L'exploitation mondiale des crustaces: Bilan et perspectives Auteur(s) : Laubier, A Laubier, Lucien Éditeur(s) : Actes de colloques. Ifremer. Brest [ACTES COLLOQ. IFREMER.]. 1988 Résumé : Since nearly twenty years, world exploitation of crustaceans increases from 1,263,000 tons in 1968 to 3,419,000 tons in 1985, overcoming the predictions of 1970 by more than one million tons. Penaeid prawns fisheries experienced a very fast development. The krill resource proved to be practically commercially unworkable. By now, the major crustaceans stocks appear fully exploited. During the same period, penaeid aquaculture experienced a fast growth, which should continue in the near future. Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess http://archimer.ifremer.fr/doc/1987/acte-1407.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/1407/ | Partager |
Observations dans les zones peu accessibles de l'environnement bathyal (biologie et geologie) grace a l'usage des soucoupes plongeantes Auteur(s) : Roux, M Éditeur(s) : Actes de colloques. Ifremer. Brest [ACTES COLLOQ. IFREMER.]. 1991 Résumé : On the bathyal slope for continental margins, steep and rocky substrates punctuated with cliffs and collapsing zones are frequently found. As survey and sampling with the classical technics from the sea surface is practically impossible in such an environment, in situ exploration with a submersible allows significant advances in ecology, with implications in paleoenvironment reconstruction. Mixing of material from shallow-water and deep-sea origins into bathyal sedimentation suggests that the so-called "fossil assemblages of outer platform" were frequently misinterpreted. Dense populations of animals closely related to fossil groups which were only considered as relict of the Past ("living fossils") and previously interpreted as shallow-water inhabitants during geological times can be discovered living in such bathyal communities. The role of bathyal ecological niches during global bioevents brings a new vision of the history of life in the Ocean through geological time and has to be further investigated. Examples from cruises monitoring the diving saucer Cyana (SP 3000) in the Bay of Biscay and off New Caledonia are given. Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess http://archimer.ifremer.fr/doc/1990/acte-1138.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/1138/ | Partager Voir aussi Continental margins Bathyal zone Diving Cruises Sedimentation Biomass Geology Biology Imaging techniques Image processing Télécharger |
Dix ans de production en ecloserie de mollusques bivalves Auteur(s) : Leborgne, Y Éditeur(s) : Actes de colloques. Ifremer. Brest [ACTES COLLOQ. IFREMER.]. 1985 Résumé : SATMAR has developed techniques and methods allowing a production of over 100 million spat per year at a size from 2 to 10 millimetres. Among the 13 species concerned by this production, 3 of major importance are the oysters Crassostrea gigas, Ostrea edulis and the Japanese little neck clam, Ruditapes philippinarum . The hatchery production could easily be doubled if the market would increase. Current research tend to increase the quality of the products by means of genetics and to lower the costs by improving the nursery phase. La Société Atlantique de Mariculture a développé des techniques et des méthodes permettant la production annuelle de plus de l00 millions de naissains d'une taille de 2 à 10 millimètres. Parmi les 13 espèces concernées par ces productions les 3 principales sont les huîtres Crassostrea gigas, Ostrea edulis, et la palourde du Pacifique, Ruditapes philippinarum. La production de l'écloserie pourrait facilement doubler si le marchess développait. Les recherches actuelles portent sur l'amélioration de la qualité des produits par la sélection génétique et un abaissement du prix de revient par l'optimisation des performances au niveau de la phase nurserie. Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess http://archimer.ifremer.fr/doc/1983/acte-1184.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/1184/ | Partager |
Aquaculture of red tilapia Oreochromis sp. in marine environments: State of the art. Auteur(s) : Watanabe, W Ernst, D Olla, B Wicklund, R Éditeur(s) : Actes de colloques Ifremer, Tahiti, French Polynesia, 20 Feb - 4 Mar 1989, n°9, chap. 46, pp.487-498 Résumé : The Caribbean Marine Research Centre is conducting research on the development of methods for intensive culture of euryhaline red tilapias in marine environments for application to Caribbean islands and similar regions with limited freshwater resources. Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess http://archimer.ifremer.fr/doc/1989/acte-1493.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/1493/ | Partager Voir aussi Survival Growth Eggs Brood stocks Incubation Brackish water Seed (aquaculture) Food conversion Hatcheries Controlled conditions Télécharger |
Escolha das normas e das tecnicas de producao de camaroes de aqua doce Macrobrachium rosenbergii Auteur(s) : Lacroix, Denis Éditeur(s) : Actes de colloque Résumé : A conferencia nao tratou de uma explanacao teorica e exaustiva sobre a escolha dos metodos e das normas tecnicas, ela foi baseada em exemplos reais vividos pelo autor e obtidos a partir de experiencias de campo. Droits : Ifremer / Fiperj http://archimer.ifremer.fr/doc/00041/15178/12515.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00041/15178/ | Partager |
Comportement chimique et geochimique des elements a l'état de traces dans l''estuaire de la Seine: Une synthese des resultats Auteur(s) : Guegueniat, P Éditeur(s) : Actes de colloques. Ifremer. Brest [ACTES COLLOQ. IFREMER.]. 1986 Résumé : Five topics are developed in this synthesis: (1) multi elements analysis in geochemistry; (2) iron geochemical behavior; (3) complexing properties of waters; (4) copper behavior in estuarine waters; (5) impact of sediment dynamics on dissolved metals concentration. Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess http://archimer.ifremer.fr/doc/1985/acte-1290.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/1290/ | Partager |
Marine finfish pathology: Specific problems and research in the French West Indies Auteur(s) : Gallet Desaint Aurin, D Raymond, J Vianas, Viviane Éditeur(s) : Actes de colloques Ifremer, Tahiti, French Polynesia, 20 Feb - 4 Mar 1989, n°9, chap. 15, pp.143-160 Résumé : The finfish species reared in marine intensive conditions in the French Caribbean Islands are imported (European seabass, American red drum and Oreochromis hybrids) or local (Carangids and Lutjanids) species. The European seabass (Dicentrarchus labrax ) is susceptible, during its first year of life, to a contagious disease characterized by whirling and hyperexcitability, associated with severe lesions of the brain, viral particles being pointed out in the damaged nervous cells. Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess http://archimer.ifremer.fr/doc/1989/acte-1478.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/1478/ | Partager Voir aussi Growth Hatcheries Nutrient deficiency Nutritional requirements Pathology Parasitic diseases Fish culture Télécharger |
The culture of Hoplosternum littorale : State of the art and perspectives Auteur(s) : Luquet, P Boujard, Thierry Planquette, P Moreau, Y Hostache, G Éditeur(s) : Actes de colloques Ifremer, Tahiti, French Polynesia, 20 Feb - 4 Mar 1989, n°9, chap. 48, pp.511-516 Résumé : Hoplosternum littorale is a siluriform fish of very high commercial value in some countries of South America. Some biological characteristics as easy spawning in confinement and good tolerance of low oxygen level make it easy to cultivate. Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess http://archimer.ifremer.fr/doc/1989/acte-1491.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/1491/ | Partager Voir aussi Fish ponds Incubation Brood stocks Circadian rhythms Sexual maturity Sex ratio Rearing Respiration Survival Diets Télécharger |
Enzymatic polymorphism study as help for constitution of initial broodstock for a new cultivated finfish species. Auteur(s) : Renno, J Luquet, P Éditeur(s) : Actes de colloques Ifremer, Tahiti, French Polynesia, 20 Feb - 4 Mar 1989, n°9, chap. 54, pp.563-568 Résumé : Leporinus friderici is a South American promising species for fish culture. In French Guiana the "morphological species", L. friderici, L. granti, L. lebaili and L. affinis steyermarki are found. Their identification is sometimes difficult on usual criterion. To constitute an initial broodstock of L. friderici from local wild populations, the genetic structure of these species was studied. Fifteen enzyme systems, representing twenty loci, were screened. Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess http://archimer.ifremer.fr/doc/1989/acte-1441.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/1441/ | Partager Voir aussi French Guiana Leporinus Leporinus granti Leporinus friderici Anostomidae Pisces Embryos Mortality Genetics Freshwater fish Télécharger |
Shrimp aquaculture in New Caledonia Auteur(s) : Galinie, C Éditeur(s) : Actes de colloques Ifremer, Tahiti, French Polynesia, 20 Feb - 4 Mar 1989, n°9, chap. 5, pp.45-50 Résumé : In New Caledonia, there is no indigenous shrimp species for commercial aquaculture and it is necessary to control the complete cycle in captivity. Since 1973 and the creation of the Station d'Aquaculture de Saint-Vincent (S.A.S.V.), a joint project between IFREMER, France-Aquaculture and the territory of New Caledonia, nine species have been tested and for one of these, P. stylirostris , (introduced in 1980), we are now in a commercial scale production with the tenth generation obtained in captivity. Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess http://archimer.ifremer.fr/doc/1989/acte-1496.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/1496/ | Partager Voir aussi New Caledonia Penaeus stylirostris Rearing Stocking density Larvae Growth Pellet feeds Intensive culture Télécharger |
Apport d'un programme de génétique à une filière de production aquacole : l'exemple de l'ostréiculture Auteur(s) : Lapegue, Sylvie Bedier, Edouard Goyard, Emmanuel Degremont, Lionel Baud, Jean-pierre Gerard, Andre Goulletquer, Philippe Boudry, Pierre Éditeur(s) : Styli 2003. Trente ans de crevetticulture en Nouvelle-Calédonie. Nouméa - Koné, 2-6 juin 2003. 2004. Gorarant C, Harache Y, Herbland A, Mugnier C. Ed. Ifremer, Actes de Colloque, n°38, pp.113-120 Résumé : Two oyster species are currently present along the French coasts : the indigenous European flat oyster (Ostrea edulis), and the Pacific cupped oyster (Crassostrea gigas), that has been introduced from Japan since the beginning of the 70ies. The flat oyster successively suffered from two protozoan diseases during the 60ies and its production decreased from 20 000 tons/year by that time to 1 500 tons/year nowadays. Consequently, the oyster production is principally (99%) based upon the Pacific oyster species with approximately 150 000 tons/year among which 90% are grown from the natural spat. However, the hatchery production of this species is developing and was estimated to 400 to 800 millions spat in 2002. Moreover, strengthened relationships between IFREMER and the 5 commercial hatcheries, that all joined the SYSAAF (Union of the French poultry, shellfish and fish farming selectors), allow to plan for new genetic breeding programs. At the end of the 80ies, IFREMER initiated a genetic breeding program for the resistance of the European flat oyster to the bonamiosis, and obtained strains more tolerant to this disease. After two generations of massal selection, molecular markers had identified a reduced genetic basis in this program. It was then reoriented to an intra-familial selection. However, we were confronted to a zootechnic problem to manage such a scheme and we compromised by an intra-cohorts of families selection scheme managed using molecular markers. The program has now reached the transfer level with experimentation at a professional scale. Concerning the Pacific cupped oyster, and in parallel with the obtaining and the study of polyploids, performance of different Asian cupped oyster strains were compared to the one introduced in France thirty years ago and currently suffering from summer mortalities. The local strain exhibited better performance, certainly based upon a good local adaptation. In other respects, although early growth is a relevant criteria for selection for growth to commercial stage, it is not to be privileged in the context of an oyster producing region with a limited food availability. Contrary, the spat summer mortality became a priority for numerous teams (genetic, physiology, pathology, ecology,...) joined in the MOREST program. The first results showed important survival differences between fullsib and halsib families. They indicate a genetic determinism to this character "survival" and promote for its selection. Deux espèces d'huîtres sont aujourd'hui présentes sur les côtes françaises : l'huître plate européenne (Ostrea edulis), indigène, et l'huître creuse du Pacifique (Crassostrea gigas), introduite du Japon dans le début des années 1970. L'huître plate a subi coup sur coup, dans les années 1960, deux maladies dues à des protozoaires parasites et sa production est ainsi passée de 20 000 t/an dans les années 1960 à 1500 t/an aujourd'hui en France. Il en résulte que la filière ostréicole française repose quasiment exclusivement (99%) sur la production de l'huître creuse, C. gigas, avec 150 000 tonnes en 2000 dont environ 90% est issu du captage naturel. Cependant, la reproduction de cette espèce en écloserie est actuellement en expansion avec une estimation de 400 à 800 millions de naissains commercialisés en 2002. Des rapports renforcés entre l'IFREMER et les cinq écloseries françaises de la filière ostréicole, qui adhèrent toutes au SYSAAF (SYndicat des Sélectionneurs Avicoles et Aquacoles Français), permettent désormais d'envisager le développement de nouveaux programmes d'amélioration génétique. A la fin des années 1980, un programme de sélection pour la résistance de l'huître plate à la bonamiose a été initié au sein de l'IFREMER, et a permis d'obtenir des souches plus tolérantes à cette maladie. Après deux générations en sélection massale, les marqueurs moléculaires avaient mis en évidence une base génétique réduite au sein de ce programme qui s'était alors orienté vers une sélection intra-familiale. Devant la lourdeur zootechnique d'un tel schéma, un compromis a été trouvé en réalisant une sélection au sein de cohortes de familles biparentales, la gestion de ces cohortes étant permise par les analyses moléculaires. Le programme est maintenant dans sa phase de transfert, avec des expérimentations à plus grande échelle en partenariat avec la profession. En ce qui concerne l'huître creuse, et en parallèle de l'obtention et l'étude de polyploïdes, les performances de différentes souches d'huîtres creuses provenant d'Asie ont été comparées à celles de la souche introduite en France il y a trente ans, sujette à des mortalités estivales. La souche locale présente de meilleures performances, vraisemblablement grâce à une adaptation bien réalisée. Par ailleurs, bien que l'amélioration de la croissance jusqu'à la taille commerciale s'avère possible par une sélection précoce au stade larvaire, le critère de croissance n'est pas nécessairement à privilégier dans le contexte d'un bassin ostréicole disposant de ressources trophiques limitées. En revanche, les importantes mortalités rencontrées par le naissain en périodes estivales constituent le sujet d'étude prioritaire sur lequel se sont penchées de nombreuses équipes (génétique, physiologie, pathologie, écologie, ...) dans le cadre du grand défi MOREST. Les premiers résultats ont mis en évidence de fortes différences de survie entre des familles biparentales d'animaux indiquant un déterminisme génétique du caractère « survie », et encourageant dans la voie d'une sélection pour ce caractère. Droits : 2004 Ifremer http://archimer.ifremer.fr/doc/2003/acte-3491.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/3491/ | Partager Voir aussi Growth Selection Genetic breeding Genetic Ostrea edulis Crassostrea gigas Oysters Croissance Sélection Amélioration génétique Télécharger |
Taxonomy and distribution of hydrocarbonoclastic bacteria from the Ixtoc-1 area. Auteur(s) : Lizarraga, P Munoz, R Porras, A Izquierdo, V Wongchang, I Éditeur(s) : Actes de colloques. Ifremer Brest [ACTES COLLOQ. IFREMER.]. 1986 Résumé : A bacteriological monitoring program has been established in order to evaluate the impact of oil activities. The ratio of heterotrophic-hydrocarbonoclastic bacteria was used to follow the evolution in time of both populations. Numerical taxonomic methods were employed in order to define ecotypes of marine oil degraders. L'impact des activités pétrolières a été mesuré grâce à une étude systématique de la structure des populations hétérotrophes dégradant le pétrole. L'indice bactéries dégradant le pétrole - bactéries hétérotrophes (saprophytes) a été employé pour suivre quantitativement l'évolution dans le temps de ces populations. Des méthodes de taxonomie numérique ont été appliquées afin de constituer des écotypes bactériens des souches capables de dégrader le pétrole en mer. Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess http://archimer.ifremer.fr/doc/1984/acte-1019.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/1019/ | Partager Voir aussi Pollution monitoring Blowouts Bacteria Heterotrophic organisms Biodegradation Oil pollution Télécharger |
Intensive larval rearing trials of red drum (Sciaenops ocellata ) in Martinique (F.W.I.). Auteur(s) : Soletchnik, Patrick Thouard, Emmanuel Goyard, Emmanuel Éditeur(s) : Actes de colloques Ifremer, Tahiti, French Polynesia, 20 Feb - 4 Mar 1989, n°9, chap. 62, pp.661-675 Résumé : The red drum Sciaenops ocellata (Linneaus, 1766) was introduced in Martinique (F.W.I.) from the United States (Texas and Florida). Thirteen intensive larval rearing attempts, from 7 batches of imported eggs, have been conducted for two years. Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess http://archimer.ifremer.fr/doc/1989/acte-1434.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/1434/ | Partager Voir aussi Pisces Growth Larval development Rearing Hatching Nutrition Stocking density Food conversion Growth rate Survival Télécharger |
Snook (Centropomidae) and grouper (Serranidae) mariculture in the Gulf of Mexico and Caribbean Basin Auteur(s) : Roberts Jr, D Éditeur(s) : Actes de colloques Ifremer, Tahiti, French Polynesia, 20 Feb - 4 Mar 1989, n°9, chap. 44, pp.485 Résumé : Centropomidae and Serranidae, sometimes collectively misnamed "sea basses", are suitable for aquaculture in pens, ponds, and raceways around the tropical and subtropical latitudes of the world. Western Atlantic Ocean species were recently considered for farming. South Florida, Mexico, Central and South America and the Antilles areas of the Caribbean Basin have extensive areas suitable for farming groupers and snook. Principal species of interest are the common snook (Centropomus undecimalis ), the fat snook (C. parallelus ), the Nassau grouper (Epinephelus striatus ), Black seabass (Centropristis striatus ), Gag (Mycteroperca microlepis ), and jewfish (E. itajara ). Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess http://archimer.ifremer.fr/doc/1989/acte-1477.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/1477/ | Partager |
Review and current status of the aquaculture potential for the mahimahi, Coryphaena hippurus Auteur(s) : Kraul, S Éditeur(s) : Actes de colloques Ifremer, Tahiti, French Polynesia, 20 Feb - 4 Mar 1989, n°9, chap. 42, pp.445-459 Résumé : The mahimahi, Coryphaena hippurus , has excellent potential for aquaculture due to its fast growth (2 kg at 6 months, 9 kg at 1 year), good food conversion efficiency (30%, wet weight), high fecundity with natural captive spawns (200,000 eggs/female/2 days year round for a 1 year old female), and high price (US$ 9.00/kg wholesale in Hawaii). Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess http://archimer.ifremer.fr/doc/1989/acte-1473.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/1473/ | Partager Voir aussi Copepoda Rotifera Coryphaena hippurus Coryphaenidae Pisces Artificial feeding Diets Spawning Fingerlings Females Télécharger |
L'aquaculture et les marchés : tendances, produits, opportunités Auteur(s) : Lacroix, Denis Paquotte, Philippe Éditeur(s) : Actes du colloque Journées aquacoles de l'Océan Indien; 31 mai-3 juin 1999 Résumé : La rentabilité des entreprises aquacoles est déterminée par un ensemble de facteurs internes et externes, ce qui explique la diversité des modèles d'entreprises et de leurs implantations géographiques. Les facteurs externes sont à l'origine d'avantages comparatifs dont bénéficient les entreprises suivant les conditions économiques, institutionnelles ou environnementales. Ces avantages peuvent se traduire par des coûts de production moins élevés ou par de plus grandes facilités d'accès aux marchés. Etant donné la f01ie dépendance des entreprises aquacoles vis-à-vis du milieu, les questions d'appropriation de la ressource et de l'espace, en particulier sur une frange littorale très convoitée, et de protection de l'environnement face à l'impact de ces élevages, prennent une grande importance. Dans ces conditions, la longueur des cycles d'élevage et les risques liés à l'activité nécessitent une trésorerie importante en phase de démarrage. Des gains de compétitivité prix sont possibles avec le support de la recherche, mais ils doivent s'accompagner d'une politique de différenciation des produits afin de bien s'adapter à la demande des consommateurs. Dans cet objectif, toutes les formes de coopération entre les acteurs de la filière sont à rechercher, particulièrement dans les domaines du transfert des acquis de la recherche et de la promotion des produits. Droits : Ifremer http://archimer.ifremer.fr/doc/00041/15180/12517.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00041/15180/ | Partager |
Two examples of nutritional pathology related to vitamins E and C deficiencies Auteur(s) : Baudin Laurencin, F Messager, J Stephan, Gwendal Éditeur(s) : Actes de colloques Ifremer, Tahiti, French Polynesia, 20 Feb - 4 Mar 1989, n°9, chap. 17, pp.171-181 Résumé : Symptoms recalling a nutritional pathology and more precisely a process of lipid peroxydation were observed during the last years in seabass Dicentrarchus labrax and other fishes cultured in tropical marine condition, Ocyurus chrysurus and Lutjanus analis . They included dark coloration, skin ulceration, lethargy, anorexy, emaciation. Histological examinations showed hepatic fatty degenerative lesions, pancreatitis, muscular degeneration and retinal atrophy. Additional vitamins E and C in the food suppressed that pathological symptoms. The previously evoked clinical or histological signs were not achieved in spite of an increase of the level of hepatic, muscular or blood malondialdehyde and of the conjugated dienes of the perivisceral fat. In the same time, hepatic and muscular tocopherol decreased. These experiments also showed the feasibility and the interest of different analyses in the characterization of such a pathology: hemolysis test and activity of enzymes such as erythrocytic catalase or superoxyde dismutase and plasma glutathione peroxydase. Another nutritional disease is worth describing again, the Granulomatous Hypertyrosinaemia. It was essentially investigated in turbot Scophtalmus maximus but other fish species such as sea bream Chrysophris aurata are often affected. Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess http://archimer.ifremer.fr/doc/1989/acte-1501.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/1501/ | Partager |
The state of the art of IFREMER in tropical aquaculture Auteur(s) : Calvas, Jacques Éditeur(s) : Actes de colloques Ifremer, Tahiti, French Polynesia, 20 Feb - 4 Mar 1989, n°9, chap. 1, pp.3-9 Résumé : IFREMER, a French governmental agency, is engaged in research on tropical aquaculture since 1971, with the aims to develop new activities in French overseas territories and to export French technology to foreign countries. With 80 searchers and technicians the "Centre Oceanologique du Pacifique" is the main IFREMER's centre involved in tropical aquaculture. The research has been focused on the complete control of the whole cycle: constitution of broodstock, maturation and reproduction, larval rearing, and grow-out. Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess http://archimer.ifremer.fr/doc/1989/acte-1500.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/1500/ | Partager |
Criaçao de Macrobrachium rosenbergii na Guiana francesa: experiencia da assistencia tecnica aos produtores num plano de desenvolvimento Auteur(s) : Lacroix, Denis Griessinger, Jean-michel Éditeur(s) : Actes de colloque Résumé : A criaçao do camarao de agua doce Macrobrachium rosenbergii foi introduzida na Guiana Francesa no inicio da década de 80 com vistas ao desenvolvimento econômico deste territario ultram arine francês, complementando as atividades produtivas ja implantadas como: pesca industrial de camaroes Peneideos ( 3.500 toneladas de caudas por ano) , bovinocultura, rizicultura, fruticultura e horticultura. Droits : Ifremer http://archimer.ifremer.fr/doc/00040/15164/12501.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00040/15164/ | Partager |