La contamination des organismes aquatiques par la chlordécone : quels impacts sur leur santé ? Auteur(s) : Lemoine, Soazig Année de publication : Loading the player... Éditeur(s) : Université des Antilles AREBio Groupe de recherche BIOSPHERES : BIOlogie, Sciences Physiques & Humaines pour les énergies Renouvelables, l Extrait de : 1er colloque international BIOSPHERES, du 18 au 20 juin 2019. Université des Antilles Description : Chlordecone is a persistent organochlorine pesticide widely used between 1972 and 1993 in the French West Indies to control the root borer in banana fields. Chlordecone use resulted in long-term pollution of soils, contamination of waters, of aquatic organisms, and of fields. Chlordecone is known to be neurotoxic, to increase prostate cancer, and to have negative effects on cognitive and motor development during infancy. In Guadeloupe, most of the freshwater species living in contaminated rivers exceed the French legal limit of 20 ?g·kg?1 wet weight. In the present study (ANR MACHLOMA), we chose a transcriptomic approach to study the cellular effects of chlordecone in the giant freshwater prawn Macrobrachium rosenbergii, an important economical species in Guadeloupe. Droits : CC-BY-NC-ND - Attribution - Pas d'utilisation commerciale - Pas de modification Permalien : http://www.manioc.org/fichiers/V19065 V19065 | Partager |
L'aquaculture du Macrobrachium rosenbergii aux Antilles Francaises Auteur(s) : Lacroix, Denis Éditeur(s) : Actes de colloques. Ifremer. Brest [ACTES COLLOQ. IFREMER.]. 1985 Résumé : The aquaculture of Macrobrachium rosenbergii is launched in Martinigue by the regional council in 1976. A first "green water" type hatchery is built and provides juveniles to the first ponds. In 1978, CNEXO is asked to cooperate in scientific assistance. A new hatchery is built with COP "clear water" system and produces in 1980. The development of ponds (20 ha) needs the increase of the hatcheries capacity, which is now done with one single method and intensive larval first stage (7-8 millions PL. cap). In Guadeloupe, the first ponds started in 1978. Two cooperatives and 11 ha of ponds at this time have determined the construction of CNEXO in the construction of a regional hatchery. A small light one is already under production since July 83. L'aquaculture du Macrobrachium rosenbergii débute en Martinique en 1976 à l'initiative du Conseil Rëgional7~0ne premiere écloserie type "eau verte" est construite et ensemence les premiers bassins. En 1978, le CNEXO est sollicité pour apporter son concours scientifique qui se traduit par la construction d'une seconde écloserie type COP "eau claire", opérationnelle en 1980. Le développement des bassins (20 ha) entraîne celui des écloseries, unifiées en 1983 par une méthode unique enrichie d'un prégrossissement larvaire permettant une capacité de 7 à 8 millions de PL.. En Guadeloupe, le développement des premiers bassins date de 1978. Les deux coopératives actuelles et les 11 ha de bassins ont entraîné l'apparition de 2 écloseries privées et, après accord de toutes les parties, l'intervention du CNEXO pour la construction d'une écloserie à vocation régionale précédée d'une petite écloserie provisoire en fonctionnement depuis juillet 1983. Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess http://archimer.ifremer.fr/doc/1983/acte-1194.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/1194/ | Partager |
Aquaculture activities in Fiji Auteur(s) : Vereivalu, T Éditeur(s) : Actes de colloques Ifremer, Tahiti, French Polynesia, 20 Feb - 4 Mar 1989, n°9, chap. 3, pp.31-36 Résumé : Fiji has no aquaculture tradition, but the Government is engaged in aquaculture production since 1969, with the help of other countries and international organization like F.A.O. Some species have been tested: Fishes: Grass carp (Ctenopharyngodon idellus ) and Tilapia ; Molluscs: Oyster (Crassostrea echinata ) and Mussel (Mytilus viridis ); Crustacean: freshwater prawn (Macrobrachium rosenbergii ) and shrimps (Penaeus monodon, P. indicus, P. stylirostris ). Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess http://archimer.ifremer.fr/doc/1989/acte-1498.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/1498/ | Partager |
Hydraulic preferences of shrimps and fishes in tropical insular rivers Auteur(s) : Grandgirard, Virginie Monti, Dominique Valade, P. Lamouroux, N. Mallet, J.P. Grondin, H. Auteurs secondaires : Milieux aquatiques, écologie et pollutions (UR MALY) ; Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA) Dynamique des écosystèmes Caraïbe et biologie des espèces associées (DYNECAR EA 926) ; Université des Antilles et de la Guyane (UAG) aucun ; Organisme Consultant en Environnement Aquatique aucun ; A.R.D.A Éditeur(s) : HAL CCSD Wiley Résumé : Hydraulic habitat models based on the preferences of species for the hydraulic characteristics of their microhabitats are frequently used to evaluate the impact on the habitat of a change in river flow regime. Their application in a tropical insular environment is still limited as little is known about the hydraulic preferences of species. Hydraulic preference models have been developed for 15 taxa (diadromous shrimps and fishes) sampled in 52 rivers in the Caribbean (the French West Indies) and the Indian Ocean (the Reunion island). Five datasets were used and group 8353 samples collected by electrofishing during 320 surveys (reach date) performed between 1999 and 2011. Generalized additive models were used to link variations of taxa density within surveys to the hydraulic characteristics of the microhabitat (velocity, depth and substrate). Hydraulic preferences within each region (Caribbean and Indian Ocean) are significant for most of the taxa and vary little between rivers and surveys. The hydraulic variables explain up to 18.1% (univariate models) and 30.0% (multivariate models) of the deviance of densities within survey. Of the taxa selected, Atya scabra, Macrobrachium heterochirus, Xiphocaris elongata and the Sicydiinae are the most demanding. ISSN: 1535-1459 hal-01072479 https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01072479 https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01072479/document https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01072479/file/ly2014-pub00038946.pdf DOI : 10.1002/rra.2675 | Partager |
L'expérience de l'exportation de la chevrette Macrobrachium rosenbergii en Guyane française Auteur(s) : Lacroix, Denis Maubras, Yann Éditeur(s) : Ifremer Résumé : L'élevage de la chevrette Macrobrachium rosenbergii a été introduit en Guyane au début de la décennie 80 pour aider le développement économique de ce département. Les atouts naturels de cette région permettaient d'envisager d'emblée une culture d'exportation vers le marché métropolitain. Les premiers bassins sont ensemencés en 1983 et la production dépasse la capacité d'absorption du marché local dès 1986 (36 t.). La SICA des producteurs tente d'écouler en 1987 les dizaines de tonnes en stock sur le marché de gros de la métropole mais se heurte à la concurrence de produits similaires, beaucoup moins chers, en provenance du Sud-Est-Asiatique. En 1987, une étude de marketing montre qu'il existe un marché potentiel pour la chevrette à un prix élevé mais à des conditions précises : animal présenté en frais, sur place, dans le circuit de la grande distribution avec un nom et des fiches-recettes; information et animation auprès des chefs de rayon et de la clientèle finale. Suivant ces recommandations, une campagne est lancée en novembre 1988 avec l'aide de l'État et de l'Ifremer et donne d'excellents résultats: 44 tonnes vendues de janvier à décembre 1989 (soit 50 % de la production de la Guyane) à un prix de vente de 99,5 F/kg. La poursuite de l'opération par le groupement des producteurs en 1990 se solde par un échec en raison du manque de rigueur des producteurs et de leur incapacité à financer ce redéploiement. La démonstration a cependant été faite que la chevrette a une place de crustacé haut de gamme à condition d'être valorisée en fonction de la clientèle visée. Equinoxe (Ifremer), 1991-06 , N. 35 , P. 4-12 Droits : Ifremer http://archimer.ifremer.fr/doc/00040/15154/12495.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00040/15154/ | Partager |
L'economie d'un secteur aquacole : la production de Macrobrachium Rosenbergii en Guyane Auteur(s) : Catanzano, Joseph Résumé : Aquafarming in Guyana (Macrobrachium Rosenbergii) finds itself confronted today with a serious economic problem linked to a concurrence of factors of differing origins.
- The absence of markets (an apparently cyclical phenomenon) has hindered many operations and calls into question the producing sector in its current form (See table 5: stock SICA 1987).
But behind this difficulty, other deeper and longer-lasting ones call for questions to be asked. During analysis of the sector, structural blockages appear from the first years of operations, which, combined with the prolonged absence of revenue, accelerates a process of decline (see the spiral of recession in the text). These other factors are:
- 1) An environment that hinders the creation of new farms (difficulties and delay of basin construction sites, wavering about the chosen farming techniques, changes while engaged in operations...)
- 2) A complete unawareness of the true capabilities of markets and competitors.
- 3) An overestimation of possible yields in the first years.
- 4) Underestimating cash flow needs and the consequences of taking out a large loan (see appendix 5, corporate earnings).
- 5) Difficulty with implementing a solid and sustainable business structure.
- 6) A serious and rapid deterioration of relations among the people involved in this production sector caused by a great deal of confusion about the role, attributions and sphere of expertise of each one of them (confusion in particular among IFREMER, France Aquaculture, and Guyane Aquaculture).
Taken all together, these factors mean that we must consider today that the solutions proposed in response to the problem of marketing (See appendix 8 on the DDA proposal and appendix 9 on the GEM report), cannot suffice either to revive discontinued farms or to go ahead with planned projects.
(OCR non controlé) L'aquaculture en Guyane (Macrobrachium Rosenbergii) se trouve confrontée aujourd'hui à un grave problème économique lié à la conjonction de facteurs de natures distinctes. - L'absence de débouchés (phénomène en apparence conjoncturel) est venu bloquer bon nombre d'exploitations et remet en cause le secteur productif dans sa forme actuelle (Cf.tableau 5 : stock SICA 1987). Mais derrière cette difficulté, d'autres plus profondes et durables amènent à poser des questions. A l'analyse du secteur, des blocages structurels apparaissent, dès les premières années d'exploitation, qui combinés à l'absence prolongée de recettes, accélèrent un processus de déclin (cf dans le texte la spirale de la récession). Ces autres facteurs sont : - 1 ) Un environnement contraignant pour la création des fermes (difficultés et retard des chantiers de construction de bassins, hésitations sur les techniques d'élevage choisies, modifications en cours d'exploitation...) - 2 ) Une méconnaissance totale des capacités réelles des marchés et des concurrents. - 3 ) Une sur-estimation des rendements possibles les premières années. - 4 ) Une sous estimation des besoins de trésorerie et des conséquences d'un recours à l'emprunt important (cf annexe 5 résultats d'entreprises). - 5 ) Une difficulté à mettre en place une structure professionnelle solide et pérenne. - 6 ) Une grave et rapide dégradation des relations entre les acteurs de ce secteur de production causée par de sérieuses confusions sur le rôle, les attributions et les domaines de compétences de chacun d'eux (confusion notamment entre IFREMER, FRANCE AQUACULTURE, GUYANE AQUACULTURE). L'ensemble de ces facteurs fait que l'on doit considérer aujourd'hui que les solutions proposées en réponse au problème de commercialisation (Cf annexe 8 sur proposition DDA et annexe 9 sur rapport GEM), ne peuvent suffire ni pour relancer les fermes arrêtées ni pour réaliser les projets envisagés). Celles ci ne tiennent pas compte de la dégradation des relations entre les différents partenaires et reposent uniquement sur une intégration accrue des producteurs dans un environnement que pourtant la plupart ont déjà rejeté (ceci est caractéristique de la proposition de Mr FINET, DDA GUYANE ; cf annexe 8). - Il convient de plus de réviser sérieusement les seuils de rentabilité des entreprises en tenant compte d'un prix de revient qui intégre la totalité des charges imputables à ces productions et non plus seulement une partie comme cela a trop souvent été le cas. Le calcul du prix de revient sur la base des données comptables d'une exploitation (cf annexe 5) donne comme résultat la valeur de 90 Frs/Kg si on tient compte d'une estimation des charges imputables à une partie de production non pêchée, stockée en bassin. Si on ne prend pas en compte cette estimation, le prix s'établit au niveau de 130 Frs. Dans les deux cas les prix de vente actuels ne laissent entrevoir un quelconque bénéfice. Ceci résume bien le problème majeur de cette activité. Si on prévoit la remise en activité des fermes aujourd'hui stoppées, on doit prendre en considération que cela va inévitablement accroître leurs charges financières par un recours supplémentaire au crédit. Le prix de revient s'alourdira d'autant. Cette hypothèse n'étant réalisable qu'aprés une confiance retrouvée auprés des banquiers, ce qui en l'état actuel est loin d'être gagné. - C'est l'ensemble de ces contraintes qu'il convient de prendre en compte aujourd'hui si on souhaite tirer un bilan sérieux et objectif sur cette expérience dont les effets escomptés sont loin d'être obtenus (effet sur la balance commerciale déficitaire en crevettes, effet sur le développement de la Guyane...). Ce n'est qu'au terme d'un travail d'analyse technique mais aussi économique qu'un réajustement des prévisions de base pourra être effectué. Mais parallèlement à cette démarche, une re-définition de l'organisation du secteur doit être recherchée. Ceci passe entre autre par une re-définition claire de la place et du rôle de chacun des organismes qui sont amenés à intervenir dans cette activité. Sans cela toute proposition d'action risque d'aboutir à trés court terme à un nouvel échec. Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess http://archimer.ifremer.fr/doc/1988/rapport-2300.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/2300/ | Partager |
Marine crustacean farming: present status and perspectives Auteur(s) : Laubier, Annie Laubier, Lucien Éditeur(s) : EDP Sciences Résumé : For centuries, several species of prawns and crabs have been raised from wild-caught juveniles in coastal brackish-water fish ponds in various countries of south east Asia. The Indonesian "tambaks" are well known examples of such traditional practices. In western countries, since the turn of the century, advances of marine biology and fast increase of marine fisheries enabled the development of large-scale production and release of larval stages of American and European lobsters in a fruitless attempt to restock natural populations. After the Second World War, the increasing demand for crustaceans in United States and Japan was satisfied by opening new prawn fisheries all over the world. A major breakthrough was achieved with the development of hatchery technologies for the penaeid prawn Penaeus japonicus (Hudinaga, 1942 in Japan) and the caridean prawn Macrobrachium rosenbergii (Ling, 1969 in Malaysia), which occurred during the first decades of the second half of this century. Together with the increasing market demand in developed countries for sea food, this led to a considerable interest of both public agencies and private investors in marine shrimp and prawn culture. In western countries, a large number of pioneering commercial ventures, often based on assumptions not scientifically founded, failed. Nevertheless, the aquaculture production of prawns mainly based on wild-caught juveniles increased in South-East Asia and Central America during the 1980s. This overall positive trend should not hide important failures which occurred at a local scale, such as the Taiwanese crisis of 1988 due principally to environmental degradation, resulting in severe disease problems and a near collapse of the farming activity. Following the early period of hatchery technology development, the major scientific achievements were related to food requirements and formulation of compound diets for larvae, juveniles and adults and to a better knowledge of diseases caused by bacteria and several viruses which have been identified from hatcheries and intensive farming ponds. Additional new technological advances have emerged from recent research in the fields of physiology (endocrinology) and genetics. By far, the major part of the world production of marine crustaceans relies on penaeid prawns and, to a lesser extent, on Macrobrachium species. However, some other species of marine crustaceans have potential for aquaculture. The economic aspects of marine crustacean aquaculture should be considered together with those of the fishing industry: market prices are rather similar, depending on the quality of the product. The balance between market demand and production is an important constraint which, in turn, establishes the success of prawn farming. Since the early 1980s, crustacean aquaculture has increased tremendously in both Asia and America: the world production for 1991 approximated 700,000 tons, with more than 600,000 tons from penaeid prawn culture. Pendant des siècles, quelques espèces de crevettes et de crabes ont été élevées à partir d'individus juvéniles capturés dans le milieu naturel, dans des bassins à poissons d'eau saumâtre de différents pays d'Asie du Sud-Est. Les « tambaks » indonésiens sont des exemples bien connus de ces pratiques traditionnelles. Dans les pays occidentaux, depuis le début du siècle, les progrès réalisés en biologie marine et la croissance rapide des pêches maritimes ont permis le développement de la production à grande échelle de stades larvaires des homards européen et américain, dans une vaine tentative de reconstitution des stocks naturels. Après la Seconde Guerre mondiale, la demande croissante des Etats-Unis et du Japon a été satisfaite par l'ouverture de nouvelles pêcheries de crevettes dans l'océan mondial. Un progrès décisif a été réalisé avec la mise au point des techniques d'écloserie pour la crevette Pénaeidé Penaeus juponicus (Hudinaga, 1942 au Japon) et la crevette Caridé Macrobrachium rosenbergii (Ling, 1969 en Malaisie), qui sont apparues au cours des premières décennies de la seconde moitié de ce siècle. Parallèlement à la demande croissante du marché des pays développés pour les produits de la mer, ce résultat s'est traduit par un intérêt considérable porté à l'élevage des crevettes marines de la part des institutions de recherche et des investisseurs. Dans les pays occidentaux, un grand nombre de tentatives d'élevage commerciales, fondées sur des considérations non scientifiquement établies, ont échoué. Néanmoins, la production aquacole de crevettes reposant sur la capture d'animaux juvéniles dans la nature, s'est développée en Asie du Sud-Est et en Amérique Centrale au cours des années 1980. Cette tendance globalement positive ne doit pas dissimuler les faillites importantes qui se sont produites à l'échelle locale, comme la crise des élevages de Taiwan en 1988, causée principalement par une dégradation de l'environnement, entraînant l'apparition de problèmes pathologiques sévères et une disparition presque totale de l'activité d'élevage. Après la période pionnière du développement de la technologie d'écloserie, les principaux acquis scientifiques concernent les besoins alimentaires et la formulation d'aliments composés pour les larves, les jeunes et les adultes, et une meilleure connaissance des maladies bactériennes et virales qui interviennent dans les écloseries et les fermes d'élevage intensif. De nouveaux progrès techniques complémentaires ont vu le jour à la suite de recherches dans les domaines de la physiologie (endocrinologie) et de la génétique. De loin, la majeure partie de la production mondiale de Crustacés marins repose sur les crevettes Pénaeidés et, dans une moindre mesure, sur des espèces de Macrobrachium. Cependant, quelques autres espèces de Crustacés marins intéressent potentiellement l'aquaculture. Les aspects économiques de l'aquaculture de crustacés marins doivent être considérés avec ceux de l'industrie des pêches maritimes : les prix du marché sont à peu près les mêmes, et dépendent de la qualité du produit. Le rapport entre la demande du marché et la production est une contrainte importante qui à son tour, détermine les conditions du succès de l'élevage de crevettes. Depuis le début des années 1980, l'aquaculture de crustacés a augmenté considérablement en Asie et en Amérique : la production mondiale pour 1991 avoisine 700 000 tonnes, avec plus de 600 000 tonnes provenant des élevages de crevettes Pénaeidés. Aquatic Living Resources (0990-7440) (EDP Sciences), 1993-10 , Vol. 6 , N. 4 , P. 319-329 Droits : IFREMER-Gauthier-Villars, 1993 http://archimer.ifremer.fr/doc/00190/30119/28587.pdf DOI:10.1051/alr:1993033 http://archimer.ifremer.fr/doc/00190/30119/ | Partager Voir aussi Crustacés crevettes crabes homards aquaculture exploitation Penaeidae Crustaceans shrimps prawns Télécharger |
Aquaculture et prospective : un passé simple et ses futurs antérieurs ; Aquaculture and prospective : a simple past and its future past Auteur(s) : Lacroix, Denis Éditeur(s) : AgroParisTech, ABIES Résumé : Aquaculture is one of the main supply of protein in feed for mankind, notably in Asia. It increases and had exceeded the level of production of world fisheries, which is decreasing. According to sites and rearing methods, aquaculture contributes to add value but also in some cases to impact negatively the aquatic ecosystems. In the coastal area, a rich and productive zone, but also a place of conflicts, this activity presents a high potential for development if it takes into account the rules of sustainability. The conditions of this sustainability may be cleared with appropriate methods of foresight analysis applied for each development project. The analysis of the professional experience of D. Lacroix for 33 years in aquaculture is structured in three steps. Firstly, the work is to check the scientific value of the research conducted under his responsibility in various contexts and for different responsibilities. This study refers to the requirements of a PhD. In the second part of the work, the results of few major projects (French West Indies, French Guyana….) are analysed with the support of the theory of translation (Callon et al) which allows to build a network of actors and to project it into the context. This way of study includes a special attention to the aspects of time planning, legitimacy and acceptability. Finally, the author examines how this knowledge gained from experience could help building a method for foresight analysis aiming at a shorter planning, a better timing and less means for future projects. To achieve this goal the author integrates the vision of the economist R. Passet which structures any project in an ecosystemic framework, including criteria of sustainability. The mix of these two approaches (Callon & Passet) entails in a new tool for foresight analysis, called Aster, which originality is to offer the possibility to test various scenarios and related consequences to help decision -makers. This new method of foresight analysis, is then tested on the well known case study of the development of prawn Macrobrachium rosenbergii in French Guyana. The test shows to be successful as it delivers precise and arguable recommendations about research and development for all stakeholders. L'aquaculture est l'une des composantes principales de l'apport en protéines dans le monde, surtout en Asie. Elle croît, alors que la pêche, qu'elle a dépassée en tonnage comme en valeur, décline. Selon les écosystèmes et les méthodes employées, elle peut contribuer à valoriser, mais aussi à dégrader les milieux aquatiques. Dans la zone côtière, espace riche et productif au plan biologique mais convoité, l'aquaculture conserve un potentiel de développement si sa mise en œuvre intègre les principes de la durabilité. Celle-ci peut être éclairée par la prospective avec des méthodes d'analyse adaptées à chaque projet. L'analyse de l'expérience de 33 ans en aquaculture de D. Lacroix est faite en trois temps. D'abord, il s'agit de vérifier la qualité de ses travaux de recherche scientifique menés dans des contextes et avec des responsabilités variés en suivant la grille d'analyse de référence d'un doctorat. Ensuite, l'analyse consiste à prendre un recul critique sur les bilans de réalisations majeures (Antilles, Guyane…) en mobilisant l'approche de M. Callon dont la théorie de la traduction permet de construire le réseau des acteurs et de le projeter dans la problématique. Cette grille d'analyse est complétée par l'étude des aspects de temporalité, légitimité et d'acceptabilité pour chaque réalisation. Ce travail sur diverses situations d'intervention permet de préparer une réflexion sur la proposition méthodologique qui suit et son adaptation à des conditions variables. Enfin, les connaissances acquises sont synthétisées afin de construire une méthode de prospective qui permettrait de gagner en temps, en efficacité et en moyens sur des projets à venir. Pour cela, l'analyse s'appuie sur la vision de R. Passet, qui structure les éléments de tout projet dans la hiérarchie des composantes de la durabilité. Le système dynamique qui en résulte peut être alors croisé avec divers scénarios afin d'en simuler les conséquences et donc d‟éclairer les choix. Cette méthode, dite Aster, est testée sur le cas « modèle » et bien documenté de l'élevage de la crevette Macrobrachium rosenbergii en Guyane française. Elle permet d'aboutir à des recommandations précises et argumentées en matière de recherche comme de développement pour tout décideur impliqué. Droits : 2010 The author, AgroParisTech, ABIES http://archimer.ifremer.fr/doc/00032/14349/11633.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00032/14349/ | Partager |
Amélioration des techniques d'élevage de la chevrette Macrobrachium rosenbergii en Guyane (programme pluri-annuel 1988-1990). 2ème volet : années 1989-1990 Auteur(s) : Griessinger, Jean-michel Gondouin, Philippe Dutto, Gilbert Lacroix, Denis Pollet, Thierry Falguiere, Jean-claude Mer, Gilles Résumé : Le programme d'amélioration des techniques d'élevage de la Chevrette Macrobrachium rosenbergii en Guyane constitue la deuxième phase du programme d'expérimentation mené sur la station IFREMER de Kourou. Jusqu'en 1988, l'effort a porté sur l'analyse du système continu classique utilisé par l'ensemble des producteurs de Macrobrachium aux Antilles et en Guyane. A partir de 1988, il apparut que la résolution des problèmes posés par son application passait par l'utilisation de schémas de gestion de la population en mode discontinu. Les expérimentations ont donc porté sur les principales conditions d'élevage susceptibles d'améliorer l'efficacité du schéma d'exploitation de la population.
En prégrossissement, il s'agissait d'obtenir le meilleur compromis densité/croissance en jouant sur des facteurs tels que l'aliment artificiel ou la stimulation de la productivité naturelle, tout en produisant un juvénile pour toute post larve ensemencée.
En grossissement, la contrainte essentielle est l'organisation sociale de la population qui se traduit par une croissance rapide et hétérogène des mâles et une croissance lente mais homogène des femelles. Nous avons essayé de dégager les schémas permettant de tirer le maximum de profit de ces spécificités de croissance avec un minimum de coût. Pour cela nous avons testé différentes procédures en jouant sur le poids moyen initial, les caractéristiques de la population introduite (monosexe, lot de tête ou de queue issus d'un tri), la densité et la durée d'élevage,le mode de récolte. Droits : 1992 Ifremer http://archimer.ifremer.fr/doc/00041/15262/12611.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00041/15262/ | Partager |
Quantitative relationship of two viruses (MrNV and XSV) in white-tail disease of Macrobrachium rosenbergii Auteur(s) : Zhang, Hj Wang, Hm Yuan, Jf Li, Lj Zhang, Jh Bonami, Jean-robert Shi, Zl Éditeur(s) : Inter-Research Résumé : Macrobrachium rosenbergii nodavirus (MrNV) and extra small virus (XSV) were purified from diseased freshwater prawns M rosenbergii and used to infect healthy post-larvae (PL) by an immersion method. Three groups of prawns were challenged with various combined doses of MrNV and XSV. Signs of white-tail disease (WTD) were observed in Groups 1 and 2, which had been challenged with combinations containing relatively high proportions of MrNV and low proportions of XSV. By contrast there was little sign of WTD in Group 3, which had been challenged with a higher proportion of XSV than MrNV. A 2-step Taqman real-time RT-PCR was developed and applied to quantify viral copy numbers in each challenged PL. Results showed that genomic copies of both viruses were much higher in Groups 1 and 2 than they were in Group 3, indicating that MrNV plays a key role in WTD of M rosenbergii. The linear correlation between MrNV and XSV genome copies in infected prawns demonstrated that XSV is a satellite virus, dependent on MrNV, but its role in pathogenicity of WTD remains unclear. Diseases of aquatic organisms (0177-5103) (Inter-Research), 2006-07 , Vol. 71 , N. 1 , P. 11-17 Droits : Inter-Research 2006 http://archimer.ifremer.fr/doc/2006/publication-3568.pdf DOI:10.3354/dao071011 http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/3568/ | Partager Voir aussi White tail disease Real time RT PCR Extra small virus Nodavirus Macrobrachium rosenbergii Télécharger |
Aquaculture de poisson en Martinique : Compte rendu de mission en martinique du 19 au 26 juillet 1990 Auteur(s) : Antona, Martine Résumé : Fish aquafarming is an activity that is starting to take off in Martinique as possible diversification of giant river prawn breeding (Macrobrachium Rosenbergii) which debuted in the middle of the 70s. Two species were involved, one freshwater species (the red tilapia or Saint-Pierre) and a marine species (the redfish or red drum). This mission report presents, in the first section, the local conditions of fish aquafarming development in Martinique the current characteristics of the breeds, the existing production sector and its management. A second section inventories the main operating constraints of this field technical or market constraints. (OCR non controlé) L'aquaculture de poisson est une activité en démarrage en Martinique comme diversification possible de l'élevage de la chevrette (Macrobrachium Rosenbergii) débuté au milieu des années 70. Deux espèces sont concernées, une espèce d'eau douce (le tilapia rouge ou Saint-Pierre pays) et une espèce marine (le redfish ou ombrine tropicale). Ce rapport de mission présente dans une première section, les conditions locales de développement de l'aquaculture de poisson en Martinique - les caractéristiques actuelles des élevages, le secteur de production existant et son encadrement-. Une seconde section recense les principales contraintes de fonctionnement de la filière -contraintes techniques ou de marché. Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess http://archimer.ifremer.fr/doc/1990/rapport-2421.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/2421/ | Partager |
Aménagement des techniques de production de la chevrette Macrobrachium rosenbergii en Guyane Auteur(s) : Griessinger, Jean-michel Lacroix, Denis Falguiere, Jean-claude Pollet, Thierry Gondouin, Philippe Mer, Gilles Résumé : En 1987, la filière de production de chevrettes Macrobrachium rosenbergii en Guyane Française a fait l'objet d'intervention du laboratoire d'aquaculture de l'IFREMER à 2 niveaux : un appui technique à la profession, et des expérimentations à la station expérimentale gérée en commun par IFREMER et INRA, à KOUROU. L'appui technique a porté sur la formation d'éleveurs notamment pour le démarrage des exploitations, l'amélioration des techniques d'exploitation et de choix des classes détaillées commerciales, la maîtrise des caractéristiques du milieu d'élevage par l'utilisation des amendements classiques, la lutte contre la contamination des produits par les germes coliformes. Le programme de recherche a porté en 1987 sur l'analyse du milieu d'élevage et tenté d'identifier un bon estimateur de la qualité du milieu, nécessaire pour l'exploitation des bassins par la méthode en «continu». Au plan de la production, l'année 1987 est marquée par un arrêt brutal de la dynamique de la production qui caractérisait les années précédentes, en raison de l'échec de la commercialisation à l'exploitation, allant jusqu'à l'arrêt de quatre exploitations représentant une vingtaine d'hectares. Droits : 1989 Ifremer http://archimer.ifremer.fr/doc/00041/15267/12619.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00041/15267/ | Partager |
Amélioration des techniques d'élevage de la chevrette Macrobrachium rosenbergii en Guyane Auteur(s) : Griessinger, Jean-michel Gondouin, Philippe Dutto, Gilbert Lacroix, Denis Pollet, Thierry Falguiere, Jean-claude Mer, Gilles Résumé : En 1987, l'analyse du système d'élevage en continu menée par l' IFREMER tant sur les fermes guyanaises que sur la station expérimentale de Kourou a permis de mettre en évidence les limites et les faiblesses de ce mode d'élevage. Elle a montré la nécessité d'un meilleur contrôle du cheptel depuis l'ensemencement jusqu'à la commercialisation afin de pouvoir atteindre de manière fiable des rendements de l'ordre de 2,5 T/ha/an. Droits : 1990 Ifremer http://archimer.ifremer.fr/doc/00041/15266/12618.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00041/15266/ | Partager |
L'élevage de la crevette tropicale d'eau douce Auteur(s) : Griessinger, Jean-michel Lacroix, Denis Gondouin, Philippe Résumé : This book represents a two year study by a team of French biologists to collect, summarise and present the experience and knowledge gained in the rearing of the giant freshwater prawn, not only in the French overseas territories but also in the main countries which are developing this culture. This document comprises four parts :
- The first describes the world market. The prawn rearing is already an economic reality in the tropical world, the United States and in Europe.
- The second on shows that, although the culture techniques are quite complex, production systems can be adapted to local conditions and markets.
- The third part is a practical guide, both for investors and farmers, giving all necessary data to start-up and monitor a project in the best conditions.
- The final part summarises the main elements of the biology of this species, in order that people interested in its development may have a better understanding of its life history.
The authors were based at the aquaculture laboratory of the Ifremer station of French Guiana from 1989 to 1990 and had 15 years previous experience of this culture in Tahiti and the Caribbean. Regarding this initial complete French synthesis on this species in a special care has been given to balance accurate scientific reporting with the objective of reaching a wider audience.
Quinze années d'expérience sur l'élevage de la crevette d'eau douce tropicale, à Tahiti, aux Antilles et en Guyane, comme dans les principaux pays qui pratiquent cet élevage, sont rassemblées et synthétisées dans cet ouvrage. - Où en est le marché mondial ? Cet élevage est déjà une réalité économique dans le monde tropical, comme sur les marchés américain ou européen. - L'exploitation du cheptel est complexe, mais des schémas de production peuvent être adaptés aux conditions locales d'élevage et de marché. - Ce guide pratique donne toutes les informations nécessaires pour monter un projet et le mettre en oeuvre dans de bonnes conditions. - Pour élever la crevette, il faut mieux la connaître. On trouve ici les éléments essentiels de la biologie de cette espèce. L'ouvrage a été rédigé par l'équipe du laboratoire d'aquaculture de la station Ifremer de Guyane en 1989 et 1990. Ce guide, première synthèse en langue française, est unique en son genre. Il équilibre rigueur scientifique et esprit de vulgarisation pour s'adresser aussi bien aux scientifiques et techniciens qu'aux éleveurs ou aux décideurs du développement. Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess http://archimer.ifremer.fr/doc/1991/rapport-639.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/639/ | Partager |
The evolution of the clear water hatchery system for Macrobrachium rosenbergii in the French West Indies from 1979 to 1984 Auteur(s) : Lacroix, Denis Robin, Thierry Sica Aquacole De Martinique, Aquacop, Éditeur(s) : Proceedings of 16th annual meeting of the World Mariculture Society; Orlando, Fla, USA. 13-17 Jan. 1985 Résumé : The clearwater larval rearing method for Macrobrachium rosenbergii was perfected in the french research center of Tahiti in 1977 nad carried on to improve the technique especially on recirculating system. This aquaculture is launched in Martinique by the regional council in 1976. A first "green water" hatchery is built and provides juveniles to the first ponds. Droits : Ifremer http://archimer.ifremer.fr/doc/00040/15165/12502.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00040/15165/ | Partager |
L'élevage du Macrobrachium rosenbergii en Guyane française : l'expérience d'une assistance technique aux éleveurs dans un plan de développement Auteur(s) : Lacroix, Denis Griessinger, Jean-michel Éditeur(s) : 6e symposium latino-américain d'aquaculture; Florianopolis SC Brésil; 17-22 avril 1988 Résumé : L'élevage de la crevette géante d'eau douce Macrobrachium rosenbergii a été introduit en Guyane au début de la décennie 80 pour participer au développement économique de ce département français d'Outre-Mer en complément d'activités productrices déjà existantes : pêche industrielle de crevettes Penaeus (3 500 T de queues par an), élevage bovin, riziculture, arboriculture fruitière, maraîchage. Droits : Ifremer http://archimer.ifremer.fr/doc/00040/15166/12503.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00040/15166/ | Partager |
Production of feeds to support shrimp farming in Tahiti (french Polynesia) Auteur(s) : AQUACOP Éditeur(s) : 1st International Biennal Conference on Warm Water Aquaculture - Crustacea 02/9-11/83 Brigham Young University. Hawai Résumé : Shrimp production mainly of Macrobrachium rosenbergii but also of peneids is now starting on a commercial basis in Tahiti. This production is sustained by conjugated efforts of Service de l'économie Rurale, Office de la Recherche et des Ressources Océaniques (ORERO) et Centre Océanologique du Pacifique (COP). Different kind of feeds have been developed and produced. [NOT CONTROLLED OCR] Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess http://archimer.ifremer.fr/doc/1983/acte-4446.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/4446/ | Partager |
The state of the art of IFREMER in tropical aquaculture Auteur(s) : Calvas, Jacques Éditeur(s) : Actes de colloques Ifremer, Tahiti, French Polynesia, 20 Feb - 4 Mar 1989, n°9, chap. 1, pp.3-9 Résumé : IFREMER, a French governmental agency, is engaged in research on tropical aquaculture since 1971, with the aims to develop new activities in French overseas territories and to export French technology to foreign countries. With 80 searchers and technicians the "Centre Oceanologique du Pacifique" is the main IFREMER's centre involved in tropical aquaculture. The research has been focused on the complete control of the whole cycle: constitution of broodstock, maturation and reproduction, larval rearing, and grow-out. Droits : info:eu-repo/semantics/openAccess http://archimer.ifremer.fr/doc/1989/acte-1500.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/1500/ | Partager |
Criaçao de Macrobrachium rosenbergii na Guiana francesa: experiencia da assistencia tecnica aos produtores num plano de desenvolvimento Auteur(s) : Lacroix, Denis Griessinger, Jean-michel Éditeur(s) : Actes de colloque Résumé : A criaçao do camarao de agua doce Macrobrachium rosenbergii foi introduzida na Guiana Francesa no inicio da década de 80 com vistas ao desenvolvimento econômico deste territario ultram arine francês, complementando as atividades produtivas ja implantadas como: pesca industrial de camaroes Peneideos ( 3.500 toneladas de caudas por ano) , bovinocultura, rizicultura, fruticultura e horticultura. Droits : Ifremer http://archimer.ifremer.fr/doc/00040/15164/12501.pdf http://archimer.ifremer.fr/doc/00040/15164/ | Partager |