Résumé : L’objectif du travail effectué était la recherche de nouvelles substances actives d’origine végétale, présentant soit une activité antiplasmodiale soit une activité antifongique. Cette étude a été menée suivant deux stratégies différentes: l’étude de remèdes traditionnels antipaludiques identifiés suite à des enquêtes ethnopharmacologiques, et la mise en évidence des propriétés antifongiques d’huiles essentielles grâce à une stratégie bioinspirée. La première partie du travail a permis de mettre en évidence le rôle d’un quassinoïde connu, la simalikalactone D, dans l’activité antipaludique d’une tisane de jeunes feuilles fraîches de Quassia amara L. (Simaroubaceae). Dans le cas de la décoction de rameaux de Psidium acutangulum DC. (Myrtaceae), c’est cette fois un mélange de flavonoïdes glycosylés qui est responsable de l’activité du remède. Dans le cadre de la recherche de nouvelles substances antifongiques, le criblage effectué a permis d’identifier de nombreuses huiles essentielles présentant des activités intéressantes, validant ainsi la démarche bioinspirée retenue dans ce cas. L’huile essentielle d’Otacanthus azureus (Linden) Ronse a en particulier démontré une activité remarquable, à la fois seule et en combinaison avec des antifongiques azolés. Enfin, l’étude métabolomique de la composition des huiles essentielles a permis de mettre au point un outil pouvant orienter la sélection des huiles en fonction des données obtenues en GC/MS dans l’optique de la recherche de nouvelles substances antifongiques. Ce travail démontre donc la validité des stratégies retenues – ethnopharmacologie et bioinspiration – dans la recherche de nouvelles substances bioactives.
The aim of this work was to search for new bioactive compounds, displaying either antiplasmodial or antifungal activity. Two strategies were developed here: the evaluation of traditional remedies identified as antimalarial through ethnopharmacological studies, and the search for antifungal essential oils, the criterium being here a bioinspired approach. Our work led to the discovery that the antimalarial activity of Quassia amara L. (Simaroubaceae) fresh young leaves was due to the presence of a known quassinoid, simalikalactone D. In the case of Psidium acutangulum DC. (Myrtaceae), a flavonol glycosides mixture explained the activity observed for the decoction. The search for antifungal essential oils from the Amazonian flora led to the identification of several interesting species, thus validating our bioinspired strategy. The essential oil of Otacanthus azureus (Linden) Ronse was among the most active ones, either alone or in combination with azole drugs. Eventually, a metabolomic study of the GC/MS composition of these oils allowed us to develop a statistical tool which could help to select interesting antifungal products. This work thus demonstrates the major interest of the two strategies – ethnopharmacology and bioinspiration – for the search of new bioactive compounds.

http://www.theses.fr/2011AGUY0415/document

Éditeur(s) : HAL CCSD Elsevier
Résumé : International audience
There are emerging concerns about potential effects on child health and development of early-life exposure to substances such as brominated flame retardants (BFRs), perfluorinated compounds (PFCs), phthalates and phenols (including bisphenol A (BPA)); pregnancy and birth cohort studies are ideally designed to study such concerns prospectively. As part of the ENRIECO project, we evaluated existing human biomonitoring data for these substances in European birth cohorts and develop recommendations for more harmonized methods that will enable combination and comparison of cohort data in the future. The ENRIECO inventory shows that 20 European birth cohorts have measured or are measuring BFRs (N=10), PFCs (N=11), phthalates (N=16) or phenols (N=8). Generally, samples were collected prenatally or at birth and measurements involved few subjects in each cohort (a few hundred maximum). Biological matrices, timing, and analytical methods of the measurements varied between cohorts. Few cohorts have measured at multiple time points or in children. In European cohorts, levels of BFRs were very low and at least 10-fold lower than in US; levels of PFCs and phthalates have decreased over the last decade since the phasing out of certain of these compounds; concentrations of phenols are comparable to those in the US. Although there is little published data in the cohorts now, many measurements are ongoing and we recommend that cohorts start working towards combined and comparison studies. Specific recommendations for use of existing data include the development of conversion models for the different media used for measurement of persistent chemicals, and inter-laboratory comparisons and calibrations. Recommendations for further data collection include more evaluation of exposure to these chemicals in children; repeated measurements of non-persistent chemicals; validation and harmonisation of questionnaires; and the development of mechanisms for fast European birth cohort response for the detection and prioritisation of new chemicals of concern.
ISSN: 1438-4639

hal-01118579
https://hal-univ-rennes1.archives-ouvertes.fr/hal-01118579
DOI : 10.1016/j.ijheh.2012.05.009
PUBMED : 22795704

Éditeur(s) : HAL CCSD Elsevier Elsevier Masson
Résumé : International audience
Prostate cancer is the most frequent cancer affecting men in most Western countries. Certain risk factors have been identified (age, family history, ethnic origin), but the aetiology of this cancer remains largely unknown. However, a role for environmental factors is strongly suspected. Questions have been raised concerning the role of the chemical substances generated by human activities in the occurrence of this disease. Diverse studies have consistently demonstrated a higher risk of prostate cancer in agricultural populations than in the general population. The hypothesis that this higher risk is linked to the use of pesticides has been tested in a number of studies, mostly in North America and Europe. However, to date, with a few possible exceptions, it has been impossible to demonstrate a significant association between exposure to pesticides or a chemical family of pesticides and prostate cancer. Studies have also been carried out on the role of exposure to trace metals, such as cadmium, or to pollutants from industry, such as polychlorobiphenyls. However, no firm conclusions have been drawn. Finally, the effect of chemical substances with endocrine disruptor activity on the occurrence of prostate cancer remains largely unexplored in epidemiological studies. In the face of these uncertainties, rigorous studies are required, with objective measurements of exposure, taking into account confounding factors and individual risk factors, making it possible to assess gene-environment interactions.
ISSN: 1297-9589

inserm-00524579
http://www.hal.inserm.fr/inserm-00524579
DOI : 10.1016/j.gyobfe.2008.07.005
PUBMED : 18693059

Éditeur(s) : HAL CCSD Elsevier
Résumé : International audience
Subcutaneous fat tissues from an indigenous fat-type breed and an intensively-lean selected breed were studied in juvenile pigs. Combining DIGE with bioinformatics and target analyses of key genes, enzymes or terminal routes, this study identifies metabolic and homeostatic processes, response to organic substances, and acute-phase responses as the main pathways whose proteins were regulated in association with adiposity. Breed-related differences in abundance and activities of malic enzyme and glucose-6-phosphate dehydrogenase NADPH-supplying enzymes suggested up-regulation of the lipogenic pathway to dispose for a greater adiposity. Over-abundance in the lipolytic protein carboxylesterase-1 was revealed in fat-type piglets. A panel of pro- and anti-inflammatory proteins such as serpins, had an altered abundance in the fat-type piglets, suggesting adverse consequences of fat accumulation even in early post-weaning stages. Propensity to low-grade inflammation in fat pigs was reinforced by the up-regulation of genes encoding pro-inflammatory cytokines IL6 and TNF-α in these piglets. Differential abundance in annexin-A5 and pericentrin suggested a positive regulation of cell apoptosis in lean piglets. Our results are relevant in the context of data linking the accretion of body lipids to the physiology and pathology of adipose tissue in models other than rodents for a better control of human health and nutrition.
ISSN: 1874-3919

hal-01122161
https://hal-univ-rennes1.archives-ouvertes.fr/hal-01122161
PUBMED : 22061664
DOI : 10.1016/j.jprot.2011.10.012

Éditeur(s) : OSTPM
Résumé : Un poisson, lorsqu'il est enlevé de la mer, meurt, puis se putréfie au bout d'un temps plus ou moins long suivant les conditions extérieures. Comme pour les autres substances animales ou végétales cette décomposition est causée par deux catégories d'agents actifs : les diastases et les microbes.
Notes et mémoires (OSTPM), 1924-04 , Vol. 38 , P. 1-22

Droits : OSTPM 1924
http://archimer.ifremer.fr/doc/00017/12825/9772.pdf
http://archimer.ifremer.fr/doc/00017/12825/

Éditeur(s) : Publ. CNEXO (France) (Actes Colloq.)(no. 14)
Résumé : The basic principles of chemical ecology and chemoreception will be discussed and examples given of compounds known to possess biological activity, particularly in the control of feeding behaviour. Many hundreds of marine natural products have been isolated and characterized, but in only a few instances have their biological or ecological roles been determined. Conversely, a wide variety of chemically mediated behavioural responses have been described where the chemical mediator remains unidentified.
On considère les principes de l'écologie chimique et de la chemoréception et on donne des exemples de substances composées qui possèdent des activités biologiques, surtout dans le contrôle de l'alimentation. On a isolé et caracterisé beaucoup de produits naturels marins, mais on n'a déterminé qu'en peu de cas leurs rôles biologiques ou écologiques. D'autre part, on a décrit un assortiment de réactions produites chimiquement dans lesquelles le médiateur chimique ne s'est pas identifié.

Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess
http://archimer.ifremer.fr/doc/1981/publication-5958.pdf
http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/5958/

Éditeur(s) : HAL CCSD Springer Verlag
Résumé : International audience
: Human exposure to xenobiotics is usually estimated by indirect methods. Biological monitoring has emerged during the last decade to improve assessment of exposure. However, biomonitoring is still an analytical challenge, because the amounts of sample available are often very small yet analysis must be as thorough and sensitive as possible. The purpose of this work was to develop an untargeted "exposomics" approach by using ultra-high-performance liquid chromatography coupled to high-resolution mass spectrometry (UHPLC-HRMS), which was applied to the characterization of pesticide metabolites in urine from pregnant women from a French epidemiological cohort. An upgradable list of pesticides commonly used on different crops, with their metabolites (more than 400 substances) was produced. Raw MS data were then processed to extract signals from these substances. Metabolites were identified by tandem mass spectrometry; putative identifications were validated by comparison with standards and metabolites generated by experiments on animals. Finally, signals of identified compounds were statistically analyzed by use of multivariate methods. This enabled discrimination of exposure groups, defined by indirect methods, on the basis of four metabolites from two fungicides (azoxystrobin, fenpropimorph) used in cereal production. This original approach applied to pesticide exposure can be extended to a variety of contaminant families for upstream evaluation of exposure from food and the environment.
ISSN: 1618-2642

hal-00875889
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00875889
DOI : 10.1007/s00216-013-7136-2
PUBMED : 23892877

Éditeur(s) : Wiley-blackwell
Résumé : Marine bacteria are a rich source of bioactive metabolites. However, the microbial diversity of marine ecosystem still needs to be explored. The aim of this study was to isolate and characterize bacteria with antimicrobial activities from various marine coastal environment of New Caledonia. We obtained 493 marine isolates from various environments and samples of which 63 (12.8%) presented an antibacterial activity against a panel of reference pathogenic strains (Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli and Enterococcus faecalis). Ten out of the most promising strains were cultured, fractionated and screened for antibacterial activity. Four of them (NC282, NC412, NC272 and NC120) showed at least an activity against reference and multidrug-resistant pathogenic strains and were found to belong to the genus Pseudoalteromonas, according to the 16S phylogenetic analysis. The NC282 strain does not belong to any described Pseudoalteromonas species and might be of interest for further chemical and biological characterization. These findings suggest that the identified strains may contribute to the discovery for new sources of antimicrobial substances to develop new therapies to treat infections caused by multidrug-resistant bacteria.
Letters In Applied Microbiology (0266-8254) (Wiley-blackwell), 2014-02 , Vol. 58 , N. 2 , P. 102-108

Droits : 2013 The Society for Applied Microbiology
http://archimer.ifremer.fr/doc/00174/28552/26994.pdf
DOI:10.1111/lam.12162
http://archimer.ifremer.fr/doc/00174/28552/

Résumé : La mesure directe des contaminants dans l'eau fait appel à des techniques analytiques sophistiquées et coûteuses, difficilement applicables à de nombreux échantillons prélevés le long d'un important linéaire côtier. Par ailleurs, la variabilité du milieu littoral confère une représentativité limitée à une mesure ponctuelle effectuée dans la colonne d’eau. Le biomonitoring utilisant la moule repose sur l’hypothèse que le contenu en contaminant dans la chair de cet animal reflète la concentration en contaminants biodisponibles dans l’eau sous forme particulaire et/ou dissoute, selon un processus de bioaccumulation. Cette hypothèse a été validée pour les substances chimiques de type hydrophobe ou intermédiaire, susceptibles de se bioaccumuler et caractérisées par un coefficient de partage n-octanol – eau supérieur à 3. Les techniques dites des bioindicateurs - quantitatifs utilisent la bioaccumulation pour mesurer les niveaux de contamination chimique du milieu, tout en atténuant les fluctuations à court terme du milieu. Les stratégies développées sont de deux types. Celles qui utilisent les populations indigènes de moules sauvages ou cultivées (biomonitoring passif, cas du RNO) et celles qui ont recours aux transplants d’individus provenant d’un site de référence (biomonitoring actif, cas du Rinbio en Méditerranée). À La Réunion, une étude de pré-faisabilté pour l’utilisation d’une espèce de moule tropicale, Modiolus auriculatus, pour l’évaluation de la qualité du milieu marin insulaire tropical a été réalisée en 2000. Les premières conclusions montraient qu’il existait un réel potentiel pour la mise en oeuvre d’un réseau de type actif. La mise en oeuvre de la Directive Cadre sur l’Eau (DCE) du 21 Octobre 2000, notamment son volet chimique nécessite désormais de disposer d’un outil de surveillance pérenne de la qualité chimique des eaux littorales. Pour réaliser ce projet, l’ARVAM a proposé à la DIREN Réunion d’adapter à une espèce de moule tropicale, le concept du biomonitoring déjà développé en France métropolitaine par l’Ifremer. Aussi, en contribution au plan d’action de l’IFRECOR inscrit dans le DOCUP (mesure C2- 08), l’ARVAM a réalisé en partenariat avec l’Ifremer une étude de faisabilité sur 4 ans (2004 - 2008) : le programme MODIOLE. La présente étude aborde quatre thèmes : • Thème 1 : Etude des foyers naturels de modioles et écophysiologie ; • Thème 2 : Capacités bioaccumulatrices de la modiole ; • Thème 3 : Compléments d’informations sur d’autres matrices naturelles ; • Thème 4 : Faisabilité d’un biomonitoring actif des contaminants chimiques à la Réunion au sein du réseau DCE.

Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess
http://archimer.ifremer.fr/doc/00125/23623/21462.pdf
http://archimer.ifremer.fr/doc/00125/23623/

Éditeur(s) : HAL CCSD L'Harmattan
Résumé : International audience
Pourquoi un autre livre sur la culture Hip-Hop ? Parce que comme toute culture, elle est dynamique et ne se laisse pas dompter. Elle possède l’essencedes cultures, elle recherche le contact avec l’autre. Même si le mouvement possède une histoire, une tradition réelle, il ne se réduit pas au rap, ni auxafricains-américains, ni aux clichés déversés par les clips vidéos. Le Hip-Hop doit son dynamisme et sa longévité à sa capacité à entrer en contact avecd’autres cultures et à se laisser infiltrer. Se faisant, il est également porteur de contradictions. Parfois victime de son propre succès, le mouvement Hip-Hop est le résultat d’échanges complexes, de conditions sociopolitiques nourries par des sentiments de désillusion et d’aliénation. De manière élémentaire, nous pouvons le qualifier de « produit de l’Amérique d’après la lutte des droits civiques ».C’est un ensemble d’expressions culturelles conçu par la jeunesse des communautés africaine-américaine, latino-américaine et caribéenne-américaineà New York et ses environs durant les années soixante-dix. Son moyen d’expression le plus populaire a été la musique rap ; néanmoins la danse, legraffiti, la mode vestimentaire, l’art audiovisuel, la criminalité, le sport et le commerce sont aussi ses « terrains de jeu » (Nelson, 1998 :8). La « générationHip-Hop » a entre 13 et 40 ans. Elle a grandi avec ces expressions Hip-Hop comme repère socioculturel, politique et idéologique. Le mouvement continued’avoir un impact considérable sur l’industrie vestimentaire, la presse écrite, l’enseignement, la télévision, le langage, la sexualité, les relations hommefemme, les politiques sociales et économiques aux États-Unis et dans le reste du monde. Parce qu’elle a capturé l’attention et l’imagination d’un grand nombre individus d’origines ethniques et sociales très diverses, elle mérite qu’on s’y intéresse avec beaucoup de sérieux. Nous chercherons à interroger cette culture fertile à la lumière de plusieurs grands thèmes, à savoir : la société étasunienne, la politique, le multiculturalisme, les substances narcotiques, l’Afrique, la mort, la "glocalisation", le capitalisme et l’interculturalité.
https://hal.univ-antilles.fr/hal-01379678

ISBN : 9782296129313
hal-01379678
https://hal.univ-antilles.fr/hal-01379678

Éditeur(s) : HAL CCSD BMJ Publishing Group
Résumé : International audience
BACKGROUND: The association between lung cancer and occupational exposure to organic solvents is discussed. Since different solvents are often used simultaneously, it is difficult to assess the role of individual substances. OBJECTIVES: The present study is focused on an in-depth investigation of the potential association between lung cancer risk and occupational exposure to a large group of organic solvents, taking into account the well-known risk factors for lung cancer, tobacco smoking and occupational exposure to asbestos. METHODS: We analysed data from the Investigation of occupational and environmental causes of respiratory cancers (ICARE) study, a large French population-based case-control study, set up between 2001 and 2007. A total of 2276 male cases and 2780 male controls were interviewed, and long-life occupational history was collected. In order to overcome the analytical difficulties created by multiple correlated exposures, we carried out a novel type of analysis based on Bayesian profile regression. RESULTS: After analysis with conventional logistic regression methods, none of the 11 solvents examined were associated with lung cancer risk. Through a profile regression approach, we did not observe any significant association between solvent exposure and lung cancer. However, we identified clusters at high risk that are related to occupations known to be at risk of developing lung cancer, such as painters. CONCLUSIONS: Organic solvents do not appear to be substantial contributors to the occupational risk of lung cancer for the occupations known to be at risk
ISSN: 1351-0711

hal-01282444
https://hal-univ-rennes1.archives-ouvertes.fr/hal-01282444
DOI : 10.1136/oemed-2015-103177
PUBMED : 26911986

Éditeur(s) : HAL CCSD Wiley-Blackwell: No OnlineOpen
Résumé : International audience
Eight chemically defined, naturally occurring compounds were extracted from the tropical flora of the Caribbean island of Guadeloupe: pilocarpine, an alkaloid from Pilocarpus racemosus; heraclenol and isomeranzin, coumarins from Triphasia trifolia; lochnerin, an indole alkaloid from Rauwolfia biauriculata; ibogaine and voacangine, indole alkaloids from Tabernaemontana citrifolia; texalin, an oxazole from Amyris elemifera; and canellal, a sesquiterpene dialdehyde from Canella winterana. An essential oil fraction from Canella winterana was also tested. The antimycobacterial activity of these substances was tested against Mycobacterium tuberculosis, M. avium and M. kansasii using the Middlebrook 7H11 agar medium, the Bactec 460-TB radiometric methodology, and determination of bacterial viable counts. Three compounds, namely ibogaine, voacangine and texalin, showed antimycobacterial activity. Investigations on the structure-modification and structure-activity relationships of these compounds may help determine new targets for future drug development.
FEMS Immunology and Medical Microbiology

pasteur-00931155
https://hal-riip.archives-ouvertes.fr/pasteur-00931155
PUBMED : 9626931

Éditeur(s) : HAL CCSD Elsevier Masson
Résumé : International audience
Depuis quelques années, l'expression " perturbateur endocrinien " fait partie du langage commun scientifique et populaire. Cette expression fait référence aux substances chimiques, d'origine anthropique ou naturelle, susceptibles de générer des effets nocifs sur la santé humaine et animale par le biais de leurs propriétés hormonales. Mais la définition même des perturbateurs endocriniens fait encore l'objet de discussions. De très nombreux processus physiologiques font intervenir des systèmes de communication hormonale. Les substances chimiques pouvant interférer avec ces systèmes sont très diverses. Les systèmes endocriniens sont multiples. De ce fait, les conséquences sanitaires potentielles peuvent être très variées. À ce jour et à quelques rares exceptions, les conséquences délétères des expositions aux perturbateurs endocriniens sur la santé humaine n'ont pas été prouvées. La science qui s'est développée autour des perturbateurs endocriniens présente des contours particulièrement larges et flous. Cette science en pleine évolution est donc soumise à de nombreuses incertitudes, Cependant, sur le plan strictement scientifique, c'est une opportunité d'accroître les connaissances du fonctionnement des systèmes endocriniens et de leurs pathologies. Sur un plan sociétal, c'est l'occasion de s'interroger sur les activités de l'homme et sur ses conséquences néfastes sur sa santé, son devenir et son environnement.
ISSN: 1775-8785

hal-00671943
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00671943

Résumé : La conchyliculture connaît depuis une trentaine d'années une progression régulière de ses productions à travers le monde. Elle représente une activité économique importante avec plus de 240 000 tonnes de coquillage produit annuellement en France. Cependant le développement de cette activité peut être limité par des mortalités parfois massives dues à des maladies infectieuses. L'augmentation des productions peut être expliquée par l'amélioration des méthodes d'élevage grâce à une meilleure connaissance de la biologie des bivalves et des processus physiologiques liés à leur reproduction : l'apparition de l'élevage larvaire en écloserie a permis de pallier le caractère aléatoire et souvent insuffisant du captage naturel. Ces nouvelles techniques ont permis d'acquérir une certaine indépendance vis-à-vis des pontes naturelles, mais ont entraîné une augmentation des transferts d'animaux entre les bassins conchylicoles, une augmentation des densités de mollusques et le développement d'une espèce cible par bassin. Ces actions ont contribué à l'apparition et à la dissémination de nouvelles maladies entraînant de très fortes pertes pour la conchyliculture. De plus, la palourde, comme tous les mollusques marins, présente des caractéristiques biologiques qui laissent peu de possibilités d'actions pour protéger une production vis-à-vis de maladies infectieuses: la culture de ces espèces en milieu ouvert rend tout traitement impossible du fait des quantités de substance à utiliser, et de la forte probabilité de contamination des animaux. Cette méthode peut être appliquée dans le cas d'élevages intensifs : écloseries, nurseries. Le système immunitaire des mollusques est primitif, ils ne possèdent pas de lymphocytes B et lymphocytes T, ce qui empêche toute réponse immune spécifique et rend la vaccination impossible. L'absence d'anticorps spécifique complique la recherche d'agent pathogène, celle-ci n'est possible que par un diagnostic direct, essentiellement réalisé grâce à l'histologie ou à la microscopie.

Droits : 2006 IUT La Rochelle, Ifremer
http://archimer.ifremer.fr/doc/00033/14457/11759.pdf
http://archimer.ifremer.fr/doc/00033/14457/

Éditeur(s) : HAL CCSD Elsevier
Résumé : International audience
People are exposed to multiple pollutants, especially indoors. In the perspective of a cumulative risk assessment, a multi-residue analytical method was developed to assess the contamination of indoor suspended particulate matter by 55 semi-volatile organic compounds (SVOCs) including musk fragrances, organochlorines (OCs), organophosphates (OPs), polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs), polybromodiphenylethers (PBDEs), polychlorobiphenyls (PCBs), phthalates and pyrethroids. It is based on thermal desorption (TD) coupled with gas chromatography/mass spectrometry (GC/MS). Once the thermal desorption conditions were optimized, the method was validated in terms of quantification limits and accuracy using a standard reference material (SRM 2585). Instrumental quantification limits were 10pg (some OCs, some pyrethroids, musk fragrances, OPs, PAHs, PBDEs and PCBs), 100pg (phthalates and other OCs) and 1000pg (other pyrethroids) corresponding respectively to method quantification limits of 1, 10, and 100pg/m(3) for a sampled air volume of 20m(3). Calibration quadratic curves for ranges of 10-1000, 100-10,000, and 1000-100,000pg, depending on the substance, exhibit determination coefficients above 0.999. Recoveries were between 61 and 96% for chlorinated pesticides, PAHs, PBDEs and PCBs present in the SRM 2585. A test of the method on indoor particulate matter samples (PM(10)) collected on quartz fiber filters in French dwellings demonstrated its ability to quantify SVOCs from a small amount of PM.
ISSN: 0021-9673

hal-00732133
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00732133
DOI : 10.1016/j.chroma.2012.07.025
PUBMED : 22840824

Éditeur(s) : HAL CCSD
Résumé : International audience
Migration of chemicals from packaging materials to foods may lead to human exposure. Polyfluoroalkyl substances (PFAS) can be used in technical mixtures (TMs) for use in food packaging of paper and board, and PFAS have been detected in human serum and umbilical cord blood. The specific structures of the PFAS in TMs are often unknown, but polyfluorinated alkyl phosphate esters (PAPs) have been characterized in TMs, food packaging, and in food. PAPs can be metabolized into fluorotelomer alcohols (FTOHs) and perfluoroalkyl carboxylic acids (PFCAs). Some PFAS have endocrine activities, highlighting the need to investigate these effects. Herein, we studied the endocrine activity of less characterized PFAS, including short-chain PFCAs and FTOHs, PAPs, and TMs of unknown chemical composition. Long-chain PFCAs were also included. We applied seven assays covering effects on estrogen, glucocorticoid, androgen, and peroxisome proliferator-activated receptor (PPAR) activity, as well as steroidogenesis in vitro and ex vivo. In general, PAPs, FTOHs, TMs, and long-chain PFCAs showed estrogenic activity through receptor activation and/or increasing 17β-estradiol levels. Furthermore, short- and long-chain PFCAs activated PPARα and PPARγ. Collectively, this means that (i) PAPs, FTOHs, and PFCAs exhibit endocrine activity through distinct and sometimes different mechanisms, (ii) two out of three tested TMs exhibited estrogenic activity, and (iii) short-chain FTOHs showed estrogenic activity and short-chain PFCAs generally activate both PPARα and PPARγ with similar potency and efficacy as long-chain PFCAs. In conclusion, several new and divergent toxicological targets were identified for different groups of PFAS. © 2016 American Society of Andrology and European Academy of Andrology
Andrology

hal-01367144
https://hal-univ-rennes1.archives-ouvertes.fr/hal-01367144
DOI : 10.1111/andr.12190
PUBMED : 27152447

Éditeur(s) : HAL CCSD Elsevier
Résumé : 00000 ăWOS:000386415300011
International audience
Highly biologically active marine sesquiterpene ilimaquinone was selected for chemical modifications. Its biotransformation was investigated using a combinatorial approach as an original way to screen different strains of microorganisms. Mucor circinelloides ATCC 8541 was able to structurally modify ilimaquinone into three different compounds. A stereospecific epoxidation was observed and compared to chemical epoxidation. A hydroxylation of the decalin ring was also observed as well as an unexpected substitution on the quinone ring by ethanolamine. Compounds were evaluated against several cell lines. (C) 2016 Elsevier Ltd. All rights reserved.
ISSN: 0040-4039

hal-01483185
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01483185
DOI : 10.1016/j.tetlet.2016.09.075

Éditeur(s) : HAL CCSD Water Quality Research Journal of Canada
Résumé : International audience
The adsorption of some major pharmaceutical products (sulfamethoxazole, caffeine, iopromide and carbamazepine) in water was evaluated using four types of activated carbon, three powdered activated carbon (PAC) and one fluidized, coagulated and flocculated activated carbon (FAC) extracted from a Carboplus®P pilot. These substances were the most frequently quantified (in 50% of samples at least) in surface waters of the Vilaine's basin (Brittany, France) during three sampling campaigns. Jar test experiments were carried out in order to assess the removal efficiency of the four activated carbons. Carbamazepine and caffeine were well removed with PAC with a maximum removal rate of 80% whereas it was more difficult for sulfamethoxazole and iopromide with a maximum of 39%. For each molecule, removal rates are clearly dependent on PAC nature. The overall results with FAC are clearly distinguishable from PAC tests with gains of performance on all target molecules (from 80 to >95%).
Water Quality Research Journal of Canada

hal-00878098
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00878098
DOI : 10.2166/wqrjc.2013.138

Résumé : L’étude des prépositions représente un des thèmes fondamentaux de la linguistique cognitive. L’objectif de cette étude est de montrer en quoi la préposition contribue à l’émergence de la signification de l’énoncé en langue créole martiniquaise spécifiquement. La préposition est au centre de la relation " Figure-Ground". C’est à partir de cette relation fonctionnelle que nous pourrons définir les liens conceptuels que la préposition établit entre les unités linguistiques qu’elle unit. Aussi voulons-nous mettre en évidence la subtilité de la substance notionnelle de ces morphèmes. Cette substance notionnelle se nourrit des effets de sens que ces morphèmes polysémiques peuvent avoir grâce à leur déformabilité. Décrire les usages d’une préposition demande d’en décrire la distribution. C’est donc à partir de données relevant de la distribution des prépositions que nous proposerons une analyse cognitive de ces dernières. Notre approche n’est pas comparative. Toutefois, nous ne pourrons pas ignorer la relation de diglossie entre le créole martiniquais et le français. Nous montrerons, par endroits, en quoi une langue dite minorée et une langue dite haute sur le plan sociolinguistique peuvent s’affecter mutuellement par des emprunts de conceptualisation. Les prépositions sont des morphèmes qui témoignent de la dynamique de la langue créole martiniquaise. Il nous suffit d’observer les usages des doublets asou-anlè (sur), ba-pou (pour), épi-ek (avec), et des allomorphes an, nan, adan, anndan, andidan, dan (dans) pour le comprendre. « C’est (donc) en relation avec notre connaissance du monde » (VANDELOISE 1986 :241), que nous procéderons à l’analyse cognitive des prépositions du créole martiniquais. Les prépositions nous invitent à considérer des phénomènes tels que l’aphérèse, la déflexivité, la sérialisation verbale, la préfixation, l’iconicité diagrammatique, l’indexicalité. Nous montrerons en quoi épi (avec), morphème encodant le concept d’association, est porteur d’un trait archisémique, le comitatif.
The study of prepositions represents one of the fundamental topics of cognitive linguistics. The aim of this dissertation is to show to what extent a preposition can contribute to the emergence of the significance of utterances in the Martinican creole language, the language under study. The preposition is central to the relation « Figure-Ground ». It is from this functional relation that we can define the conceptual links that the preposition establishes between the linguistic units that it binds together. We thus want to highlight the subtilety of the notional substance of these morphemes. This notional substance feeds on the pragmatic meanings that these polysemous morphemes can have owing to their deformability. In order to describe the uses of a preposition, we must first establish its distribution. We will, therefore, use data containing tokens of prepositions in order to propose a cognitive analysis of these latter. We will not use a comparative approach. However, we cannot ignore the diglossic relation between Martinican Creole and French. We will have occasion to show how, from a sociolinguistic point of view, a language considered as the « low » variety (basilect), and a language considered as the « high » variety (acrolect), can affect each other conceptually. Prepositions are morphemes which illustrate the dynamics of Martinican Creole. It suffices to observe the uses of the doublets asou-anlè (on), ba-pou (for), épi-ek (with), and the allomorphs an, ann, nan, adan, andidan, anndan, dan (in) in order to understand this. It is, then, « in relation to our knowledge of the world » (VANDELOISE 1986:241) that we will propose a cognitive analysis of prepositions in Martinican Creole. Prepositions invite us to consider such phenomena as apheresis, deflexivity, stranded preposition, verbal serialisation, prefixation, diagrammatic iconicity and indexicality. We will show how épi (with), a morpheme encoding the concept of association, includes an archisemic feature, the comitative.

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Résumé : The conservation of crawfish requires the use of chemical substances making it possible to limit blackening. This phenomenon this blackening (melanine) is due to the coordinated action of three elements: - oxygen, - an enzyme (cupro-protein), - a suitable substrate, tyrosin or the dihydroxyphénylalanine. The absence of the one of them allows a notorious reduction in the phenomenon. Several antioxydant products, were used to prevent the formation of the mélanine. The métabisutfite of soda or potassium as well as soda bisulfite in acid solution, are currently used to treat crawfish and shrimps. Several methods of use of these pesticides exist, we propose in this report to present the principal ones, as well as the control methods making it possible to check the quality of the treatment.
La conservation des langoustines nécessite l'utilisation de substances chimiques permettant de limiter le noircissement. Ce phénomène ce noircissement (mélanine) est due à l'action coordonnée de trois éléments : - l'oxygène, - une enzyme (cupro-protéine), - un substrat convenable, la tyrosine ou la dihydroxyphénylalanine. L'absence de l'une d'entre elles permet une diminution notoire du phénomène. Plusieurs produits anti-oxydants, ont été utilisés pour prévenir la formation de la mélanine. Le métabisutfite de soude ou de potassium ainsi que le bisulfite de soude en solution acide, sont actuellement utilisés pour traiter les langoustines et les crevettes. Plusieurs méthodes d'utilisation de ces produits de traitement existent, nous nous proposons dans ce rapport de présenter les principales, ainsi que les méthodes de contrôle permettant de vérifier la qualité du traitement.

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