer.fr/doc/00050/16100/

Éditeur(s) : Agrocampus Ouest
Résumé : The origin of fish stocks variability is a key question in fisheries science. The exploitation indeed has an important effect in terms of biomass reduction, but environmental forcing is of central interest as it affects numerous key biological processes. Recent theoretical results have shown that the nature of the environmental fluctuations, the environmental noise, has important ecological consequences on populations and particularly on their fluctuations. In addition the effects of exploitation, that are not a simple removal of individuals but also profoundly modifies the demography, the structure and the trophic interactions of fish stocks, can interact with environmental effects. Through an extensive analysis of time series we aim at understanding the effects of environmental noise on fish stocks variability, according to their biological characteristics (life-history traits) and their exploitation. A technique of time series comparison allows to propose that the fluctuations of Atlantic large pelagics are inherited from the interaction between environmental effects, endogenous dynamics and exploitation. We then show that the colour of environmental noise affects the variability of time series, its effects depending on the life-history traits of species. Finally, preliminary results on bentho-demersal and pelagic stocks from the North Atlantic suggest that the exploitation increases the sensitivity of fish stocks to the colour of environmental noise and affects their variability, according to their life-history traits.
L'origine de la variabilité des stocks de pêche est une question centrale en halieutique. Si l'exploitation tient un rôle important dans la réduction de biomasse, le forçage environnemental affecte de nombreux processus biologiques clés. Des résultats théoriques récents ont montré que la nature des fluctuations environnementales, la couleur du bruit environnemental, avait des implications écologiques importantes sur les populations et notamment sur leurs fluctuations. De plus, les effets environnementaux peuvent agir en interaction avec l'exploitation qui ne consiste pas en un simple prélèvement d'individus, mais qui modifie profondément la démographie, la structure et les interactions trophiques des stocks. Au travers de l'analyse extensive de séries temporelles, on essaye ici de comprendre les effets de la couleur du bruit environnemental sur la variabilité des stocks en fonction de leurs caractéristiques biologiques (traits d'histoire de vie) et de leur état d'exploitation. Le développement d'une technique de comparaison des séries temporelles permet de proposer que les fluctuations des grands pélagiques de l'Atlantique sont héritées de l'interaction entre effets environnementaux, dynamique interne et dynamique de l'exploitation. On montre ensuite que la couleur du bruit environnemental affecte la variabilité des séries temporelles, mais que son effet dépend des traits d'histoire de vie des espèces. Enfin, des résultats préliminaires sur les stocks bentho-démersaux et pélagiques de l'Atlantique Nord, suggèrent que l'exploitation augmente la sensibilité des stocks à la couleur du bruit environnemental et affecte leur variabilité en fonction de leurs traits d'histoire de vie.

Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess
http://archimer.ifremer.fr/doc/2008/these-6596.pdf
http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/6596/

Résumé : For several years the fishermen of the West Indies have directed their activities towards new fishing grounds, notably the bathyales zones adjacent to island plateaux up to approximately 1000 metres in depth. Explorations carried out since 1989 have shown that diverse crustacean populations could be exploited. However, populations and exploitable stocks are not well known. The use of crustaceans traps as a fishing technique permits the capture of shellfish, shrimps and prawns of which at least six species could have commercial interest. The main objective of this work is do draw up an inventory of the principal commercial species as well as the accompanying species belonging to the subordres Decapoda macrura, anomura, brachyura and to the orders Isopoda and Amphipoda. It is intended for fishermen and other socio-professionals of the fishing industry. It should enable them to identify and name these previously unexploited varieties of Crustacea to facilitate their sale in local markets.
Depuis quelques années, des pêcheurs antillais orientent leurs activités vers de nouveaux secteurs de pêche, notamment les zones bathyales adjacentes aux plateaux insulaires, jusque vers 1000 mètres de profondeur. Des campagnes exploratoires menées depuis 1989, ont montré que diverses populations carcinologiques pouvaient faire l'objet d'une exploitation. Toutefois, populations et stocks exploitables ne sont pas bien connus. L'emploi du casier comme technique de pêche, permet la capture de crustacés, crevettes et langoustines, dont au moins 6 espèces peuvent avoir un intérêt commercial. Ce travail nomenclatural a pour premier objectif de dresser l'inventaire des principales espèces commerciales ainsi que des espèces accompagnatrices appartenant aux infra-ordres des Décapodes macroures, anomoures, brachyoures, et aux ordres des Isopodes et des Amphipodes. Il est destiné aux pêcheurs et aux autres personnes des catégories socio-professionnelles de la filière pêche. Il devrait leur permettre d'identifier et de nommer ces produits nouveaux pour faciliter leur vente sur les marchés locaux.

Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess
http://archimer.ifremer.fr/doc/1996/rapport-1543.pdf
http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/1543/

Résumé : L'existence de crevettes profondes sur le talus continental au large de la Guyane française est connue depuis les campagnes de "La Thalassa" en 1971. De 1981 à 1983, les nombreuses campagnes exploratoires effectuées, aussi bien en Guyane française qu'au Surinam, par la JAMARC (Japan Marine Fisheries Resources Research Center) et l'ISTPM (Institut Scientifique et Technique des Pêches Maritimes) mirent en évidence des captures potentielles en crevettes pondéralement peu importantes, et, surtout, une surface chalutable très limitée en Guyane française. Les japonais conclurent à cette époque de la non-rentabilité de l'exploitation de ces ressources. Cependant, ces dernières années, les ressources potentielles de crevettes du talus continental suscitent un regain d'intérêt, en raison notamment de l'existence de certaines fluctuations périodiques, parfois importantes, dans la pêcherie traditionnelle de crevettes Penéidés du plateau continental (rendements faibles, tailles insuffisantes des individus capturés).

Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess
http://archimer.ifremer.fr/doc/00105/21629/19209.pdf
http://archimer.ifremer.fr/doc/00105/21629/

Éditeur(s) : Elsevier
Résumé : The ZoNeCo programme is devoted to the evaluation of the marine resources of the Economic Zone of New Caledonia. The results are essentially dependent on the quality of the seafloor mapping. From 1993 to 1996, four geological and geophysical surveys using the EM12 DUAL multibeam echosounder provided swath-mapping and acoustic imagery data of the seafloor of selected sites on the northern and southern parts of the Norfolk ridge, the Loyalty basin, around the Loyalty islands and in the westernmost part of the Economic Zone of New Caledonia. The accuracy of these documents shows the morphology of the seafloor in detail and allows rocky substratum to be differentiated from muddy bottom. It allows favorable emplacements of future exploratory fishing surveys to be determined. The benefits of swath mapping are illustrated by the Halipro 2 deep sea trawling cruise (1996) which used the swath mapping data of ZoNeCo 1 cruise (1993) on the southern prolongation of the New Caledonia mainland and Loyalty Islands.
Le programme ZoNéCo a pour objectif l'évaluation des ressources marines de la zone économique de Nouvelle-Calédonie. Les résultats du programme dépendent essentiellement de la qualité de la cartographie des fonds marins. De 1993 à 1996, au cours de quatre campagnes bathymétriques et géophysiques, une couverture bathymétrique et d'imagerie a été effectuée en utilisant le sondeur multifaisceaux EM 12 DUAL sur des sites choisis sur les segments Nord et Sud de la ride de Norfolk, dans le bassin des Loyauté, autour des îles Loyauté ainsi qu'à l'ouest de la zone économique de Nouvelle-Calédonie. La qualité des cartes obtenues permet de préciser la morphologie du fond mais aussi de différencier un substratum rocheux d'un substratum couvert par des sédiments et d'identifier les sites favorables à la réalisation de campagne de pêche exploratoire. Les bénéfices de la bathymétrie multifaisceaux sont illustrés, à partir des données de ZoNéCo 1 (1993), par la campagne de chalutage profond Halipro 2 (1996) sur la prolongation méridionale de la Grande Terre de Nouvelle-Calédonie et des îles Loyauté.
Oceanologica Acta (0399-1784) (Elsevier), 1999-11 , Vol. 22 , N. 6 , P. 641-650

Droits : 1999 Ifremer / CNRS / IRD / Editions scientifique et mtdicales Elsevier SAS
http://archimer.ifremer.fr/doc/1999/publication-833.pdf
DOI:10.1016/S0399-1784(00)88955-0
http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/833/